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餐券銷售員之不能說的秘密

十一月 26 2012 Published by under EZ心情, 實習生計畫 (Internship Program)

哈囉各位,好久不見,我是EZTABLE的實習生宜萍。放了一個長假回到EZTABLE,一開始的挑戰就是在「ITF台北國際旅展」當銷售員。不過今天這篇不是要推銷旅展(因為過很久了XD),而是要談談我在當銷售員前後的心境,以及從旅展中發掘更深層的顧客需求和人性。

為何要「發掘顧客未被滿足的需求」?

常常我們在比商業競賽、創業競賽時,總會要透過許多方式尋找顧客未被滿足或供給不足的需求,並在一片紅海中找出藍海新商機。而一位好的銷售員,要做的就是有獨特的「顧客洞察力」,包含要能嗅出機會、抓住機會,並創造對的關係,一一串連起顧客和潛在顧客的需求。

然而,在旅展前,我對於我們推的餐券並不是那麼有自信,腦海也會想著:顧客真的需要這些餐券嗎?我們到底是在「賣餐券」還是在「賣策略」?(為何我說是「策略」,因為商場上太多的戰術,消費者稍一不注意,口袋的錢就有可能被業者掏光光。)後來,我將我的疑惑與Jerry討論了一番,某部分他化解了我一半的不確定,讓我了解EZTABLE的餐券,從和餐廳談合作到提供消費者更優惠的餐券,都是一個合理、透明化、為顧客著想的過程。

因此旅展前,我很放心的把「這些為顧客著想的餐券」大力賣力的推到顧客的手中。

大朋友小朋友好朋友都愛的餐券

在旅展上,有許多形形色色的人,而我也在和每一個人的接觸互動中,發現顧客的真實需求,而我們提供了顧客他們的快樂和滿足感。

到現在,一些可愛的顧客都還讓我印象深刻,像是兩個貴婦一起買老爺下午茶,還手牽手說隔天馬上要揪去吃。在她們身上,我看到的是朋友聚餐的快樂;一位媽媽跟我說要買全家人份,五個人一起慶祝爸爸生日,在他們身上,我看到了家庭聚餐的溫馨。兩個剛出社會的情侶檔,為了兩周年紀念日要去哪吃而煩惱,當我推薦他們瘋麻辣兩客有優惠的餐券時,他們相視而笑了。在他們身上,我看到小資情侶想約會又擔心荷包失血的兩難,而我們也提供了他們解決的方法。這是我想看見的一切,一個好的服務,一個讓顧客感到很放心窩心安心的服務:)

「做自己」是成功的理由,不是失敗的藉口

這件事給我的啟發是:當你真心認同某件事,你會因此做的更賣力!兩天的銷售員是個很特別的經驗,從中我看到更深層的顧客人性,也從中認識更深層的自己。雖然一整天講下來講破喉嚨,吃了七顆喉糖有吧……,但也很意外的發出好多交大的個人名片,還被很多顧客稱讚賣得很誠懇、很盡心盡力、很想認識我(害羞)。我想,唯有真心懂得人和人之間最真實的互動,才能創造更美好的商業服務模式,謝謝EZTABLE提供這樣美好的服務,讓我看到顧客因為有我們,而多了一個笑容 😀

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Intern
Ariel Yi-Ping Chen
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