Archive for: 九月, 2014

竹科新貴的新選擇:Nola Kitchen 紐奧良小廚 (竹科店)

九月 29 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

前幾個禮拜,趁著週末,去新竹找一個很久不見的老朋友,順便享受了一天美國南方紐奧良的悠閒時光~~

NOLA Kitchen

Nola Kitchen 是今年年初在竹科園區新開的餐廳,在這鳥不生蛋的地方,有個可以放鬆的享受美食、與三五好友聚會聊天的地方,真是沙漠中的一個綠洲啊~~

店裡的氣氛很美式,不過不是美式漢堡的那種、也不是運動酒吧的那種、是那種悠閒、放鬆、可以享受爵士樂的輕鬆氣氛~~

 

NOLA Kitchen

 楓糖鬆餅炸雞是店裡面的招牌之一,其實我跟美國沒有很熟,跟紐奧良更不熟,這還是我第一次聽到這兩種主角可以這樣混搭在一起,真的很享受耶!炸雞好好吃喔~ 配上鬆餅就是一整個飽到不行~~ 我也嘗試著把楓糖加在炸雞上,味道挺妙的~~ XD

 

NOLA Kitchen

這個焦黑魚就厲害了,這道菜本來一點都不吸引我,名字普普(誰要吃焦黑的東西啊XD),長相也普普,但是一試之下驚為天人!真的很好吃耶!魚肉QQ的,口感很棒,味道跟焦黑一點關係都沒有,滴點檸檬,一整個清爽美味,有畫龍點睛的效果!

 

NOLA Kitchen

我們還點了很多道菜,就不一一介紹了,其中讓我印象深刻的還有這道「油炸綠番茄」,或許是因為它也是一部我印象很深的電影,對於這道菜有回憶以及特殊的情感在,不過番茄是一個很軟的東西,能夠切片又維持形狀真的是很厲害!

 

NOLA Kitchen

很喜歡這間餐廳的氣氛,也很感謝老闆的用心,營造出這麼一個有氣氛的地方,

就像 EZTABLE 的使命一樣,致力於為每個客人帶來永生難忘的經驗,希望帶給客人笑容 & 痛快的感覺,現在我就聽著 New Orleans Jazz 一邊回味著當時的氣氛,一邊寫完這篇食記啊~~ (好想再去吃一次喔)

 

Nola – Kitchen 紐奧良小廚

Facebook: https://www.facebook.com/NolaKitchenHsinchu

地址:新竹市東區金山十八街2-3號  (Google Map)

電話:(03) 563-7662

官方網站: http://www.nola.com.tw

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[台南限定] 誰說學校旁的餐廳都是以便宜為主打的? – 3 家成大周遭高檔餐廳推薦!

九月 27 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

 

台南除了永華路(4家永華路餐廳推薦 – 顛覆你對台南美食印象)為各大餐廳聚集地外,

以成功大學商圈(成大商圈)半徑五公里內也是餐廳林立。

 

成大商圈的客群主要以學生為主,

育樂街上的餐廳為例,各各都是銅板美食,「俗又大碗」的價格吸引學生前往消費

以下即將要介紹這幾家餐廳平均客單價都要五六百起跳,隨便吃一餐要破千元是輕而易舉的事(暈)

 

而這三家餐廳是怎麼可以在這個商圈至今屹立不搖,吸引非學生族群來消費

五年、十年、更甚至二十年… 的歷史,假日一席難求,分店一直開下去,

這就是這三家餐廳厲害之處!

 

 

1. 轉角餐廳 Corner Steak House #創立近20年,台南老牌知名餐廳#

台南市東區大學路22巷12號
 

 

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2. Tomato義式餐廳 #據說郭采潔、林宥嘉曾光顧過,前台南市市長也常光顧#

台南市東寧路51號2F(明新樓上)
 

(圖片來源:倫敦男孩)

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3. Noah’s ark 諾亞方舟主廚餐廳 #富質感的設計裝潢,為大台南約會求婚最佳餐廳#

台南市東區大學路 18 巷 11 號
 
 
店內景觀1
 

(照片來源:倫敦男孩)

 
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更多關於台南餐廳文章:

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[高雄麗尊酒店-艾可柏菲自助料理] 顛覆傳統吃到飽的優雅選擇

九月 25 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

如果我問你對吃到飽的印象是什麼?
你的答案會是吃回本、吵雜抑或是年輕人的專利呢?

位於高雄麗尊酒店的艾可柏菲完全顛覆我對吃到飽的刻板印象!!!
不不不,他當然還是吃到飽,所有食材任君挑選絕不吝嗇~
但是是優雅的吃飽,不須爭食,氣質滿分:)
怎麼說氣質呢?
快點往下看阿還問,嘿嘿嘿嘿~

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麗尊酒店一樓的挑高大廳,氣勢磅礡
但該有的設計感一點也沒少

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白與黑與灰是艾可柏菲的裝潢主基調
和繽紛的食物顏色相映成趣
給人舒適自在的感覺

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在艾可柏菲用餐
不管是兩個人的甜蜜約會

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或是一家人& 姊妹淘聚餐
都能找到最舒適優雅的角落
然後從肚皮開始滿足自己的身心靈

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鮮魚握壽司讓人驚豔的美,跳脫以往的魚+飯+芥末
這裡的魚上頭有青醬、明太子醬和青蔥碎末等不同口味
同步滿足了想嘗鮮及視覺美感的需求

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小黃瓜及醋飯再加上滿滿的蟹肉沙拉,還有厚蛋皮裹鮮蝦握壽司
請原諒我一口咬下的豪氣 >///////<
大滿足啊!!

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不想吃握壽司也沒關係,生魚片也是美美的切好任你選
師傅就在板前現切給你看~
吃多少拿多少嘿~每片都是人家師傅的愛心唷!

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花壽司和豆皮壽司自然也是必備款都吃的到
但連淡菜都有是不是有點誇張阿!!!!
我眼裡已經有了八心八箭的鑽石光芒(認真)

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旭蟹的熱門程度不必多說,我才站在旁邊三分鐘盤上又少了好幾隻
但螃蟹屬於生冷的食材,腸胃不好的人要口下留情呀~ (貼心叮嚀手比愛心)  

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這道蜜桃鴨胸讓我的快門多方發射無法冷靜的殺了好幾張底片
首先,他真的很美,再者鴨胸是相對高價位的食材,能這麼坦率地擺出來讓人看到餐廳的誠意
我的筷子當然沒有放過這道菜(夾)
鴨胸的微鹹配上水蜜桃的甜,就像我和溫ㄤ一樣的絕配啦>/////<

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百香果蟹肉塔和煙燻鮭魚
就像我一直一直強調的~
好看又好吃好看又好吃好看又好吃
(因為很重要所以說三遍)
煙燻鮭魚不會過度軟爛,所以口感是舒服的,新鮮度當然沒話說
(讀者來信問我什麼是舒服,就是和初戀手牽手的感覺啦)

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泰式檸檬生蝦~這道菜我狠心的下手夾了五隻(當然有吃光)
除了因為本來就喜歡吃以外,這道菜在泰式料理店隨便五隻就要250大洋以上
平常我都捨不得吃啊(望向口袋)
我吃遍天下的把費~(甩髮)
第一次是第一次看到有泰式檸檬生蝦阿(尖叫)
此刻不吃,欲待何時(咬)

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這道沙拉的名字無敵長,請原諒我老人家記不得
但是~~放眼望去就有至少六種水果,還有酪梨耶~
色彩繽紛到光看就讓人覺得好快樂

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鮑魚自然是貴氣界的代表食物之一
在吃到飽界並不常見,但在艾可柏菲見到了
淋上一旁的五味莎莎紅醬,吃的到新鮮也吃的到愉悅(流淚)

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各式小品的選擇很多,一到兩口便能解決的份量
滿足我們女人什麼都想吃卻又很容易吃不下的特質阿(嘆)

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主廚精選會隨著當季食材和主廚心情(咦?!)做更換
可以期待一下 >////////<

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鳳螺配啤酒剛剛好~因為我喜歡所以給他一張特寫嘿嘿嘿
外面隨便一小盒就一百有夠傷心~~
這裡當然可以吃吃吃
說到啤酒…. 嘿嘿嘿… 艾可柏菲居然有提供青島啤酒 沒錯~~ 就是"覓魯~~~"

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很多吃到飽店的覓魯要加價~~
阿ㄇ勾這裡的免~~~就喝吧喝吧
但但但…….. 愛自意~~~ 喝酒不開車 開出不喝酒蛤!!
老師在說 有沒有在聽有沒有在聽~~~(老梗硬要用)
(人家說妹是新的好,梗是老的好咩~)(誰說的)

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當然啦~~一般常見可以自己挑選的沙拉也可以在這裡找到
但讓我驚豔的是光是醋就有四種以上的選擇,而且一瓶一瓶這樣擺起來
真的沒幾家把費這麼有質感的啦!!

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放眼望過去~~氣勢!!!!
美吧美吧~~(轉圈)

吃完冷盤和沙拉們,是該暖暖胃換熱菜了
但……….
我好不想承認我已經五分飽了(哭)

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香草乳酪焗羊肉
艾可柏菲的熱菜們都有保溫裝置,讓熱菜不會變冷菜很貼心
乳酪部分很香濃,羊肉也軟硬適中,我這個焗烤控當然吃得很開心(花)

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荔枝乾果風味雞,這道菜用料和取名都很特別
可惜同行友人吃了表示……..
就是雞~不太有記憶點

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桂花螃蟹讓我眼睛一亮
桂花和螃蟹原本照理說不是朋友(一個住海邊一個住土裡咩)
但這樣湊在一起,就感覺秋意濃啊~~~
讓我再次看見艾可柏菲對於菜色選擇的用心
當然還有其他一盤盤熱菜,這只是一小部分(推眼鏡)
那我為什麼不全部介紹哩?!
因為我怕變成老太婆的裹腳布~
吃要吃精華精華,看食記也要流口水啊!!(兩者關係是?)

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就跟你說我是乳酪控~
所以這盤我拿了3個~~是3個啊!! >/////<
乳酪味道非常濃郁,很搭番茄,鹹香鹹香~
我就是因為這樣又去拿一次,就不小心吃了3個(登愣)

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一口酥是一口酥~~
外面酥香裡面是綿密叉燒的一口酥
叉燒包吃膩(我是被寵壞的女子)(甩髮),改吃一口酥正好~

寫到這裡…… 本文又一波高潮要來了~~(上一波在哪裡)
食肉獸看過來~~我要肉肉連發了!!

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第一彈德國脆皮豬腳
外酥內嚼勁,QQ最得意~~
豬腳有膠質,有吃有美麗~~
(硬要用五言絕句)

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第二彈炭烤沙朗佐黑胡椒醬
看師傅一刀切下就覺得好帥啊!!!(少女心發作)
雖然肉看起來有點紅,我阿母之類的主婦不敢吃
但這樣才嫩啊!!!(吶喊)
阿母,眼睛閉起來吃就看不到紅紅妳覺得如何?

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第三彈嫩煎鴨胸
鴨胸簡直是今晚最佳男主角阿,怎麼煮都好吃
而且完全不會膩口,沾上旁邊的水果醬很是適合~

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最後一彈~鐵板現煎美國Choice牛小排
這個榮登肉肉連發之我最愛(手比愛心)
富含油脂的牛小排最好吃了~(嚼嚼)
在吃到飽店能吃到Choice等級的牛小排讓人不禁想輕輕地唱首歌~
感恩的心~感謝有你(拭淚)
我旁邊的大食怪吃了兩塊現煎牛小排被我偷瞪
他肉肉連發每一彈都有吃耶(安內干賀~~~)

吃到這裡,正常的人類都會想要喘一口氣
所以我跑去吃甜食了~
不過,這絕對不是熱食的終點(推眼鏡)
女人有兩個胃袋麻~所以要開始進攻了(磨刀)

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像在點兵一樣~蛋糕都一排排站好
從左到右分別是英式伯爵蛋糕->抹茶歐貝拉->夏日樂園->荔枝玫瑰熱內亞

然後!!
我想插播一下~看到前面夾子下方的盤子嗎?
下寬上窄的弧狀設計,讓會接觸到手的握柄不會和食物端接觸到(不會放反)
是非常貼心又衛生的設計唷,而且也有美感~
我最喜歡從這種細節觀察飯店和餐廳了:)

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荔枝玫瑰熱內亞
荔枝和玫瑰的組合,光看名字就讓人躍躍欲試(灑花)
不算是太甜膩的一款選擇,素雅帶著甜香
像28歲的輕熟女,有女人的魅力但也還保有少女氣質
很適合配無糖熱茶,女生們應該都會喜歡的選擇(拇指)

左邊的夏日樂園
我會說他是18歲開朗少女的一款甜點
水果和巧克力的組合,甜的入心裡,但是是愉悅的~
水果會稍稍解膩

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抹茶歐貝拉我相當期待,可惜有點失望(嗚嗚)
我是抹茶控,在我眼裡的抹茶不能只有甜,要有一絲苦的回甘餘韻
可惜配上巧克力及奶油的組合,抹茶變成配角了
另外上方的馬卡龍外殼也不夠酥脆
少女的酥胸不酥了(心碎)

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巧克力閃電泡芙&香橙達克瓦茲
這兩者的造型真的很可愛~
小朋友應該會非常喜歡!!!
但我是善變的女人,所以吃了上面三款就… 
飄去旁邊吃法式可麗餅了~嘿嘿嘿

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現做的熱呼呼可麗餅真的十分討喜
看著師傅從麵糊開始到手中美麗的一盤
讓人輕易的食指大動啊~~~(很好誘拐)

好了~甜食又吃完一輪,我決定奔回熱食的懷抱(是有多會吃哈哈哈)

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南瓜野菇煲
別看他好像很黃,賣相不怎麼樣~(南瓜也無法逼他不黃)
但他真的好吃,南瓜很濃郁,綿綿的,菇讓整體更鮮甜
整個人又重新暖呼呼了起來啊!!!
非常推薦~

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然後我又將魔爪伸向港式燒賣區
拿了醬爆鳳爪和鼓汁排骨~
鳳爪滷的非常有水準,入味又軟爛,完全不需要齜牙裂嘴~
讓只拿一籠分食的我和友人爭食最後的那隻爪(爪爪)(棒球迷專屬梗)

在晃來晃去的過程中,發現了越南河粉區

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是說我肚子真的要破掉吃不下
但夾好料讓師傅現煮的越南河粉很讓人躍躍欲試啊~~(吶喊)
留待下次來艾可柏菲的頭號嘗試名單(打勾勾)

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美好的旅程總是要終結,大食怪也是有極限
美麗的水果一排排讓我要第623次稱讚艾可柏菲的好看又好吃
沒有雜亂,只有璀璨(好像在賣戒指)

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飲料區除了現打果汁和汽水,自然還有各式冰沙咖啡熱茶讓你選
一點都不馬虎的啦,可是看了前面這麼多好吃的
我的眼裡和胃裡都容不下這些湯湯水水了(甩髮)

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麵包起司區,真的規畫得很有質感
各種起司和乳酪,選擇很多,擺設也很整齊
連藍紋起司都有(就是法國人很愛但呆灣郎覺得他發霉)

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看妳要果醬南瓜子杏仁果夏威夷果仁葡萄乾小紅莓來配麵包
都可以~~都可以啊~~~
多到讓我真的覺得很過分,嘴巴都要被養刁了

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除了多以外,還擺得很漂亮,希望老公以後不要這樣要求我整理家裡
不然我一定會把它趕出家門的阿~(踢)

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最後的最後,終於真的是最後~~
請到冰淇淋大人來擔任壓軸的腳色,要端的殼要拿得殼自己選
要撒什麼粉加什麼粒要什麼口味的冰,妳開心就好~

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用這麼漂亮的一盤冰淇淋來結束在艾可柏菲的華麗冒險真是太適合了~
然後要挺著肚子離開~~~

坦白說……
吃過全台灣的把費,艾可柏菲或許不是選擇最多(都已經這樣了還不是最多,台灣人真的很幸運)
但是絕對是數一數二有質感和優雅的,整個用餐體驗非常的舒服~~
我…. 非常滿意!!!(五個笑臉)

 

 

 

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大黃燈籠高高掛

九月 23 2014 Published by under EZ心情

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今天的大燈籠講的不是大宅院的相殘悲情,只是小家族的二三事 。

 

這周末的家族聚餐很幸運地在一位難求的厲家菜享受紫禁城裡的氣派宮廷餐,

第一次品嚐套餐式的細膩中餐,發現原來淵遠的中華文化也可以如此的精緻有氣質。

 

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席間,一道芥末墩白菜讓長輩們想念起過世多年的阿公阿嬤,

“你們記得媽媽做的燉白菜嗎 好好吃 她都是用xx牌的那個醬"

“對 可是她有先用洋蔥炒過 最後再加醬下去炒"

“真的嗎? 難怪我都做不出來"

“還有她的那道咖哩……."

媽媽阿姨們一言一語搶著說孩提時的好滋味。

就像周星馳食神裡的黯然消魂飯,

就像料理鼠王的法式鄉村燉蔬菜,

料理除了填飽肚子,也是精神的食糧、回憶的日記,

往往最令人念念不忘的不是山珍海味而是用心的平凡快樂。

 

“真希望爸媽也可以吃的到這厲害的皇帝餐" 媽媽說,

大黃燈籠高高掛,

我看見,思念的味道。

 

   

p.s. 希望厲家菜可以早日加入EZTABLE,讓更多人享受24小時零時差、零距離的訂位服務!

p.p.s 厲家菜 小知識:

厲家菜創辦人厲善麟的祖父厲子嘉是同治、光緒年間的內務府大臣,每天親自參與制定和審核皇帝、太后的菜單,親筆記下近千道宮廷菜譜。厲善麟1985年把祖父傳下的菜譜重現,在自家胡同開張私房菜,成了厲家菜的起緣。2014年厲家菜得到「亞洲50最佳餐廳」肯定、現任主事者厲曉麟更獲頒「終身成就獎」。台北分店為世界第8家分店。

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What Doesn’t Kill you

九月 18 2014 Published by under EZ心情

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我在大學時代,參與過一個學生組織 (AIESEC, 國際經濟商管學生會)

最近因緣際會,接到社團學弟妹的「分享會邀請」

針對分享內容,
希望您能分享在AIESEC中經歷過印象較深刻的挑戰,爾後如何找出方法克服困難,
最後是在這次的經驗中,自身的成長體會和改變。
以及離開AIESEC後在組織中的經驗對您現在的影響。

邀請函裡,學弟如此寫著

 

在當天的分享裡,我說了一個故事

我在大學畢業後,申請到一份海外的工作(AIESEC印尼全國總會)
地點在印尼,為期一年
印尼首都是雅加達,一個一年四季無差別熱感度十足的城市

 

抵達的第一天夜晚,匆匆忙忙的在一間四坪大,幽幽暗暗的房間先待下了
房間十足簡單,一張放在地上的床墊和一架電風扇
忙了一整天,一關上門就迷迷糊糊睡著

 

零晨4點多,一陣詭譎的聲響從窗外傳來
像是在台灣街頭巷尾有人往生而有的守夜誦經
以里長伯廣播時的分貝量持續了幾分鐘

 

到達的第一晚,我徹夜難眠

幾天後,我搬到了新的租處
房間亮了一些,我多了一個衣櫥
一樣四坪大小無冷氣雅房

 

在一個物質條件極簡的環境下
曾經在工作挑戰覺得無法招架
想直接飛回台灣

 

但一個瞬間
想著
「不行不行,我是台灣人誒!我不要就這樣弱弱的跑走!

 

後來,我在印尼待足365天
如期達成工作目標,沒有遺憾的回到台灣

  

在一個多禮拜前,接到EZTABLE的Offer開始工作
每天需要做的事,是包山包海的解決餐廳的疑難雜症

在雪花般收件匣裡,我用了3種顏色的標籤

亮橘色的 Unsolved-Fat (待解決/大問題)

淺紅色的 Unsolved-Light(待解決/芝麻大小問題)

白灰色的 Solved(已解決)

 

我很樂在每天看到花花綠綠紅紅的收件匣

被這些colorful problems挑戰

知道每一個上班的日子

都因為這些挑戰日子變得Colorful

而我都比過去的一天

Become tougher.

 

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Long Way Round

九月 16 2014 Published by under EZ心情

Long Way Round

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知名演員Ewan MeGregor和摯友Carley Boorman騎機車橫跨世界的紀錄片

在Netflix看完後

深深感動我

我開始思考是否我也有機會完成這樣的壯舉

 

 

 

 

 

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沒有騎過重機

沒有同行的夥伴

怎麼想都是個不可能的任務….

 

 

 

 

 

人生似乎是這樣

有了太多的猶豫就會錯過了冒險的機會

所以我決定賣了我所有的家當

踏上未知的旅途

BIKE

 

 

 

 

一個人

60天

11000英里

洛杉磯–西雅圖–芝加哥–紐約–邁阿密–紐澳良–聖地牙哥

 

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中間當然也遇到機車故障,摔車,甚至流浪街頭的挫折

但是似乎每每在遇到困難的時候

似乎都會有好心人士伸出援手

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從攝氏-5 度 到45度

沙漠到大城市再來到湛藍的海岸線

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沒想到最終真的完成這趟旅程

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加入新創公司也是一種冒險

你永遠不知道下一刻會有什麼變動或困難

一切都是未知數

但吸引我們的

不正是這未知的冒險嗎?

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整座城市就是藝術品—Vivid Sydney

九月 15 2014 Published by under Design, EZ心情

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相信大家只要提到雪梨,第一個會想到的景點就是Sydney Opera House啦!!
但你們有發現…上面那張照片其實就是它本尊嗎?

 

一年一度的Vivid Sydney被評選為澳洲2013年的最佳節日,它是一個由燈光、創意、音樂及科技所組成,將整座雪梨市區妝點成絢爛的奇幻城市。在18天的展出期間,雪梨街頭免费展示各式燈飾及動態燈光裝置,同時舉辦一系列世界級創意產業論壇和大型現代音樂表演,燈光秀由各國藝術家餐與創作,許多雪梨代表性的建築都將在精心設計的燈光投射下閃耀光芒,讓到訪的旅客目眩神迷。

 

就讓親身感受過Vivid Sydney活力、夢幻與現代的筆者推薦你幾個不容錯過的燈光秀據點吧!

 

Sydney Opera House

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雪梨歌劇院帆船造型的建築設計本來就非常壯麗,覆蓋上3D投影更加凸顯出它的結構美

 

Customs House

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每年最有趣的燈光裝置就屬海關大樓了!除了配合音樂在外牆以3D影像投影,2013年海關大樓的燈光裝置採取互動式的設計,民眾可以在大樓前的廣場跳舞,隨著民眾的舞蹈可以變換投射在大樓的燈光色彩。
而2014年的設計則是用燈光"雕塑"出各種樂器,當你碰觸雕塑前的觸控式螢幕,你就可以把那個樂器的色彩、光線、形狀跟聲音帶到現場中。

 

Darling Harbour

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延續2013年的一大亮點"繽紛水舞劇場(The Vivid Aquatique Water Theatre),2014年的Vivid Sydney主辦單位以雙倍壯觀的水舞秀驚豔大家,由法國國際水秀公司(Aquatique Show International)打造四個巨型水幕以及大幅面的投影,加上四個大功率的全彩雷射光束,在每個整點都有5~6分鐘的雷射燈光水舞秀。
個人非常推薦大家鎖定星期六Darling Harbour 晚上8:30的煙火秀,看完還可以等9點的水舞秀,讓你省時又省力!

(水舞燈光秀為6 pm~11 pm的每個整點)

 

Sydney Harbour & Sydney Harbour Bridge

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Vivid Sydney在2014年第一次延伸到雪梨港灣上,搭配壯觀的港灣大橋燈光秀,今年各个遊輪、渡輪以及水上計程車都會披上繽紛的LED燈光,成為燈光秀的一部分,它們的颜色由Intel的電腦控制技術,藉由最新的衛星導航定位,當他們從不同位置進入港灣將會改變船上的燈光顏色。

 

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雪梨港灣大橋則採用互動式裝置,從位於靠近Luna Park的海濱步道所設置的互動式觸控螢幕,你可以選擇自己喜愛的顏色和排列順序,近距離觀賞自己的創作。

 

看完以上分享,相信大家一定非常想親臨現場,可惜2014年的已經結束囉~
不過大家可以趕快安排2015年的假期親身去體驗Vivid Sydney噢~

 

2015年的展期為5/22~6/8,別去錯日期唷!

 

reference: 悉尼印象

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[台南食記] 當驍勇原住民族邁入「小吃之都」府城 – 原住民族文藝綜合餐廳

九月 13 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

 

上次看到這篇文章(台南永華路餐廳推薦)的介紹,

吃慣了義大利麵、燉飯及牛排,一心就想著要來試試看風味迥異的原住民族風味餐點,

約著老爸、老媽及親愛的來吃吃看這家原住民族文藝餐廳!

 

平常在永華路跑跳的我,這一家其實我已經路過了好多次了,但遲遲不敢進去餐廳光顧,

今天有家人的陪伴,總算有勇氣進去(吃個飯那麼有戲)。

 

原住民族文藝綜合餐廳,位於永華路上,相當靠近安平林默娘公園/老街,

若是中午/晚餐過來用餐完,可以順路安平走走,相當的愜意、優活的行程!

路邊也有很多停車格,停車也不是太大的問題,相當便利。

 

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這是從門口看進來的景象 – 餐廳中間是舞者表演的舞台,周遭則是座位。

餐廳座位數至少有上百個,若是有大型團體要聚餐的話,其實這家餐廳還滿合適的

 

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一上座之後,肚子準備好大開殺戒、引頸期盼等一下原住民族歌舞表演時,

服務生送上菜單時,及待會要用碗筷時,

讓我亮眼的就是這個具有多功能袋子,看編織的風格,不難分辨出是從部落手工作出來的。

 

「 大至裝潢很有部落風外、小至這個簡單的多功能袋子」

從這個小細節就可以知道餐廳多麼細心 ,真是迫不期待待會的風味餐點及歌舞表演,

不知道會讓我多麼印象深刻!

 

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這盤前菜端出來,你絕對猜不出來這會是走原住民族風味的餐廳….

一下就打破我老爸、老媽的對這群從山地來的朋友的刻版印象

(哥在江湖行走多年,沒什麼嚇得了哥的!)

 

聽服務的姐姐說,餐廳除了聘請料理原住民餐點的廚師外,也有中餐廚師、西餐廚師等等,

所以看客人開出菜單,任何願望(西式/中式/原住民族/合菜/排餐)皆可滿足!

像我們第一次來,對於原住民族的餐點又不熟,也只能請餐廳推薦囉!

os:「好吃的,統統拿上來就對了」(刷是刷老爸的卡XD)

 

 

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這一道就是大家耳熟能詳的山豬肉!

 

 

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「竹葉飯」

 

表演時間一到,不只嘴巴享受餐點美味外,眼睛也跟著要開始享受精彩的視覺饗宴了,

直到現在在寫這篇食記,當晚的表演還目目難忘呢!

 

 

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表演除了精彩外! 也讓小孩子看得目瞪口呆的,隔壁桌的有位在吃飯時就蠢蠢欲動的小屁孩,

表演一開始,就安靜得跟什麼似的!

家有好動兒的家長,可以帶來這試試看有沒有法子治得住小孩XD

 

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跳完舞,接著就是曾有在Pub的歌手在舞台上唱歌!

對於我這種五音不全的音癡來說,真的是唱到自嘆不如呀! XDD

吃頓飯又能Live享受餐廳精心為你準備的舞蹈、深情演唱,我想這就是「原住民族文藝綜合餐廳」與其他不同的地方

 

除了用眼睛看外,還可以下去與他們一起共舞呢!

 

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表演完後有共舞時間,相當可以炒熱氣氛!

 

呼~ 一頓飯吃了快兩個小時,在豐盛及特別的餐點的開胃下,及主餐的歌舞燈光秀表演,讓我除了肚子飽外,讓我及老爸老媽小小涵養了內心素養一下!其實,雖然這家店單價高了一點,但他們舞者這些辛苦的表演,就是很值回票價之處,至少你在驅車不到幾分鐘的市區、且又不用買門票的都市叢林裡,就能體驗到這樣的經驗!值得一訪!

 

 

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再一次旅行吧─Nepal

九月 09 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

Nepal,位於印度位於喜瑪拉雅山,北與中國西藏自治區相接,其餘三面與印度相鄰。尼泊爾人民的信仰以印度教為主,少部分佛教徒,且因為信仰因素,尼泊爾人不吃牛肉、豬肉。尼泊爾的經濟80%以農業為主,且都是婦女們在耕作。在這裡你會對這裡的三樣東西感到非常有趣─小孩食物交通工具

 

孩子們

1.在這裡,小孩都不怕生,有時他們會像用看團團圓圓的心態看著你;如果他們真的很喜歡妳,他們會跟在你的身邊,這時他就是你在尼泊爾最佳的 google map。

 

2.尼泊爾的小孩身體超健康,對他們來說,只有保持好健康才不會浪費錢。

 

3.在尼泊爾供電不足,晚上6點後是沒有電,當他們需要念書的時候,他們會利用早上6點到中午12點的時間,找個空地,好好地坐下來念書,如果家境更不好的,甚至會趴在馬路邊的地上,就這樣開始唸書,因為對他們而言,教育是非常重要的一件事。

 

4.尼泊爾小孩從小在山上長大,他們單純的笑容是我一輩子也忘不了的畫面,每張臉孔震撼一般地敲打著我的感官,那些真誠的、自在的、純真的,看到這些孩子我更珍惜這些許久不在生活中出現的表情感受,珍惜每個停留在腦中那尼泊爾的畫面。

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食物

在尼泊爾你可以用台幣300元吃到扶著牆壁走回家。在尼泊爾,人們都吃素,外加每樣食物都很咖哩有關,只要你想得到的東西,他們都會想辦法把咖哩融入進去,咖哩花椰菜、咖哩胡蘿蔔、咖哩通心麵、咖哩馬鈴薯、咖哩紅豆濃湯、咖哩水餃…etc.,這裡的每一餐都離不開咖哩。另外,在尼泊爾還有一樣東西是非常好喝的─尼泊爾奶茶,每天早上農場的主人會將剛擠出來的鮮奶倒到剛煮好的尼泊爾紅茶裡,獨特的味道會讓你回味無窮,每一天最期待的就是工作後,來一杯香濃的奶茶,馬上精神飽滿的再上工去瞜~~~~

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交通工具

這是尼泊爾的公車,只要台幣15元,你可以從尼泊爾的機場坐到喜瑪拉雅山的半山腰,但我不知道這樣是多遠,總之很遠很遠很遠很遠~~~。他們的公車沒有冷氣,且位子非常的小,但是如果你需要的話,你可以要求司機停在路邊等你買完橘子後上車,真的很可愛。如果車廂內的位子不夠,車頂上的位子是個不錯的選擇,可以欣賞風景外,還可以有天然的冷氣,搭配帶有節奏感的喇叭聲,這是尼泊爾人的小小幽默。

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 開始規劃下一次的旅行了嗎?尼泊爾會是一個很棒的選擇!!!

 

 

 

Savannah Lin

 

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男子漢燒肉霸

九月 08 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

曾幾何時,烤肉已經成為中秋節最流行的過節活動。今年懶得自己升火烤肉,所以最近和朋友兩人一起到了燒肉店提前慶祝中秋,只是,我一直都不太能理解,到燒肉店為什麼自己烤還要被加一成服務費?

 

有鑑於此,所以這次我們選擇了不用自己動手的燒烤店,當然一方面也怕肉被我們烤到變成像橡皮筋。找來找去,最後朋友推薦了"男子漢燒肉霸" ,在長安東路上,很小間,估計座位數不到30人吧!

櫃台

研究過菜單之後~我們點了以下這些

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蝦子頗貴,4條要價200

蝦子

 

非常好吃的牛舌

牛舌

 

杏鮑菇分量很少,大概只有一朵吧,不過很JUICY

杏鮑菇

圍著吧台吃燒肉看著師傅忙進忙出,用純熟的手藝幫我們烤完之後端上來,我們只要動口就好,真的是一大享受,所以價錢雖然了貴了些~但不用自己動手烤,也算是值得啦~(也不用擔心燒焦~或者是要一直顧著食物~無法跟朋友盡情的聊天~)

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冬天快到了~到時還要再找朋友一起來這裡喝啤酒吃燒肉~
大家有興趣可以來這吃看看

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男子漢燒肉霸
訂位專線:02-2511-9851
地點:台北市中山區長安東路一段52巷2號
營業時間:一:17:30-0:00‧二~日:17:30-2:30    

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