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五月 03 2016

食在上海

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    上海,中國最繁華的城市之一,素有“東方巴黎”的美稱~極富東方底氣又有西方韻味。

最能代表中國的城市但是也最不像中國的城市.

 

   夜深人靜的時候,偶爾也會想起在上海生活的點點滴滴~畢竟也在哪裡過了近十個寒暑。

想要了解一個城市除了建築、人文、歷史之外,另一個很重要的元素就是“美食”

因為美食幾乎可以說是居民生活和情感的寄託~ 透過美食可以了解城市魅力和生活品味。

就讓愛吃又愛動手作的我來介紹幾家上海好餐廳。

 

  首先當然要好好的來介紹幾家好吃的 上海菜餐廳

 

    上海菜,簡稱滬菜,而"本幫菜"狹義即指上海菜,為發源於上海本地的一種菜系,上海菜以紅燒、生煸見長,"濃油赤醬 糖重色豐"為典型特徵.

  • 席家花園

       席家花園是上海人幾乎都知道的本幫菜館…外觀是一棟白色建築,古典精緻的洋房。

 

       阿噴推薦 :水晶蝦仁、蟹粉豆腐、脆皮乳鴿、青豆泥

席家花園

席家花園2

席家花園1
 

  • 小白樺酒家

       隱藏在弄堂之中的家常菜小館,雖然地點不算方便,卻是當地人很愛的一家小店。

 

       阿噴推薦 :鹹蛋黃南瓜條、蒜香蟶子、油爆蝦、紅燒獅子頭

小白樺3

小白樺1

小白樺2

  • 和記小菜

       知名本幫菜連鎖店是上海家庭聚餐的首選~相當道地的餐廳

 

       阿噴推薦 :清炒河蝦仁、水晶雞、生煎、麻醬粉皮、毛血旺、雞汁百葉包

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  • 小楊生煎

       在上海,只要說到『小楊生煎』絕對無人不知,無人不曉,現在雖然已經擴張到近百家店,還是每家都要排隊! 沒有吃過的人代表沒有去過上海XDDD

 

       阿噴推薦 :生煎、油豆腐牛肉粉絲湯、肥腸酸辣粉

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   介紹完了上海菜,介紹完了上海菜,也來介紹一些好吃的異國美食

  • Vienna Cafe

          維也納咖啡。它所坐落的紹興路。這是一條充滿書香的街道,一路上都是書局與出版社。
木質地板、小小的座位、復古吊燈與吧台,店不大所以位置顯得有一些些侷促,如果來的早還可以走到最裡面的陽光房,享受日光從透明窗戶灑下的感覺~聞說咖啡館由一外籍人士創立,因為他在上海找不着好喝的咖啡,又因為他公事上需常常往來維也納,於是把一心把當地的上好的咖啡豆帶到上海,經營一家地道的咖啡館。

 

          阿噴推薦 :巧克力香蕉蛋糕、维也纳咖啡、芝士蛋糕

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  • 耶里夏麗西域餐廳

       這是一家上海很火紅的新疆料理店,喜歡大口吃肉大口喝酒的朋友們千萬不能錯過~~現在想起羊肉串還是讓人口水直流,
  特別要推薦一下”新疆黑啤“ 目前為止我最喜歡的黑啤酒.之前很癡迷的時候~冰箱裡頭滿滿都是它

 

       阿噴推薦 :羊肉串、大盤雞、烤羊排、丁丁炒麵、新疆黑啤

 

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  • Colabo

        Colabo 是一家義式餐廳 坐落于弄堂的小洋房 ~安靜 悠閒 是我在上海頗愛的brunch~

        阿噴推薦 :Pizza、Pasta、提拉米蘇

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  上海基本上是個不夜城~越夜越美麗~ 想找個地方輕鬆的喝點小酒聽點音樂 就只好接著看下去.

  • CJW

       店名CJW是Cigar, Jazz, Wine的縮寫 個人很喜歡這裏的音樂,尤其是現場演唱的爵士及抒情搖滾。非常適合週末夜晚。

       

       阿噴推薦 :mojito、pizza、起士拼盤

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  • 和平飯店爵士酒吧

       曾被評選為"世界最著名飯店",不但建築本身很有特色,更具歷史意義,同時也見證了十里洋場的沒落與奢華。除了下午茶很有名,還有一群人氣爆棚的明星—老年爵士樂隊!  由一群平均年齡80歲的爵士樂手組成,可能是世界上最老的爵士樂隊。爵士酒吧是一個瀰漫著濃鬱異國風情的鄉村型酒吧是來上海必體驗的夜生活

 

       阿噴推薦 : martini

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  • Bar Rouge

       上海最美的露天酒吧。酒吧的色調以大膽的紅色為主。可以直接觀賞黃浦江的夜景。非常適合三五好友相約喝酒聊天的好地方

 

       阿噴推薦 :  mojito、long island ice tea、Tequila

 

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在上海這個國際都市.偶爾也要小小奢華一下

  • Mr & Mrs Bund

       曾經獲選The World’s 50 Best Restaurants之一,尤以其顛覆傳統的多重感官餐廳Ultraviolet最具話題性.但是 好貴好貴真的好貴..提供給大家參考. 雖然某知名訂位網站CEO(Axxo)曾經分享過泡妞秘訣~其中有一項是提到不需要帶女朋友去太好的餐廳.but….不好說

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  • 華爾道夫酒店廊吧

       HILTON集團下的頂級品牌酒店.下午茶更是無可挑剔. 為什麼台灣沒有 Waldorf Astoria 啊……..

       阿噴推薦 : 紅絲絨蛋糕、粉紅香檳

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後記:寫完這篇有點想念上海了~~口袋名單太多~覺得意猶未盡的同鞋們再留言給我咯~~阿噴背包旅行團開始認真思考要不要來開團重遊上海了……..待續

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七月 19 2012

外滩5号,上海华丽典雅的日料餐厅 : Moonsha月影日本料理

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1996年月影鐵板燒餐廳酒廊在上海正式開業,歷經了15個年頭依舊屹立在繁華的上海外灘。外灘5號就是之前的日清海運大樓,是日本近代西洋建築與古典建築風格相揉和的典型代表,當初由日本清汽船株式會社與猶太人合資建造。古典立柱和雕刻花飾凹凸感強,整個建築立面均用花崗石貼砌,看著這富有歷史味道的景色,我應該帶個杜月笙的帽子和長白圍巾,徹底穿越回到那個時代的上海灘。

透過網路訂位到現場用餐真得很方便,餐廳收到我的訂位訊息後,也馬上與我聯繫確認並瞭解相關的用餐需求,以客為尊的服務態度感覺很棒。黑紅金為主色調的設計,營造了日本江戶時代的貴族氛圍,Grace幫我們安排了一個靠窗位子,現場服務人員主動與我們寒暄,雖然是ㄧ個簡單的動作,卻讓人感到很親切也很放鬆,也可以知道餐廳的用心與服務態度。到這樣的高級餐廳有一個好處,就是不用煩惱要點什麼,服務人員會和你溝通和推薦,告訴他們你比較想吃什麼,當季有什麼推薦,然後你的預算。因為現在是夏季,日籍料理長西智彥推薦了一些鰻魚料理,他說每年日本農曆的土用之醜日,就是鰻魚節。

說了這麼多終於要開始吃啦!!!照例和Gordon先來一杯冰涼啤酒開胃一下(因為臨時約不到女生一起吃飯,只好…><“),海鮮沙拉料多實在超級新鮮,特殊的沙拉汁更是由料理長特別研發,酸酸甜甜特別適合當前菜。

到日料餐廳免不了一定要來份生魚刺身,在台灣大家早已吃刁了日本料理,本來沒什麼期待這道刺身,但卻有一個亮點。魚肉品質新鮮當然沒話說,甜蝦也很有彈性,但居然有現磨山葵!!!現磨的山葵沒那麼嗆辣,反而有種溫和的甜味,我多磨了很多來生吃,真的很讚!!下次有機會大家可以試看看生吃山葵,哈哈。

明蝦天婦羅,口感很紮實,服務人員還特地介紹了這個醬汁,是日本空運來的道地沾醬,可是我把那張記名子的紙弄不見了~所以忘了叫什麼XD

下一道牛舌樸味噌燒,有專人在桌邊料理,微微的燒烤一下香氣撲鼻,軟嫩牛舌配上有點燒焦的味噌調味,超適合配啤酒的一道菜。幫我們燒烤的帥哥也叫Peter,我只能說叫Peter的都不錯,哈哈哈~

鰻魚明蝦水晶煮就是主廚推薦的夏季料理,聽說是很費工夫的一道菜色。其中的水晶其實就是冬瓜,吃起來很清爽。烤鰻魚的鮮美、明蝦的甘甜、秋葵的清淡口感,再配上濃稠的木魚花昆布汁,有層次的一道功夫菜。

蒲燒活鰻魚是餐廳內的招牌料理,也只有夏季才有喔。現殺活鰻魚加芥末的吃法,配上特製醬汁,還有一點淡淡的清新,沒兩下就被我們吃得一乾二淨,差點忘了拍照。

這時候太陽已經下山了,外灘換了另一種風貌,看著黃浦江對岸的陸家嘴,很美很壯麗。有美景加美食,好享受的一頓晚餐。唯一的遺憾是和男同事一起吃!!!

最後的炸紫芋芝士丸子和彩虹卷,就像交響樂的最後一章節,是另一個高潮。灑上鹹而不膩的天然岩鹽,鬆軟紫芋內餡口感很特別,一口咬下還流出微熱的芝士,很歡樂有趣。彩虹卷類似加州卷的創意日料,選用金槍魚、三文魚,芒果,牛油果包裹,色彩豔麗風景迷人,壽司卷裏的鰻魚,沙拉醬,雞蛋捲用料豐富,份量十足,我們兩個被完全完敗,超級滿足。

除了日本料理很棒外,日式鐵板燒也是該餐廳的特色之一,許多商務人士都特別喜歡來用餐,下次有機會我還要再去體驗一下。華麗典雅是我對月影餐廳的註解,上海灘歷史深厚的魅力更是讓餐廳獨一無二,下次來到上海千萬不要忘記來一趟喔。

月影日本料理 MoonSha Japanese Cuisine

上海市黃浦區中山東一路外灘5號3樓(廣東路20號入口)

官方網站:www.moonsha.net (提供24小時線上訂位服務)

By Peter Hsieh,

EZTABLE Co-Founder & GM of EZTABLE China

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六月 07 2012

一夜上海,魅力的東方曼哈頓

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在上海也待了將近半年的時間,接觸了很多餐廳,認識了很多新朋友。老實說,上海是ㄧ個很有魅力的城市,很像大家印象中穿著旗袍的上海女生,有著一頭大波浪長髮,抽著一根長菸倚著窗,很漂亮、很獨特,大家的目光不由的都在它身上。

逛著上海灘時期的法租界,很多漂亮的小洋房,紅磚斜頂小窗台。現在還是有很多外國人住在這區,也因此很多異國料理的餐廳也都在這裡。Lapis Thai、夏朵法式餐廳、Glo London、EL PATIO….這些知名的高檔餐廳每晚總是門庭若市,現在夏天大家更是喜歡在吃完飯後,拿著酒杯在露臺上開懷聊天。

吃完飯,大家總喜歡到下一家餐廳酒吧再喝一杯。跟台灣比較不一樣,這種類型的餐廳酒吧不僅提供獨特的雞尾酒(我超愛Big Mango!!!),也提供正式的各國料理。M1NT、Horizon、吧39(Hilton Hotel)、The Geisha…是上海知名頂級的俱樂部,餐廳經理說 : 每到週末連Waiting List都要排到300多號,有時候還真得靠點關係才能進去。

喜歡這樣的上海嗎?很希望台灣的朋友有機會能來上海體驗一下,而EZTABLE也即將推出EZTABLE上海版(上面提到的餐廳都可以訂的到喔),透過網路訂位服務,咱們下飛機就可以開始玩啦!!!

現在我們也有一個EZTABLE新浪微博,歡迎推薦給你上海的親戚朋友!!最新最好玩的活動都在Eat,Pray,Love Shanghai

(圖片來源:魔方攝影

By Peter Hsieh , EZTABLE Co-Founder & GM ,EZTABLE China

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二月 29 2012

新品上市!!漢來紅陶“上海湯包”魅力無法擋~皮薄餡多又爽口!

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訂位「紅陶上海湯包 - 高雄漢來大飯店」

 
訂位「紅陶上海湯包 - 高雄漢來大飯店」

EZTABLE_LOGO

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一月 03 2012

「明皇樓中餐廳 @ 中壢古華花園飯店」 豐富上海料理、江南點心任您饗!

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訂位「明皇樓中餐廳 @ 中壢古華花園飯店」

 

「明皇樓中餐廳 @ 中壢古華花園飯店」

數十道豐富熱炒、海鮮、上海料理、江南點心等等任您饗!

訂位「明皇樓中餐廳 @ 中壢古華花園飯店」

 

●還沒有HAPPY GO卡嗎?

點此申辦「古華花園飯店 HAPPY GO 快樂購卡」 😉

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【古華花園飯店】官方粉絲團

 

 

EZTABLE 提供 24 小時優質餐廳網路訂位服務
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十月 20 2011

到上海怎麼吃?地鐵沿線美食報給你知!!

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隨著中國經濟發展與國際化的趨勢,未來大家很有機會到上海旅遊或是出差。這在之前,當然得先了解一下上海哪邊好吃?哪邊好玩?而對於我們來說,沿著地鐵站一路吃吃喝喝最是方便。這裡先幫大家把重點劃一下 :

  1. 地鐵4號線(紫色) : 是一條環狀線,所包覆的範圍就是所謂的上海市中心。上海火車站、世紀大道站、西藏南路站等…都是非常熱鬧的地區,許多知名餐廳就在地鐵沿線上。
  2. 地鐵1號線(紅色) : 南北向的縱貫線,沿線的人民廣場站(百貨商場林立)、黃陂南路站(上海新天地)、橫山路站(酒吧、PUB區)、徐家匯站(台灣西門町)…,來到這些地方只要記得把錢帶夠就好,吃喝玩樂應有盡有。
  3. 地鐵2號線(綠色) : 東西向的橫切線,最知名的東方明珠(陸家嘴站)、黃浦外灘(南京東路站)、精品商圈恆隆廣場(南京西路站)…,沒到過這些地方,別說你來過上海~嘿嘿

…….待續

因為上海實在太大了,一篇文章實在介紹不完。我決定之後更仔細的整理,把每個區很棒的餐廳和好玩的地方告訴大家。歡迎各位看倌訂閱我們EZTABLE IDEAS & EZTABLE NEWS,或是加入我們Facebook粉絲團,讓你一次掌握兩岸三地最棒美食資訊

PS.偷偷告訴大家,之後還可以在台灣訂位,上海用餐喔!!如果你有任何上海的推薦餐廳或是聯絡窗口,都歡迎寄到webservice@eztable.com.tw讓我們知道啦~~~

圖片來源:nipic.com

By Peter Hsieh(同FB account,歡迎大家加我好友),

EZTABLE Co-Founder & Managing Director, Business Development

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五月 04 2017

【北中南 2017 母親節特輯】全台十大媽媽最愛餐廳

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母親節倒數一週😎

EZTABLE 簡單桌公布統計出「北中南媽媽最愛前十大餐廳」!

今年共邀請百家超強母親節餐廳,不僅保證抓住媽媽們的胃也抓住他們的心 ❤️

你準備好了嗎?

打開 EZTABLE,與你最親愛的媽媽,預訂與他的下一個美好時光吧!

5/8 19:00 前 至 EZTABLE 簡單桌 – 預訂美好用餐時光 並在該貼文下留言!就有機會免費吃君悅酒店 凱菲屋吃到飽唷!


 

1. 寒舍艾麗酒店 La Farfalla 義式餐廳

 

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本次的母親節,La Farfalla 也特別以「白蘆筍」作為餐點主角,如「法國 3A 等級白蘆筍.伊比利火腿.雪莉油醋」、「法國 3A 等級白蘆筍羊肚菌燉飯」及「蘆筍杏仁卡斯達塔」,充滿春天氣息的白蘆筍,再配上其天然的甘甜味,希望在這佳節,邀請媽咪品嘗春日限定的季節旬味。

 

★ 5/13 , 5/14 午晚餐每位預付 $1980,享原價 $2178 餐點「義式香料紙包海鮮(龍膽石斑、草蝦、軟絲、蛤蜊)」或「爐烤紐西蘭羊排 (6 oz.)」。其他精選餐點「法國 3A 等級白蘆筍海虎蝦細扁麵 」、「法國 3A 等級白蘆筍羊肚菌燉飯」,現場補差價 $200+10%

★ EZTABLE 會員獨享每位加贈「新鮮柳橙汁一杯」

 

詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2qruCzW

 


 

2. 台北寒舍艾美酒店 探索廚房

 

探索廚房 idea

 

位於信義區商圈寒舍艾美酒店裡,號稱永遠都有完美表現的 探索廚房,靈活揮灑世界食材,完美呈現各國風味料理。滿滿的鮭魚生魚片、帝王蟹與現切牛排等吃到飽餐點,一餐就讓媽媽永飽安康,永飽青春!

 

★ 5/13,5/14 價格調漲為 午晚餐 $2068,下午茶 $1408!

 

詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2p55IRS

 


 

3. 地中海牛排館-歐華酒店

 

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從林森北路的頭,就可以聞到 歐華酒店 The Riviera Hotel 裡地中海牛排館所釋放出獨特的香味及優雅的氛圍!前菜、沙拉、湯品及甜點也是道道令人驚豔,郭主廚從台灣各地找來了許多值得一嚐的美味食材:花蓮玉里純淨蓮貞豚、台東野生長尾濱鯛、新竹關西蕃茄、台北金山蕃薯等,讓每位饕客,生長在台灣,住在台灣,也能品嚐到台灣之美!在每份牛排旁都會附上兩道師傅細心搭配的經典附菜,而且每天都不!一!樣!讓你就算天天吃也能充滿驚喜!尤其是炒菇!炒的片片入味、瓣瓣飽滿有香氣,搭配煎得軟嫩粉紅色系的牛小排,噢!我的天!好吃到我都要變通靈少女了~~(起乩)

 

★ 4/24(一)~5/31(三) 活動期間訂位顧客,憑當天結帳發票享 NT$599 超值價預訂母親節推薦蛋糕 – 法式草莓蛋糕 (原價NT$850) 或購買歐麗蛋糕坊現場任一款 6 吋蛋糕。*此優惠專案恕不提供歐麗蛋糕坊會員點數累積。

 

詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2qEGRp3

 


 

4. HELLO KITTY 呷茶 Chat Day

 

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HELLO KITTY 台灣官方授權的 HELLO KITTY 呷茶 Chat Day,以台灣高山茶為元素的茶飲輕食餐廳,結合配合台南古都的風格餐點及台灣在地小吃以及點心,打造專屬台灣風格的主題式餐廳。本次母親節,預付訂位不止贈送 KITTY 造型磁鐵,加贈有 KITTY 臉的專屬蛋糕唷!

 

★ 預付 $300/人,贈 KITTY 呷茶造型磁鐵兩個 恕不挑款
★ 母親節 五月預付 2 人再贈呷茶專屬蛋糕一個 (價值 $150) (4 人兩個以此類推)

 

詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2pHyFHd

 


 

5. Texas Roadhouse 德州鮮切牛排

 

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Texas Roadhouse,您將享有傳統經典美食,貼心溫馨服務以及無限的歡笑樂趣。向來以提供手工鮮切冷藏熟成牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排以及美國道地瑪格麗特調酒為傲。現場新鮮烘焙的麵包與隨時依訂單備製的配菜,在充滿美國鄉村音樂的氛圍中,Texas Roadhouse 絕對是您和朋友、同事、家人們歡樂相聚用餐的新選擇!

 

★ 5/5 – 5/22 期間限定
★ 預付 $1200/人,享 600 元以下主餐一份及焗烤野生龍蝦半隻!若點用 600 元以上主餐需另補差額!預付額可抵 1200 元!
★ 母親節 2 人套餐優惠價 $2,222 元 (原價 $2,849 )
★ 母親節 4 人套餐優惠價 $4,378 元 (原價 $5,643 )
★ 優惠價已含服務費,套餐內容如下:
– 開胃菜:酥炸花枝圈、德州辣雞翅、香酥蟹肉球
– 湯品沙拉:季節濃湯、凱薩沙拉
– 精緻甜點:草莓起司蛋糕、布朗尼
– 主餐(每份主餐皆搭配 2 份配菜)
*肋眼牛排 10oz
*香料烤半雞 & 火烤德州牛排 6oz
*火可德州牛排 11oz.
*冠軍豬肋排半份 & 香料烤蝦兩串
– 飲品
*路德斯瑪格麗特 Frozen 10oz
*薄荷泡泡(無酒精飲品)
*仲夏夜之夢(無酒精飲品)
*可續杯飲料

 

 詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2pXNgiG

 


 

6. 樂天皇朝

 

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國際性媒體 BUSINESS INSIDER 日前刊登了一則走訪亞洲四個地區–泰國、台灣、香港和日本,選出了四地不可不吃的 25 種美食,其中樂天皇朝的八色小籠包列為台灣地區的必吃美食!這次母親節,樂天皇朝推出青春永駐喜三拼,顧名思義就是希望媽媽們在吃完著名小點心太軟等佳餚後,能夠永保青春;再搭配 8 味小籠包及各式來自上海、江浙等地的功夫菜,讓媽媽們,母親節不煮飯,在外吃到好味道!

 

★ 優惠限定日期:5/1 ~ 5/31
★ 預付 $4680/4人,享花 Young 媽咪四人套餐,並加贈四杯冰鎮酸梅汁 (原價 $5200)
★ 餐點內容 :

*青春永駐喜三拼 (心太軟+李白醉雞+涼拌黑木耳)

*繽紛亮麗 8 彩小籠包 (1 籠)

*容光煥發清燉雞湯 (位)

*上海清炒蝦仁

*師傅秘製蒸魚頭

*香蔥格格肉

*靈芝山水蒸豆腐

*紫山藥百合炒時蔬

*竹炭皇金流沙包

*銀耳燉蘋果 (位)

 

詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2qEIcMM

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7. 一鷺炭火燒鳥工房

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「一鷺炭火燒鳥工房」不但找到來自台中以最頂級燒製法所製作出的高級備長炭、來自苗栗全天然素食飼養的健康放走地雞、來自宜蘭的手工鮮釀原漿啤酒、澎湖空運來台的新鮮大牡蠣,最後再加上南台灣農民細心栽種的各種有機蔬菜等,就是為了要讓客人能夠在享受美食之餘,能夠感受台灣這片土地的恩賞,也吃得到台灣在地農民的堅持與驕傲,也賦予串燒一個全新不同。

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★ 母親節餐廳大賞,優惠限定日期 5/6,5/7,5/13,5/14
預付$3980/ 4人,享寵愛媽咪4人套餐(原價 $4150+10%)
預付 $1000/人 用餐可抵 $1200,不可抵用母親節方案(可抵餐費、酒水費及服務費)
母親節套餐內容:
日式精選小菜三種 (4份)
炸雞親子迷你野菜沙拉‧佐橙醋芝麻沙拉醬
雞菲力串佐明太子醬 (4串)
霜降松阪小番茄捲串 (4串)
地芋起司豬肉捲串 (4串)
新鮮爽口金針花串 (4串)
漁港現流自家製午仔魚一夜干 (1隻)
美國頂級巨人肋眼牛排(約10盎司) 附日式橙醋烤肉醬
酥炸特選 QQ 海麻糬 (1份)
炭烤秋田風米棒明太子燒 (4串)
炭烤比利時焦糖鬆餅串 附香草冰淇淋 (4串)
炸過年的驚喜 (2份)
精選飲料任選四杯:
*Kirin 
生啤酒、鮮檸檬沙瓦、可爾必思沙瓦、清酒一合 (冷/熱)
角 High、檸檬汁、烏龍茶、檸檬茶、可爾必思、蜜桃可爾必思

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詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2p8s2e0

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8. Rosmarino 義式餐廳

 

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以義大利文「迷迭香」為餐廳命名的 ROSMARINO,單點前菜豐富多樣,增加可供多人分享的「澎湃菜餚」,下午茶時段也推出超值吃到飽的華麗套組。有 9 成的食材來自義大利,作出正統拿坡里 Pizza 與義大利媽媽的味道,所有餐點堅持使用新鮮的天然食材,不添加任何人工甘味與香料,像對待家人一般,我們用愛灌溉每一道料理!

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★ 優惠限定日期:5/3 ~ 5/19 ( 5/12 微風之夜不適用)

★ 預付 3800 元,即享 Rosmarino 母親節 4 人分享餐 (原價 4470 元)
★ 餐點內容 :

*皇后前菜分享盤

*米蘭番茄綜合蔬菜湯*4

*瑪格麗特披薩

*香草爐烤羊排

*香草爐烤豬排

*主廚特製可布蕾*4

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詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2qys3cf

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9. 台中日月千禧酒店 The Prime-Grill 極炙牛排館

 

新聞附件 (4) - The Prime-Grill 極炙牛排館-台中日月千禧酒店 母親節菜色照

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位於台中日月千禧酒店 24 樓的極炙牛排館,美聲、美食與美酒,是極炙牛排館的代名詞。以餐酒饗宴搭配悠揚音符,邂逅美國頂級乾式熟成牛排、鮮甜肥美生蠔及波士頓活龍蝦的極致美味。您可以選擇倚靠窗邊俯瞰台中市的城市美景度過浪漫約會,或是在隱密不受打擾的包廂環境中享受私人聚會,共譜烹飪藝術的優雅滋味。本次特別推出的媽咪套餐,主餐以「澳洲 M9+和牛」和「法式堅果香料紐西蘭羊排」二選一,搭配「北海道干貝佐西班牙臘腸」、「南非鮑魚黃金湯」、「波士頓龍蝦義式菠菜麵餃松露醬汁」等前菜、湯品及特製甜點,兩客即可獲得寶格麗禮盒。極炙牛排館希望在溫馨的母親節,獻上極致佳餚以及頂級保養聖品,表達對媽媽的感謝心意!

 

★ 5月6.7.13.14.20.21.27.28 午/晚餐限量 20 客

★ 限量極炙媽咪饗宴套餐獨家 9 折 (NT$2980,原價 $3278)
★ 獨家預付每人贈義大利香檳氣泡酒一杯 (價值 $290+10%)
★ 獨家預付兩客再贈寶格麗極緻飯店禮盒一組 (價值 $1,200),四客贈兩盒以此類推。
★極致媽咪饗宴套餐內容
*手工麵包佐法國總統奶油&鹽之花
*開胃小品
*北海道干貝佐西班牙臘腸
*南非鮑魚黃金湯
*波士頓龍蝦義式菠菜麵餃松露醬汁
*雪霜
*主餐二選一:澳洲 M9+熟成和牛 or 法式堅果香料紐西蘭羊排
*主廚精選甜點
*咖啡或茶二選一

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詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2qEx81U

 


 

10. 高雄國賓飯店 i River 愛河牛排海鮮自助餐廳

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位於高雄國賓大飯店一樓的「i River 愛河牛排海鮮自助餐廳」 (原名 Market Café 味‧集廚房),使用產地直送的新鮮食材,現場烹煮出一道道經典美食。令人難以抗拒的選擇,包括:沙拉區、日式生魚片區、海鮮區、肉品區、異國熱食區、亞洲麵食區,更增加了更增加現煎鐵板區及甜點櫃,以珠寶盒的概念設計陳列,讓每位賓客都品嚐法式口感,滿足味蕾,還新增加 Häagen-Dazs 冰淇淋、雙淇淋等,菜色更豐富!主打沙朗牛排、海鮮高檔料理特色,香味和口感都令人垂涎三尺!

 

★ 優惠限定日期:5/13 , 5/14
★ 5/13 午晚餐預付限定$1738,5/13 位上瑤柱香菇九孔雞湯一份/高級汽泡酒一杯
★ 5/14 午晚餐預付限定$1738,5/14 位上龍蝦/高級汽泡酒一杯

 

詳細內容/訂位連結http://bit.ly/2p53TEu

 

2017-娘娘

也祝全世界!

全宇宙的媽媽們以及辛苦照顧你所愛的人~

母親節快樂😍

更多母親節優惠餐廳~在這裡在這裡

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四月 21 2017

【愛吃鬼媽媽,最喜歡的四間餐廳】吃肉肉長肉肉篇💗

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今日來賓 小安媽

目前要事業家庭一同顧的小安媽,有一個老公及一對兒子與女兒,平時在職場上是個女強人的她。

當下班後,變成另一個角色-媽媽時,會是什麼樣的呢?


小安媽說:
我記得,每到母親節,媽媽就會帶全家人出去吃大餐。但她總把主餐留給我們吃,還告訴我們,她最喜歡吃的是附餐。那時候我還小,還不懂媽媽為什麼要這樣說。

當媽後的我,跟老公也不怎麼過節,沒有特別去想母親節要怎麼過。但有次,小安在家裡窗戶上畫了好大好大一張全家福,有爸爸、哥哥、我,還有她自己。看到的當下,覺得當媽媽再辛苦都值得了。

今年母親節,我想帶著媽媽及家人們,找一家牛排館,好好的吃一頓,幫媽媽點主餐加附餐,再點兩杯卡布奇諾,享受三代同堂的美好時光!


 

🍷小安媽特別推薦的牛排餐廳 🍝

 

1. Alexander’s Steakhouse 亞歷山大牛排

小安媽推薦指數 🌟🌟🌟🌟🌟🌟

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★ 5/13~5/14 預付 $1000/人,保證有位!

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即將於 5/22 進入尾聲的亞歷山大牛排館,特別引進美國頂級牛品,並放進恆溫恆濕的專用「乾式熟成室」,主廚在每一大塊肉上面仔細的標注了日期、年份與重量。也藉由特有的熟成方式,打造出亞歷山大 Alexander’s Steakhouse 所特有的,擁有藍紋起司、煙燻、木質的豐富層次風味的乾式熟成牛排。「海膽布里歐」,燉牛尾配上海膽,底下是脆脆的重奶油吐司,一口咬下,刺激腦內啡分泌,讓心情也跟著愉悅了起來  還有,「主廚和牛捲」,和牛先用炭火炙燒,夾著杏鮑菇,又帶點柚子的香氣,最後還能吃到令人麻麻的山椒,口感層次豐富,真的很棒!

 

 

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2. The Prime-Grill 極炙牛排館 – 日月千禧酒店

 

小安媽推薦指數 🌟🌟🌟💗💗💗

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★限量極炙媽咪饗宴套餐 NT$2980 (原價NT$3278)
★贈義大利香檳氣泡酒一杯(價值290+10%)
★兩客再贈寶格麗極緻飯店禮盒一組 (價值NT1,200)

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聽說一進了日月千禧酒店,進去後就別想出來!除了有位於 3 樓的 Soluna 龍蝦吃到飽外,也有位於同棟 24 樓的極炙牛排館!上菜的速度不會太緊湊,服務也很周到。五分熟的牛排,帶點粉紅色,再配上黑鹽與黑蒜,濃濃地炭烤香氣四溢,非常美味。落地窗外的台中城市夜景,高樓賞景吃牛排,氣氛加美食,很適合帶著媽媽來這裡放鬆。

 

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(EZtable官網圖)極炙牛排館 The Prime - Grill & Lounge

 

 


3. 地中海牛排館 – 歐華酒店

小安媽推薦指數 🌟💗🌟💗⭐️🌟

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★ 預付 $500/人,贈「精選 House Wine:valle d’Oro Montepulciano d’Abruzzo Cantina Tollo 2012 」一杯!
★ 4/24 (一)~5/31(三) ,憑當天結帳發票享 NT$599 超值價預訂母親節推薦蛋糕 – 法式草莓蛋糕(原價NT$850) 或可購買歐麗蛋糕坊現場任一款 6 吋蛋糕。

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TripAdvisor 台北市牛排館評論第一名的牛排館,有著精選乾濕式熟成牛排及靜謐溫馨的環境。堅持選用對土地友善的食材,像是花蓮玉里純淨蓮貞豚、台灣東部海域野生長尾濱鯛、新竹關西蕃茄、台北金山蕃薯等。而這次的母親節套餐中,也在主菜、前菜、湯品及沙拉中加入了雲林湖口巧味芽、熟成黑蒜、屏東海木耳及南投食用花朵等配料畫龍點睛,帶出每道料理的獨特風味,口口吃出驚喜,再搭配上美國達堡亞牧場濕式熟成 50 天無骨牛小排及澳洲布魯克林農場帶骨小牛肋眼牛排兩款牛排主菜新品,道道滿足初春滋長的食慾,挑動媽媽們的味蕾!

 

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4. 圓山牛排館 – 台北圓山大飯店

 

小安媽推薦指數 🌟🌟🌟⭐️⭐️💗

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★ 5/13-5/14 平 / 假日晚餐套餐 特別優惠價:$1680/人(原價 $1980)
★ 母親節活動期間,每位母親可獲贈康乃馨乙朵及拍立得照片乙張。

馬上訂位 >>http://bit.ly/2oxFC9y

 

台灣第一家五星級飯店牛排餐廳,主餐搭配沙啦吧~選擇好多好崩潰!主餐有乾式、濕式熟成牛排、燒烤料理、義大利麵及披薩每個都是料好實在,你看那個肉~超級啾西~沙拉吧 部分也不遑多讓,起司有多種選擇讓你的味蕾大覺醒,尤其是卡薩沙拉霸氣地放在巨大起司上,視覺和美味同時被震撼!吃牛排當然要來點紅酒做搭配,也可以請餐廳經理推薦紅酒讓你今天的晚餐更加分哦!

 

 

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距離母親節還有兩個禮拜,挑一間好餐廳,帶著最愛的你妳妳,預訂與媽媽的美好時光吧!

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四月 01 2017

【2017 年必吃】 10 家私房秘境餐廳指南 💗

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十月 15 2016

誰是全球最大的酒店集團?擁有5500家酒店,110萬間客房!

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(合併完成後,三個會藉目前可以互相承認等級與轉換點數)

前情提要:

萬豪國際集團(納斯達克代碼 MAR)及喜達屋酒店及度假村國際集團(紐約代碼 HOT), 於2015/11/16宣佈合併後,將成為全球最大的酒店集團。不過這件併購案,直到 2016/09/23 才正式宣布完成,因為這兩家合併前已經是跨國連鎖的兩大集團,在 100 多個國家營運的關係,還需得到各國監管機構的批准,直到最後大魔王中國商務部在 2016/09/20 批准後,全案總算宣告成立,萬豪集團總裁 Arne Sorenson 總算能開心的發出了 合併公開信
畢竟這場併購案的過程可是一波三折,喜達屋在 2014年4月宣布要出售後,11月萬豪馬上喊聲 122 E要買,結果到了 2015年3月初殺出個中國安邦出價 128 E,過了幾天還加碼到 132 E,這時候萬豪的 Sorenson 哥當然要拼了,提高報價到 136 E,此時喜不自勝的喜達屋主席 Bruce Duncan 還表示「很高興萬豪能認識到喜達屋的價值並願意提高報價」,話語剛落畢,想不到做保險的資本厚成這樣,安邦喊上了 141.5E!!! 這一手,3/28要召開特別股東會投票的 Duncan 哥也緊張了,為了讓兩邊再繼續拼價,還立刻把會議延期到 4/8。
就在眾人紛紛期待萬豪要喊出什麼加碼,究竟萬豪的 Sorenson 哥會不會繼續跟呢?身為不姓 Marriott 而當上總裁的第一人,兩大酒店的強強聯手肯定是 Sorenson 哥最重要的戰役,就在這個摸門特,可能冷靜重按了計算機覺得不划算的安邦突然宣布放棄收購而不再參加競價,終於讓萬豪 Sorenson 哥如願以償以 136 E 讓喜達屋董事會簽字拍板定案,不過安邦 3月份來這一手,讓喜達屋董事會多賺了 10% (122E →136E),真實現代版本的坐收漁翁之利。

最後的結果是萬豪國際以每股 21 美元現金,外加 0.8 股的萬豪國際普通股,折合每股 79.53 美元,斥資 136 億美元收購喜達屋酒店及度假酒店國際集團,創造全球最大的連鎖酒店,合併後公司在全球擁特許經營超過 5500 家酒店,客房總數達 110 萬間。

因此本題答案是合併了 Starwood 喜達屋後的 Marriott International 萬豪國際。

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