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好吃到要飛天的朕店麻辣鍋!

十一月 16 2016 Published by under 食記x校園x餐廳活動

朕店麻辣鍋的外觀

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店內的裝潢    

桌跟桌的距離很夠不會顯得擁擠   也不會聽到隔壁桌的人在聊什麼

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用餐的當天隔壁桌有人生日

店家很貼心的準備了酒跟卡片以及花兒

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醬料區

其實我覺得他們家原味就很好吃了 不太需要用到醬料呢

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很好吃的果凍鴨血

但有點可惜的是蔥花是乾燥的,如果是新鮮的會更好

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那天點了酸菜白肉鍋以及麻辣鍋

麻辣鍋的花椒香氣很明顯 是麻而不辣的那種 而且麻辣鍋的湯很順口好喝

店家的酸菜白肉鍋也很好吃,有放他們的獨門配方 只是我現在想不起來到底是放了什麼了….XD

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應該要拿來冰酒的冰桶  但其實裡面放的是一壺烏梅汁

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花枝漿

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手工蛋餃

蛋餃的內餡非常飽滿厚實   而且朕店的蛋餃還是我吃過最大顆的!

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一盆高麗菜

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澎湖急凍過來的透抽  非!常!新!鮮!

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同樣也是不得了的豬五花~~

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雪花牛  看肉片的色澤及油花的分佈就知道它好吃了!

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手工黑糖豆花

這豆花其實有被我吃出花椒的味道

不要懷欵 就是花椒沒錯!

一度以為是不是我麻辣鍋吃太多了  味覺秀逗了

但我跟店家確認過後 他們確實在炒完黑糖後有把豆花浸泡在新鮮花椒裡

我還被店家稱讚味覺靈敏呢!((((笑

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整體而這我覺得朕店是一間很棒的麻辣鍋店

從食材以及湯頭的調製都可以感受到店家的用心

店內的服務也是沒話說

東西好吃到讓我都快飛上天了呢!

與其說是吃麻辣鍋我倒覺得是吃到花椒有別於麻辣鍋的料理呢~

就像周星馳在食神電影裡的味公主的台詞「怎麼會這麼好吃   要是以後吃不到了怎麼辦!」的這種港覺!

 

 

 

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