Archive for: 一月, 2014

出生順序影響性格!你排行老大、老二、還是老三?

一月 15 2014 Published by under EZ心情

 

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昨天在Huffington Post上看到一篇很有趣的文章:

The Achiever, the Peacemaker and the Life of the Party: How Birth Order Affects Personality

翻譯成中文就是成功者、調解者、充滿活力者 : 出生順序如何影響性格

因為家中有三姊妹,我排行老二,

雖然有一樣的爸爸媽媽(廢話),

可是三個小孩個性卻完全不同,

一直覺得家中排行對個性的生成有蠻大影響,

看了文章標題覺得很有趣就點開來看,

下面分享給大家。

 

文章一開始有個小測驗,

但因為我覺得不準所以可以跳過哈哈哈。

作者先強調個性和出生順序絕對有關係( Birth order does matter) ,

她提到因為父母在教養每個小孩時,從來不會表現的一樣,

所以小孩們在家庭中扮演的角色自然也不會一樣。

譬如說:

老大出生時,因為是家中第一個小孩,父母會特別小心、戒慎恐懼,給予很多的關注;

老二出生後,有了老大的經驗,養老二的時候就會比較隨興一點;

老三出生時,對小孩也差不多膩了(欸!),所以大概就是那樣子了(哪樣子!!!)。

 

因為父母對待方式的不同,造成不同出生順序的小孩有了不同的特性,作者開始分析常見的特質。

 

(1) 老大是獲取成功的人 (Achiever)

  • 可信賴的、有責任感的,常常是父母的縮小版。
  • 尋求認可、喜歡握有主導權的。
  • 有領導能力的,法界、醫界常見到"老大",很多CEO也是"老大"。

 

(2) 老二是調解者、愛好和平者 (Peacemaker)

  • 有同理心的、樂於合作的、可變通的。
  • 成熟晚的、大器晚成。
  • 有談判技巧的。
  • 絕對不會跟老大擅長一樣的事情。
  • 通常比較漂亮。(好啦這點我自己亂加的哈哈哈)

 

(3) 老三是充滿活力的人(Life of the Party) 

  • 和老大的特質有某種程度的相似。
  • 享有最多自由的、富有創意的。
  • 與老大和老二相比,沒有那麼強的責任感。

 

看原文其實會更有感覺,我翻譯的好像高中單字書翻譯一樣……

其中有蠻多點都和我們家三姐妹的狀況蠻吻合,

(但我們家老大很邪惡、老三動作很慢~)

家裡的小孩都扮演不同的角色、有著不同的個性,

真的是很有趣的一件事呢!

(那雙胞胎一起生出來要怎麼辦!)

 

文中也有提到獨生子女的特質!

(4) 獨生子/獨生女 (Lone Wolf)

  • 獨立的、較早成熟的。
  • 富有機智的、有自信的、有創意的。
  • 和在家庭中是老大或老三的人,有某種程度的相似。

 

你是老大、老二、還是老三?

不管你在家中排行第幾,只要對工作有野心、有熱情,就歡迎你加入EZTABLE !!! 

和我們一起朝全台灣、全亞洲、甚至全世界的老大邁進!!!

 

 

Nisha Lin,

Product Manager

 

(首圖來源: http://www.leicesterpsychotherapyandcounselling.co.uk/family-life)

 

 

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在彩虹的那一端~是天堂~ (關鍵字: 扶桑花 陽光 海灘 比基尼)

一月 13 2014 Published by under EZ心情

 

「好奇怪噢,明明就在天堂但 fb 一直標示我們在夏威夷:(  真困擾!」

 

2013年底最冷的那幾天,有幸與好友一同前往夏威夷歐胡島避寒~真不好意思苦了我們在台灣過冬的 fb 友人,天天忍受我們陽光、藍天與海灘的照片分享 XD  回來之後發現大家也十分嚮往(原文:怨念非常深 :P),所以趕快來跟大家分享要去可以怎麼玩得超值爽快~:D

 

 

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交通:

 

〔飛機〕

夏威夷航空、華航都開設了直航航線,早點買票非常划算。2013年9月購買當年年底的票,約台幣兩萬五(含稅)可以飛兩個島!(台灣到夏威夷A島玩幾天,再從A島到B島玩幾天,再回A島,再回台灣)

 

〔島內交通〕

公車路線可達你想去的各個地方,若有國際駕照的話租車自駕可讓行程更彈性便利。

 

住宿:

 

最熱門的威基基海灘旁有無數高級飯店比鄰而居(?)想住飯店的話,個人簡單比價結果是在 agoda.com 訂房最便宜。不過對於預算有限+追求極高 C/P 值 的小小資客來說,住 hostel / budgeted hotel 也非常舒適,荷包和心情一樣開心;) 

 

推薦1: Waikiki Prince Hotel 

(雙人 studio,一晚一間約 USD 80,乾淨、含衛浴、小廚房、陽台,有電梯,工作人員非常非常友善100顆星)

 

推薦2: Hostelling International Waikiki

(四/六人宿舍 (一人約USD 28)、雙人房帶獨立衛浴(一間約USD 64)、四人房,公共客廳廚房、乾淨、無電梯)

 

這兩間都位於威基基海岸旁兩條巷口,三分鐘可抵沙灘,並位於 Hyatt Regency Hotel 旁,許多戶外活動有巴士接送停靠各大飯店,皆可選擇於 Hyatt 上下車,非常便利。C/P 值爆表!

 

行程:

 

歐胡島

 

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> 威基基海灘 Waikiki Beach 

 

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(從上面介紹的 budgeted hotel / hostel 走三分鐘就到這裡嚕! 😀 )

 

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> 鑽石頭山 Diamond Head 

 

很容易爬的小山,為一死火山,站在山頂(火山口)有登泰山而小天下之感,可一覽整個歐胡島 🙂

國家公園行人門票 USD 1。我和朋友是從 hostel 出發,一路沿著威基基海岸跑去再爬上山的!

詳細可參考網友攻頂遊記:http://stacyminiyu.pixnet.net/blog/post/97082856 

 

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> 國父 孫中山先生 銅像 與 興中會紀念堂

 

以前歷史課上都讀過「孫中山先生赴夏威夷檀香山,募款組織興中會,提出『驅除韃虜,恢復中國,創立合眾政府』為誓言…」沒錯,檀香山(= Honolulu)就是歐胡島東南區域,是夏威夷州的首府。遠道而來的台灣人當然要來拜訪一下國父 🙂

 

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> Lanikai Beach 

 

國家地理雜誌評選全世界 Top 10 海灘的 Lanikai Beach!(心醉倒在沙灘上不想起來)

 

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> 當地人私房海灘:最適合看夕陽最美的 Tracks Beach

  

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> 古蘭尼牧場 Kualoa Ranch(付費)

 

侏羅紀公園等數十部電影拍攝景點,有各式活動可以參加。個人推薦騎馬兩小時&電影場景導覽!

其他行程好像也很優,可參考網友遊記:http://mueacaty.pixnet.net/blog/post/143075962

 

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> 玻里尼西亞文化中心 Polynesian Culture Center(付費)

 

非營利之建教合作方式經營,提供夏威夷、大溪地、東加、斐濟、薩摩亞、紐西蘭毛利及瑪貴斯 年輕人獎學金來此工作,並就讀夏威夷楊百翰大學深造。(所以文化展示是非常純正的!Native~)完善的保存了玻里尼西亞的文化、藝術及手工藝。有各島嶼村落,可看文化表演以及有許多可以親自參與的小活動(例如學編草帽、學彈烏克麗麗、學跳草裙舞),非常有趣!

推薦全天遊園、晚餐 Luau 饗宴、夜晚大型歌舞表演「HA~生命之歌」!

中文網站:http://chinese.polynesia.com

 

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> Honolulu City Lights

 

熱帶的聖誕節~~聖誕老公公袒胸泡腳啦!哈哈

http://www.honolulucitylights.org

 

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文末分享幾乎每天都能見到彩虹的 被譽為 彩虹州(Rainbow State)的夏威夷給我們的小啟示:

 

「You can’t have a rainbow without a little rain.」

 

要見到彩虹之前一定會先經歷一點小雨,

所以不論遇到什麼困難都不要沮喪退縮,柳暗花明又一村才能見到最美麗的大彩虹喔:)

 

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話說臺北的 Bellavita 貴婦百貨有一家「HALEAKALA 夏威夷酒吧」,充滿了濃濃的夏威夷熱帶風情!

在還沒跟公司請到假可以去夏威夷之前,下班或週末就可以先去享受一下,

和姊姊妹妹一起選坐扶桑花區或水果區或戶外眺望信義區景色都是超棒的選擇:D

 

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(圖片取自 Wonder Woman http://wonderwoman4567.pixnet.net/) 

 

HALEAKALA 夏威夷酒吧 這裡去 ↓:)

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(: 這裡去 ↑  HALEAKALA 夏威夷酒吧

 

 

 > 附錄其他行程

North Shore:(推!沿途很美 網友分享

跳傘:http://www.skydivehawaii.com (推!朋友說跳下去的剎那覺得人生活著真好啊~)

購物 – Waikele Premium Outlet:http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=29 (推!很好逛 網友分享

購物 – 威基基海岸旁的 Kalakaua Ave (推!遇到打折季則很好逛~網友分享

購物 – Ala Moana Center:http://www.alamoanacenter.tw (網友分享

珍珠港:http://www.pearlharboroahu.com (網友分享

看海龜:(網友分享

浮潛:(在關島浮淺過的朋友覺得這邊的還好而已 大家可自行斟酌 網友分享

Aloha Tower: http://www.alohatower.com (有些冷清 不過路過登高望遠還不錯)

機場接送小巴:http://www.speedishuttle.com

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就算與前男友吃飯也不尷尬的啤酒餐廳 – Belgian Beer Café Taiwan

一月 11 2014 Published by under 未分類

大學好友Bruce終於結束在澳洲一年的打工渡假回到台灣,

非常想念他的我們這群好朋友們決定要一起辦個歡迎會,

而朋友名單裡也包含了自從分手後就沒再見過面的前男友。

 

如何挑選一間和前男友見面也不尷尬,還可以人前一起歡樂的餐廳,

那就交給酒精!(講得好像酒鬼一樣)

 

EZTABLE找到了Belgian Beer Café Taiwan

查了一下才知道這是全球連鎖的啤酒餐廳,

最近在ATT4FUN開了台灣第一家分店。

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裡面的裝潢完全美式酒吧,

也提供各式各樣的啤酒。

我想只要有酒,面對誰都可以不用害怕了!

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把酒言歡,

反目成仇的人都可以不計前嫌變回朋友的。

 

這天我們五個人用餐,

各點了五種不同的啤酒。

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還會有帥氣服務員幫你服務唷~

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可以欣賞純熟的倒酒技術,

還會非常熱心的介紹每一款啤酒。

 

這款啤酒感覺蠻有一回事的,

但喝起來的口感我覺得不是很合我的啤酒肚。

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老實說這款事前男友所點,

我沒有帶私人怨恨,但這款啤酒喝起來有點像殺蟲劑,

不過他外觀是還蠻特別的啦,就給他取名較虛有其表啤酒好了,哈哈。

 

接下來是我點的,服務員介紹是有水果香的啤酒。

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我非常喜歡酸酸甜甜的夏季水果,

這款啤酒喝起來有淡淡的百香果香氣,

適合酸酸甜甜等待初戀滋味的我 (還自己說,哈哈)

 

接下來的兩款啤酒都是帶有蜜桃香的。

歸國的Bruce是位擁有細膩少女心的壯男子,

非常適合杯子裂成這樣,但是卻裝蜜桃風味啤酒的這款。

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外剛內柔!

 

以下這款蜜桃啤酒,

我非常喜歡!

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以前就很喜歡喝復古新滋味蜜桃尬烏龍,

沒想到蜜桃尬啤酒也這麼順口。

 

熱愛啤酒的人,

看到這邊你就可以去訂位了,

因為Belgian Beer Café 真的多到讓你會得選擇恐懼症!

 

當然啤酒餐廳如果只賣啤酒,

那就真的太啤酒了(啥邏輯?)

接下來就來介紹當天點的菜色,

Belgian Beer Café 裡頭的菜都是走一個外國路線

 

炸豬腳

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跟一般德國豬腳不一樣,

外皮炸得酥酥脆脆,但味道稍嫌不夠,

我覺得也是一道虛有其表得菜,

一樣是前男友點的。

 

我已忘記這道菜的名字,

但他吃起來有紅燒獅子頭的口感。

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我喜歡它甜甜的醬汁,

沒想到跟紅燒獅子頭(誤)這麼般配,

下次也要請媽媽作甜甜醬的紅燒獅子頭(大誤)

 

本日最強菜色出爐-淡菜鍋,

因為太強大相機被震動了,

請原諒我只有這一張,但又覺得一定要推薦這道菜,

放上一張有損我攝影技術(我有嘛?)的照片。

 

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每一顆淡菜都超大顆,

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海鮮味超甜美,完全沒有腥味。

而且裡頭的醬汁超級百搭,拿來配飯配豬腳沾屬條都完美提昇原本菜的風味。

 

最後是甜點時間,

這道冰淇淋鬆餅我給他100分,

真的沒吃過這麼外酥內軟的鬆餅。

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搭配冰淇淋真的是非常完美的Ending。

 

Belgian Beer Café的歡樂氣氛,很像置身在國外,

我們在喝的微醺的狀態下,迎接了歸國的好友,

雖然一年前與一年後人事已非,

但在這樣愉快的啤酒餐廳用餐,

真的覺得有種大家都成長了不少啊~是大人了啊!的感覺呢~

 

好了廢話不要這麼多,訂位直接開喝了!

 

地址:台北市信義區松壽路12號6樓

營業時間:

11a.m – 12p.m (weekdays)

11a.m – 02a.m (week end)

【24小時線上訂位:現在就預訂elgian Beer Café Taiwan 】

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喜歡的。擅長的。

一月 10 2014 Published by under EZ心情

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喜歡的事,一點都不會累

喜歡一個人,每天都想讓她笑
喜歡玩遊戲,每天都想闖關升級
喜歡寫程式,每天都想完成功能
喜歡談業務,每天都想簽下合約

擅長的事,一點都不怕難
擅長談戀愛,每天都能讓她笑
擅長玩遊戲,每天都能闖關升級
擅長寫程式,每天都能完成功能
擅長談業務,每天都能簽下合約

喜歡上擅長的,很幸運。
每天都很期待,很想讓她笑,闖關升級,完成功能,簽下合約。

擅長了喜歡的,一樣很幸運。
每天都能讓她笑,闖關升級,完成功能,簽下合約。

工作當成熱情,熱情當成工作,都不容易。
喜歡上擅長的,並且擅長了喜歡的,人生會非常幸運。

訂閱EZTABLE IDEAS ,讓我們一起喜歡上擅長的事。

Atwood Liu,
Mobile Development, EZTABLE, Ltd.

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隱身台北巷弄的髮型沙龍–S.Patio hair 院子髮藝

一月 10 2014 Published by under EZ心情

這裡不是喝咖啡的地方,雖然整個氛圍就是要讓人想點杯什麼的。

這裡是 S.Patio hair 院子髮藝,直白說 ,就是弄頭髮的地方。

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一開始是因為看到好友的髮型–沒什麼,就是女生長髮的一般髮型。

但,在細微的瀏海靠近耳側,有著很溫柔細膩的線條。

就是這個線條,讓我決定也要去找她的設計師剪頭髮。

 

去年中,設計師Jerry開了屬於他自己的店,為了讓自己的工作更有品質,也或許是提醒自己莫忘初衷。

院子的室內設計全是Jerry 自己一手包辦,不是奢華貴婦風,也不是摩登現代風,有的是一股清新自然,很難第一眼會聯想到這是髮型沙龍。

就像Jerry 的特色,自然簡單,但,在細節處處有著設計巧思與功力。

 (但我要自首我好像會壞Jerry 招牌,回家就沙魚夾夾起來變成普通主婦>_< 完全辜負設計者的心血)

 

前陣子Jerry 特別為了大家說明了如何選購適合自己的洗髮精,經同意轉載,大家可以參考一下喔

「由於近年來有機、天然、環保的概念慢慢的提倡,
不少知名品牌都推出了相關的產品、強調天然、無矽靈、清潔頭皮等系列,
對部分有頭皮有敏感或出油嚴重的客人,的確是有相當的幫助,
但相對的,清潔力自然會比較強…

對Jerry而言,頭髮從一生長出來,就像是"絲綢"一樣,
觸感和光澤及彈性都沒有受到破壞,

“試想一塊高級的絲綢…你會如何去清洗它呢..?"

" 用漂白水..?用沙拉脫..?用水晶肥皂..?天然洗衣粉..? “

如果是男生或是短髮的女生,因為一兩個月就會修剪,
使用了較清爽的系列,即使受損,影響也不會那麼大。

如果是長髮的客人,甚至有染燙的髮質,經過了幾個月甚至長達一年的使用…
我相信…."絲綢"就會變成"紗布"了

大家不要誤會,我並不是覺得天然或有機的洗髮精不好,
而是不同的髮質,要選擇適合的洗髮精。

目前各大品牌都會有不同系列的洗護產品,幫大家簡單分類一下:

染燙系列:修護..質感..水潤..服貼..滋養..光澤..

清爽系列:去油..蓬鬆..清爽..彈力..深層清潔..頭皮清潔

有機系列:天然..有機..無矽靈..頭皮清潔

除了有頭皮狀況異常或是短髮的朋友,建議大家盡量選擇較溫和的洗淨系列。

“長髮或染燙髮質的客人,別忘了洗髮過後一定要使用護髮素,幫助收斂毛鱗片..!!"

 

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這張圖是院子門口的草圖, 如果有機會拜訪,不用害羞,走進去說我想剪頭髮,這裡不會讓人失望的。

 

店址位於在台北市大同區(在新光三越南西店附近,捷運站出來五分鐘就到了)

本文圖片取自院子粉絲頁,經Jerry 同意轉載。

By Vivian @EZTABLE

訂閱EZTABLE IDEAS』更多生活小發現喔!

 

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2014年EZTABLE最殺優惠祕技總整理

一月 07 2014 Published by under EZTABLE 活動

為了幫大家省荷包又可以吃遍所有好餐廳,讓購買餐券享更多優惠和福利,EZTABLE最近火力全開,幫大家爭取更多Shopping的好康啦!

 

不用等週年慶,取得以下祕技,天天都可以享最殺的優惠!

 

1. ANZ澳盛銀行信用卡 單筆消費滿3000送300

活動期間:即日起-2014/02/15

只要是澳盛銀行信用卡,在EZTABLE上購買餐券單筆滿3000以上,就可以再獲得300元EZTABLE購物金!澳盛銀行的卡友超幸福的!

這真的是目前最殺最棒的優惠啦!立即掏卡購買=>

加碼預告:如果你是Shop&Dine的卡友,再等一陣子,就可以使用Shop&Dine的急速積點在EZTABLE網站直接兌換餐券!請hold住~~

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2.MasterCard世界卡 精選餐廳獨享75折優惠!

活動期間:2014/01/01-2014/12/31

世界卡的朋友們! 擁有這張卡今年就不能錯過造訪這些好餐廳的好時機!趕快找機會帶家人或朋友去吃一頓吧!

七間精選餐廳75折優惠,每週都給它輪一家吧!立即掏卡購買=>

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3. AMERICAN EXPRESS 美國運通白金卡以上 刷卡享5%EZTABLE紅利點數回饋

活動期間:2014/01/01-2014/12/31

使用AE白金卡以上在EZTABLE Shopping每筆消費立即享5%EZTABLE紅利點數回饋,得到的紅利點數可以在下次購買立即使用折抵。

餐券優惠再加上紅利點數折扣,吃好餐廳實在太划算啦!立即掏卡購買=>

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4. LEXUS plus APP 精選餐廳獨享75折優惠

活動期間:2014/01/01-2014/01/31

透過LEXUS推出的APP,至尊享情報專區,可以直接訂購精選餐廳75折優惠餐券!LEXUS對於經營車主或是品牌愛好者實在太貼心啦!

嚴選台北五家超棒的好餐廳,只有透過LEXUS APP才能享有的優惠喔!詳細活動說明=>

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2014年繼續Fighting~

還會再繼續奮鬥幫大家爭取更多用餐優惠啦!

以上優惠訊息也請大家多加幫忙分享出去~~~感謝大家!!!

 

關於優惠有任何疑問,可來信客服信箱或至EZTABLE粉絲頁發問喔!

客服信箱: webservice@eztable.com.tw

EZTABLE粉絲頁=>https://www.facebook.com/eztablefan

 

Cindy Chang

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Stop Phubbing!

一月 07 2014 Published by under EZ心情

現代社會中, 科技如何便利了生活這點已無庸置疑,  

隨著時代的演變, 智慧型手機已成為大多數人們不可或缺的必需品, 

有賴它成為最貼心的行動祕書, 提醒無論是重要約會、天氣、好朋友的生日…等, 

於是人人低著頭, 眼神定定望著手中的小螢幕, 食指上下點選滑動著;

此般畫面成了生活中最尋常的風景之一,

你我都無法避免地成為所謂"低頭族"中的一員, 

但在每個低頭檢視手機的瞬間, 卻也可能錯過了一些再也無法重來的珍貴時光;

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於是當這般景象不斷出現在生活中的每個角落後;

漸漸有人再也無法忍受, 決心喚醒人們重視與他人真實互動的社交生活, 及尊重每個共度的當下。

 

在澳洲墨爾本, 一位大學生 Alex Haigh 發起了"別再當低頭族" (Stop Phubbing) 運動, 

主要針對那些經常在社交場合只顧著低頭玩手機(phone),冷落(snub)朋友的人

此舉何嘗不是希望每個人無論在各種聚會中, 都能保持一定的專注度, 盡情享受與人互動的點點滴滴。

 

有多久沒好好和朋友、家人、或是最親愛的他/她說說話, 細細品味生活中一些簡單美好的小時光呢? 

是時候稍稍放下smartphone, 好擁有更多的smart-life! 😀

 

苦惱不知該去哪裡度過, 或是從何著手策畫這般的活動嗎?

別擔心, 

無論是家人聚餐最愛的家常菜, 或是三五好友嚼舌根的Buffet、下午茶, 與他/她共度的浪漫滿分餐廳, 

 EZTABLE通通都替你準備好了, 輕鬆擁有一份完美用餐推薦清單就趁現在!

 

 

迫不及待展開你的Smart Life嗎?  

何不就從一頓飯開始吧! 

EZTABLE陪伴你, 享受訂位 ★ 快樂聚餐! 

 

 

 圖片及資料來源: 網路, 摘錄網址詳見連結

 

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你愛吃牛的哪個部位?

一月 03 2014 Published by under 餐飲知識

 

沒看過牛走路,也得吃過牛排!

不過,你知道吃下肚的牛兒從哪裡來嗎? 眼前那塊美味的牛排又是牠身上的哪個部位呢?

來看一下牛兒身體的肉肉分佈圖吧!

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菲力又稱腰內肉或稱牛柳,肉質特別鮮嫩細緻,不帶油花,是整條牛之最佳部位。腰內肉被用作高級牛排或厚牛排。

沙朗(肋眼)牛排,用的肉為肋脊,肉質細嫩度僅次於菲力牛排。 但因為脂肪量較菲力高,吃起嫩滑且風味濃,也可用於鐵板燒。

紐約克,牛的腰背部位。肉質與沙朗相近,喜愛咬感的人可以嘗試此部位。脂肪集中於肉邊,容易切除。

丁骨排,以下腰肉為原料,含大塊里脊肉、小塊腰內肉、腰椎及其棘突。一般西式中價餐館,均用此作牛排。

牛小排,肉結實,油花甚多,但含脂量較高,嫩滑可口,適合燒烤如炭烤牛小排及串燒,價位也較高。

 

而常聽見的安格斯牛、松阪牛、神戶牛是產自哪裡呢?

安格斯黑毛牛,源自英國,但大部分畜牧業發達的國家大都有飼養安格斯牛。

和牛則是日本本土飼養黑毛肉牛的統稱,著名品種的和牛有「松阪牛」與「神戶牛」、「米澤牛」並稱為日本三大和牛。

各國又有不同的牛肉分級標準,美國牛肉的品質主要依肉質的成熟度、瘦肉肥肉比例、肉骨比例 、風味、嫩度、多汁程度等各項標準來給分評鑑,其中 Prime和 Choice為最好的等級。

 

傳說很久以前,丹麥地區的撒克遜人,帶著他們所飼養的牛隻,佔據了現今的英國。

撒克遜人將插在棍子上的肉稱為 Steik,他們最喜愛圍著營火烤 Steik。久而久之 Steik 就變成今天的 Steak 了!

 

這樣下次大口吃肉時,你知道要怎麼跟服務生點選自己想吃的牛排了嗎?

 

資料參考: 台灣大學 駱秋英教授 認識肉品

 

Joan

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慢食趣

一月 02 2014 Published by under EZ心情

 螢幕快照 2014-01-02 下午7.55.11

 

哇!哇!哇!看看這照片~你吃飯也像這女孩那般狼吞虎嚥嗎?

 

謝忠道曾在<慢食>一書中提到“堪稱美食之都的巴黎,除了慢食之外又多了一套哲學-Fooding ( Food + Feeling)" 。食物加感覺,如此哲學是啓發用餐者在使用味蕾的當下也利用感官,情緒去享受食物。感受每一道菜上桌時的香氣,欣賞菜餚擺盤的美感,品嚐吃進嘴裡每一口味道的組合、搭配和轉變。

 

哇!原來吃飯還有這麼大的學問,慢食不僅可以減少卡路里的攝取,對身體也比較健康外。也讓你更懂"品嚐生活”。也許就在你邊吃邊Feeling的時候,讓你想起小時候奶奶的某一道家鄉菜,也或許喚回某一次特別的旅行經驗。

 

慢食文化響應的同時,反過來饕客也會更期待廚師以一種更帶感情的手法來做菜,而不是制式化、機械化地執行食譜,而是在盤裡留下個人的情緒和風格。 

 

2014新年快樂!新的一年要突破,要變好。就讓我們從最簡單也最重要的“吃”開始吧!

 

你現在是不是想帶自己去身體力行享受慢食的樂趣呀!那還等什麼?!EZTABLE使命就是帶懂吃的您們 Food + Feeling ! ! ! 立馬找好餐廳線上24小時訂位

 

 

Carina

Business Development @ EZTABLE

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