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十二月 27 2013

「高雄食記」9℃寒冬宵夜加碼:鴛鴦女兒紅 ‧ 麻辣盛艷

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這幾天攝氏9度的氣溫,哥出生後都沒有遇到過那麼冷的天氣,讓哥冷到直想打冷顫,不想離開被窩、不想上班,每天早上都跟棉被難分難捨 >////<

 

每個業務員背後的辛酸:為了家中老父老母及嗷嗷待哺小孩的溫暖,哥還是咬牙出門打拼,硬是把自己包得像肉粽(有看過麵包超人,但有看過肉粽人嗎?)再出門!

 

去年的我在太平洋的Ulithi Atoll小島上渡假,而前年的我在澳洲快活,直到今年才回來台灣過冬,還真的有點不習慣台灣的冬天(大哭….)

  

直到某一天高雄漢神百貨跑客戶時,發現「女兒紅麻辣盛豔」這一家,心中的春天安心亞頓時來臨!

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其實平常哥都有訂閱EZTABLE電子報的習慣,定時定期看EZTABLE找餐廳的習慣,對這一家餐廳早就很有印象,只是今天到門口才發現,原來別有洞天,心裡就計畫著「一擲千金都要來探訪….」(os:是有沒有那麼貴阿)

  

哥每天工作朝八晚十,每次下班都是黑漆漆的一片,只有路邊小狗小貓與我作伴,看我孤單時她們偶爾還會喵喵喵叫幾聲,但大部份的時候她們都是躲我遠遠的,換我學喵喵叫吸引她們來(但沒有成功過)。

 

幸好,女兒紅麻辣豔最近開了宵夜場(營業時間到凌晨一點),我下班後再也不孤單了…..(據說這裡是附近漢神百貨櫃哥櫃姊下班吃宵夜的首選)

 

透過EZTABLE二十四小時線上訂位,訂了晚上十一點的位子(我的一顆寂寞的心不受體重機上的數字而左右lol )。幸好我有透過EZTABLE訂位,讓我可以到店門口不用人擠人,還有送手工Q彈細麵,有沒有那麼棒呀!?

 

親切的店長熱情的招待我,讓我懷疑是不是走錯店到隔壁的酒店了,越晚越嗨,一開始寒冷的身體就被店長給溫暖了!(EZTABLE獨家搭配餐券

 

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據網路上得知,招牌為「鴛鴦鍋」及「香雞鍋」。對於從沒有吃過香雞鍋的我,選了香雞鍋,以後就有藉口再過來吃鴛鴦鍋了(笑)

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 「芥末木耳」、「涼拌土豆絲」、「菊花茶」,從精緻小菜就可以知道店家的用心!

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滿滿的菜盤,現在透過EZTABLE訂位還可以得到相當好吃的手工Q彈細麵(二十四小時線上訂位)

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新鮮活跳跳的蝦子,更是最佳的鍋類的配料

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你看看這個(香雞鍋)雞肉是不是相當的犯規!!! 據店長說是用"跑山雞"不是"飼料雞",厚實的雞肉,行家一吃就知道。這不吃怎麼對起自己呢!? (EZTABLE獨家搭配餐券

 

吃完的時候,吃甜筒的時候,與熱情店長在聊,才發現原來老闆娘是從事醫療相關產業,才會對料理養生那麼注重,現在食安問題那麼嚴重,這真的相當重要。

 

吃一頓飯出來後,身上完全不會有油煙味,也不會讓大家知道你剛吃了重口味的鍋類(每次吃X王完的苦)!可以接著去漢神百貨逛逛也不會被發現(筆記)

 

「女兒紅麻辣盛艷」餐廳特色: 

  • 湯底以「屏東知名豬腳凍」的膠原蛋白降低鹽、油的量,堅持不加味精,並以食材天然的甜味,取代人工調味料。

  • 來這你一定要品嘗美人湯 – 以大骨、數種蔬菜水果和特製中藥熬製數小時,口感清甜!愛吃辣的你,這還有「辣妹湯」,加入十幾種辣椒熬煮而成,等你來挑戰!

  • 乾鍋麻辣雞,特選自本土跑山雞,肉質軟嫩美味,雞肉吃完加入美人湯,又是另外一種風味 。

  • 千萬不要錯過獨家創意小菜 「芥末木耳」、「涼拌土豆絲」、「菊花茶」。

 

餐廳名稱:女兒紅麻辣盛艷 

餐廳官網: www.daughterred.com

餐廳地址: 高雄市苓雅區青年二路85號(近漢神百貨)

餐廳營業時間: 17:30~22:00, 22:00~01:00 (無公休)

二十四小時線上訂位:

訂位按鈕

Kent, EZTABLE

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十一月 11 2013

「台南食記」乾坤大挪移 – 新化1934街役場古蹟餐坊

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自從上了大學後,已經好久沒有回來新化了。

 

趁著我的母校 – 新化高中2013年校慶的時候回來拜訪老師,順便逛一下學校。新化高中在我2006畢業後,煥然一新,原本斑剝的建築物也都汰舊換新,重新整修。不變的是老師們的殷勤問暖、學弟妹的熱情活力,讓我這位畢業將近七年的學長,回憶起他那些年的高中生活(偶不是九把刀,沒有追的女孩…. Omg)。

 

拜訪完學校後,我跟我的好麻吉就決定一起來品嚐開了好一陣子的新化1934街役場古蹟餐坊。我的好麻吉不是台南人,對於台南不甚熟悉,所以陪我回來新化逛逛(被我拉過來一起壯膽回來見老師Omg)

 

之所於選擇街役場的原因是,價格平易近人、又不用舟車勞頓跑到台南市區(騎車至少要三四十分鐘),舒適的環境很適合與朋友一起度過下午時光。多虧我前幾天透過EZTABLE(www.EZTABLE.com)訂位,不然我們那天去店裡可以說是坐得滿滿的,不知道是不是大家都因為學校校慶而回來新化?! 花了不到十秒鐘就完成訂位,讓我們到了現場也不用在等人吃完飯,這對我們這種愛食客可以說是相當方便呢。

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原本的街役場並不是興建於此,因為原本地方需要改建、當地民眾不希望此歷史建築又被破壞才會被"拖"移至此地點,在當時對台南市民可說是大新聞一件呢! 它是整棟建築物的拖移,靠著千百人的合力用繩子拖過來的,你可以想像那情景嗎???。這也就是為什麼我要在標題要下乾坤大挪移的目的了(笑),連明星唐從聖也都有來參與呢。

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這家餐廳也有提供室外座位,若是在涼爽的秋天晚上,坐在外面啜飲咖啡、聊著上著辦公室的是非應該也是相當不錯的(開始想像…)

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不用擔心停車的問題,餐廳的樓下就是停車場。

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放在門邊的小彌鹿(希望沒有認錯)
除了原本街役場裏頭的裝潢,餐廳老闆也特地放了與多他們自己設計的小物,每個角落都有驚喜。在餐廳的後頭,還有附屬的文創工坊,裏頭還有更多有趣的創意小物。

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整家餐廳除了一樓有座位外,二樓也有座位,整家餐廳餐廳位置大概有八十個左右。分成好幾個區塊,所以不會太過於壅擠。很適合舉辦同學會、商務聚餐、以及家族聚餐。(24小時線上訂位)

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餐廳的菜單 – 左邊是餐點、右邊是飲品(咖啡、茶類、果汁),簡單一目瞭然。

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不難發現餐廳的價格差距可以說範圍還滿大的,從最貴(海陸大餐 $750)的最便宜(日式烤雞腿 $290)的差距至少有400元

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在我餐廳之前,在網路上做了功課,據說本店的推薦菜色是『雪梨大丁骨』及『威尼斯豬肋排』,改天有機會再來嘗嘗看。

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因為我們兩個都是需要時間烤的餐點,所以餐廳的服務生先拿餅乾給我們果腹,真的是相當貼心。不過份量對於正處飢餓的我們相當不夠,三兩口就被我們吃完了 XDDD

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這是我麻吉點的<<日式鰻魚飯 $時價>> 據他說,還滿好吃的。唯一美中不足的地方是,他覺得左邊那道小菜有點鹹。

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軟嫩的鰻魚肉、搭配著稍微焦的外皮,相當具有層次。

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這是我點的<<日式烤雞腿飯 $290>>
平常最愛吃火鍋的我,今天想要換換口味,改吃了烤雞腿飯。

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無骨雞腿
原本以為會是帶骨的雞腿,整枝可以拿起來啃的那種。貼心的店家,把骨頭拿掉,讓你可以相當優雅吃雞腿(若是跟喜歡的人過來可以裝一下才不會嚇到人家lol)。雞腿濕濕潤潤的、很Q軟,相當好下飯。對於吃烤雞腿的這件事,我最怕的莫過於烤得太過,乾乾的,很難下嚥。

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飯後甜點 – 抹茶紅豆
吃飽飯了,開始坐不住了,哈哈哈。拿著相機到處拍了,開始殺起相機的記憶卡了。

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其實我發現還滿多人專程來這喝下午茶的,或者是在中興林場爬完山、虎頭埤做完運動在返途中過來小憩片刻。餐廳舒適的環境,不擁擠的座位設計,讓人絲毫沒有壓力方式下用餐。(24小時線上訂位)

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在角落的守護天使

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在餐廳後頭的文創工坊

※※※用餐心得 ─ 台南目前慢慢有許多餐廳都是以老房子/建築物改建而成的,他們所給予你的不僅是一個舒適的用餐環境,更重要的那老建築所曾經走過歷史、那種文化的氛圍。所以我是相當推薦假日的午後,可以攜家帶眷過來,放慢自己已在城市習慣的腳步,啜飲咖啡、回味我們曾經擁有的過去。

你可以逛逛鄰近的景點:

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1. 楊逵文學紀念館

在新化讀了三年書,楊逵是我們相當熟悉的一位當地作家,若是有時間的話可以過來參觀一下。它就在街役場的隔壁而已,可以說是相當方便!

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2 . 藥膳鹹酥雞
在鄰近不遠的地方是遠近馳名的藥膳鹹酥雞 (不過油炸的東西還是少吃一點,因為你媽媽會生氣的(毆飛))

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3. 全台灣最可愛的警察局 – 台南市新化分局

 

有機會回來新化,不管是拜訪老師或者是回學校走走、抑或來中興林場爬山、虎頭埤約會時,以上介紹的餐廳及景點都可以說是相當值得推薦,不用汲汲營營,也不用與一群人擁擠用餐,而這就是新化純樸的小鎮特別的地方,讓我們駐足休息片刻,繼續向前努力。

 

餐廳:新化1934 街役場古蹟餐坊
地址:台南市新化區中正路500號
營業時間:11:00am ~22:00pm (周一公休)
餐廳官方網站:http://www.1934.com.tw/
線上訂位:Booking1

 (自即日起,透過EZTABLE訂位及享有95折優惠喔)

 

 

By Kent, Business Development, EZTABLE

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六月 11 2013

Foursquare 我的專屬美食記事本

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在 EZTABLE 工作,身邊的同事們,每個人對美食都有自己的涉獵
有人喜歡吃拉麵、有人特愛牛肉、有人則是喜歡精緻的甜點
因為大家愛吃、喜歡探索新餐廳新美食,

所以常常在夜深人靜時,我的 Facebook 上會出現同事新發現的美食…
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這宵夜文真是讓人,情何以堪~~~~~~

身為 EZTABLE 的一員,美食當前,豈能錯過
而今天就是要跟大家介紹,我最常用來收集美食的網路服務 Foursquare

Foursquare 是打卡界的元老級服務,在 Facebook 還沒開放打卡之前
foursquare 就已經打下了自己的一片天
至今全球擁有超過3000萬的使用者,以及超過三億次的打卡記錄
但因為整個服務以英文為主,沒有中文化,在台灣的使用者不多
但仍有一群愛好者在上面分享各地的小秘技

就開始介紹我的美食記錄法吧!

每次,我只要在網路上看到值得一試的美食,除了開始翻抽屜裡的存糧外…
螢幕快照 2013-06-10 下午11.59.04

我也會順便去 Google 一下這間餐廳,有沒有在 Foursquare 的列表裡

搭噹!搜尋出來的第一筆結果就是囉! http://goo.gl/cF6j5
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(搜尋的小技巧,就是在關鍵字打上 “餐廳名" 和"foursquare",Google就會把和 Foursquare 相關的網頁列出來)

點進去後,可以看到頁面的上方匯集了網友上傳的照片
中間則是這個地點的一些資料
最下面,則是其他人留下的 “秘技"
如果你去吃過以後也想發表一下感言,也可以留下你的秘技,供其他人參考

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如果看了覺得真的是一間值得一試的店,那就可以按下 “Save" 按鈕,存到自己的 To-do list 代辦清單 裡面去。

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網友所留下的秘技也可以存喔!

螢幕快照 2013-06-11 上午12.10.09

 

 

之後,你所儲存的慾望清單,就會被一併放在 to-do list 的清單中。

當我們某一天,人在外面,卻因為人生地不熟,不知該吃什麼好的時候
拿出你的手機,不論是 iPhoneAndroidWP 還是黑莓機WebOSSymbian…,通通有支援!
安裝好APP並開啟後,向右拉,拉出選單來,並點選 To-Do List (以 Android 為例)
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點一下上方的地圖,就會變成全版的大地圖,像這樣 (我的清單滿滿滿…想吃的東西很多 XD)
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找一下附近有什麼,這時就可以看到之前存了哪些想吃的店在附近
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立馬移動前往!記得打卡一下記錄自己曾經來過。
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最後,用餐完畢,如果有什麼好秘技也想提供給其他人知道,就寫下來吧!
如果真的很好吃,也可以把這間店存入自己的美食清單裡,彙集成一本自己專屬的美食筆記簿!
像是 這個 ,就是我所整理出來的,自己吃過以後覺得值得一試的美食清單!
從南到北、從本島到外島(澎湖)都有收錄,提供給大家參考囉~
螢幕快照 2013-06-11 上午12.26.34

 

以上,就是我自己用來記錄美食的方式
讓我每到一個新地方,都可以找到一些大家推薦一定要試試看的美食!

大家都用什麼方式探索美食呢?歡迎一起分享喔!

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二月 21 2013

【食記】東方之泰。泰緬雲南料理!!省錢聚餐好去處

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在過年時吃了太多火鍋類的,又想吃些辣的東西,

所以上網找了間比較少去吃的泰國料理店來試試。

東方之泰位在於國父紀念館附近 看地圖去
占地很大,且紅色的招牌非常顯眼。

用餐的方式很多元:
有吃到飽的、單點的,還有合菜類型的,可以根據喜好來選擇喔^^
如不知道有什麼菜色可以點選還有線上版菜單可以參考喔!

 

月亮蝦餅

中規中矩的味道沒有讓人特別驚豔!

蔥油雞

切得薄且大小適中,很香且入口冰涼

 

涼拌青木瓜

越吃越順口,要夾時先稍微攪拌使醬汁均勻分佈更好。

蝦醬炒飯

炒飯香且粒粒分明,跟一般的蝦醬炒飯不太一樣,

看的到蝦子且特別的大隻。

雖然下面兩樣也是蝦醬系列的,但是沒有像蝦醬炒飯一樣,

讓我眼睛為之一亮

▼蝦醬四季豆

▼蝦醬高麗菜

▼涼拌皮蛋

跟一般外面吃到的不太相同,皮蛋上的配料較少

但是加了很多白芝麻,吃起來別有一番風味。

▼辣炒海鮮

蝦子都已經剝好殼了,辣度適中很下飯。

 

這次去吃時,因為人數比較少,所以每份菜的份量也比較少一些,不夠都可以再點。
拿EZTABLE發行的VIP餐劵去用餐還有優惠,讓你們省下更多的錢
平日中午餐劵
平日晚上/假日餐劵

還可以在EZTABLE上訂位邀請朋友一起用餐喔!!

訂位

小發現:有蝦子的料理都已經幫剝好殼了,真是貼心的服務。

Dean

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一月 22 2013

【食記】小資們聚餐必去。田季發爺燒肉吃到飽!

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hito
自從研究所同學們畢業後,工作的工作、當兵的當兵,都好久沒聯絡啦!
這次大夥們好不容易才喬出時間來,當然是要找家好餐廳坐下好好聊聊阿。

因為這次聚餐大部分的都是男生,男生們聚餐必備當然就是燒肉、吃到飽 XDD
可憐的主辦人(就是我),只好到處 Google 尋找餐廳,但資訊實在太多太雜,讓我花了好多功夫….
最慘的是,好不容易找到一間貌似不錯的燒肉店,打電話過去…卻說已經客滿了 orz

後來,只好出動我的秘密武器 ─ EZTABLE 線上餐廳訂位
體貼的搜尋方式,可以依照 聚餐類型、菜色種類、地點來選餐廳,讓我不到 10 秒鐘的時間,就找到了適合三五朋友聚餐的餐廳田季發爺(燒肉吃到飽)。更棒的是可以像線上訂電影座位一樣,看那些時段還可以訂位,讓我幾秒內就輕鬆完成訂位啦!

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其實原本我抱著狐疑的態度,想說會有那麼方便的服務嗎?曾一度有股衝動想再打去餐廳確認一次
沒想到到了田季發爺後,餐廳人員看到我們立刻很親切地詢問:「請問是謝先生,訂位 7:30,四位嗎?」。
OMG,實在太神奇拉~~~~

接下來就是重頭戲拉,準備開吃!!
田季發爺的菜單原本分, 399 吃到飽菜單499 吃到飽菜單,不過最近田季發爺趕搭小資熱潮,推出新的 300 小資菜單(限時 80 分鐘),也太佛心來著…於是最近荷包緊縮的我們就選了300 元吃到飽的小資菜單
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300 元的菜單,菜色相對於 399、499 少了許多,但基本該有的肉類、烤物、熟食還是都有! (y)

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一開始服務人員也很貼心的為我們介紹,烤不同食材的方式
所以我們得以 很大牌地翹著腳當大爺 輕鬆地聊著以前在學校的種種回憶 XD

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餐廳內有撥放著田季發爺自己的 Live DJ Show 聯播網,讓整個用餐氣氛很輕鬆愉快

後來換我們自己動手烤拉,來到燒肉店重點當然是 肉、肉、肉
所以立馬點了好幾盤肉,人生無肉不歡啊!

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烤肉的另一個重要配角,就是調味料拉。田季發爺裡提供五花八門的調味料,另外還有必嘗的特製獨門醬料,超正點。
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狂點菜的我們,不知不覺就把桌面給塞滿拉

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另外特別推薦的則是他們的蔥油餅,燒烤的蔥油餅和油煎的蔥油餅不太一樣,外香酥內Q彈 >///<
我們第一捲是吃包小黃瓜的口味、後來意猶未盡又再加點了好幾次,每次都有不同的口味,泡菜、海帶芽…等等
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最後的甜點則是烤麻糬,現烤的麻糬淋上芝麻粉,在吃許多肉很膩時,是個完美的解膩甜點 (y)

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雖然原本規則限時 80 分鐘,但因為店內沒客滿,店員也很體貼地沒趕我們,我們最後也吃了快 2 個小時。
這次的用餐經驗,我們大家都很滿意,畢竟除了美食外,重點是能輕鬆自在地和朋友談天說地,才是真正愉快的事!

ps. 人潮眾多,建議大家還是先用線上訂位卡方便啦!

餐廳地 址 : 台北市懷寧街100號

◎類似餐廳推薦:
high翻田季石燒

 

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EZTABLE interns
Lucas

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一月 04 2013

【食記】烏來璞石麗緻溫泉會館。璞食軒

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冬日周末到烏來走走

青山綠水,藍天紅花

映入眼簾的全是大自然不假修飾的美景!

★今天的周末小旅行地點是:烏來璞石麗緻溫泉會館

非常神秘又具設計感的飯店餐廳,從竹籬門外你絕不會曉得~哇~原來這裏面是個仙境!

大廳裏頭處處盡是設計藝術,從天畫板到小擺飾,都看得出璞石的用心。

一整片的大落地窗,把大自然帶進了室內

非常舒服的空間環境,真的會讓人捨不得離開阿!

冷冷的冬天最合適的必備行程就是泡湯

傳說中全台最值得一泡的大眾湯登場~

老實說這真的也是我遇過最棒的溫泉大眾湯之一了,非常值得一去。

除了基本的乾淨及衛生外,璞石麗緻非常貼心的在泡湯池外放了躺椅

可以在上頭看看雜誌、喝杯咖啡果茶,這些都是免費提供的喔!

愛美的人還可以利用溫泉的蒸氣,在這裡敷敷面膜,聽說效果加倍呢!

泡完湯後千萬不要忘了,要喝水補充體內流失的水分喔!

(photo via EZTABLE)

泡完湯,身體暖呼呼~

搭配超划算泡湯用餐方案,晚餐來到「璞食軒」餐廳
由名廚趙曉翌領軍,發揮食材的特色,加上主廚本身的創意,
並統合每一個不同食材的味道,呈現無國界的日式創作料理。
不定期尋找當地食材,進行獨特口味研發,打造出全新口味的創意料理,
依季節的變化,推出輕春膳、夏之饗、秋水宴、冬藏饌等,
呈現四季多樣化的美食新享受,提供頂級的饗食體驗。

四季套餐-秋水宴 

隨季節而變更,用當季最新鮮的蔬果食材,完完整整吃到最在地的原汁美味。

不只在建築景觀上獨具設計,連餐廳菜餚也不例外,

從菜名就可以看出,每道菜都別具用心巧思啊!

茴香燻鴨滿天風+龍鳳翡翠溫泉蛋
(綜合沙拉、燻鴨) (珠蔥麵包、溫泉蛋)

鳴蜂軍雞黃身燒
(半天筍、松阪豬、蓮藕)

秋風意漁味噌煮
(烏溜魚、龍鬚菜、明太子)

軍雞野菜京風鍋
(高麗菜、板豆腐、金針菇、味噌、雞肉)

時令水果+耳連仙梅湯
(烏梅、蓮霧、白木耳、仙楂)

 

夜晚的璞石麗緻更添迷人氛圍♥非常適合情人們製造浪漫

EZTABLE 台北【烏來璞石麗緻溫泉會館】假日泡湯+用餐VIP專案 

本日周末小旅行帶著滿滿的笑容,暖暖的身心

~The end~

訂位

待續。趕緊訂閱EZTABLE IDEAS

Bonny
Business Development @ EZTABLE

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原文出處: EZTABLE IDEAS

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一月 04 2013

【食記】JJ 義式餐坊,親子聚餐的好選擇!

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因為在 EZTABLE 工作,每 1, 2 個禮拜就上 EZTABLE 的 新進餐廳 找找看有沒有什麼好吃的,已經變成我們家一個固定的行程。不管是我常常逛的 台北市餐廳 或是 台中市餐廳,EZTABLE 上面的餐廳通常都有一定的水準,我很少(應該說沒有)在上面踩過什麼雷,除了這一次的過程比較曲折一些…

那天晚上,帶著老婆小孩來到了東區的這家  JJ 義式餐坊, 我們先在外面看了一下價位,嗯?300 多塊,在東區這個地段算是蠻平價的。走進去店裡,店裡稀稀疏疏地大概只坐了 3,4 成滿 (不過當天是下雨的寒流晚上就是了). 看到人沒有很多,我不禁在心裡 OS: “糟糕,該不會這一家不太好吃吧?"。

坐下來之後,看到桌上的水杯居然是個塑膠杯??「以往在 EZTABLE 上吃的餐廳,就算沒有 高級的瓷器,好歹也要是裝著適溫開水的玻璃杯吧」,我在心裡 OS,一邊在心裡先扣了幾分

通常帶我們家的小鬼出去吃飯,一個麻煩的問題就是這小子老是坐不住,常常吃個幾口就要起來晃一晃,吃頓飯下來已經把餐廳所有的角落都繞了好幾次,只差沒進去廚房也繞一繞。但今天不曉得他哪根筋想到 ,看到我裝回來的玉米濃湯,居然說他要自己拿湯匙喝玉米濃湯!看他一口接一口的喝,好像真的超好喝的,害我不禁也去裝了一碗來試試,嗯,的確還可以 (在心裡偷偷地幫餐廳加幾分回來 :P)

後來這小子吃完了湯,又 “坐在椅子上" (我一定要表達我的驚奇) 吃了一碗用小碗裝的義大利麵,看他一口接一口地吃完,傑克,這真是太神奇了,讓我很想闆老闆可不可以每天送小孩過來吃晚餐??

難得小孩這麼配合,我也樂得一邊吃飯一邊跟老婆聊天,偶爾幫小孩把太大塊的食物切小塊一點。(好久沒吃飯這麼悠閒了,心裡偷偷再幫這間餐廳加幾分)

沙拉吧旁邊有一個蛋糕櫃。有幾款蛋糕看起來頗不錯,我們覺得應該是給下午茶的人單點用的,一問服務生,咦?居然也是可以請服務生拿給你的?於是我們不顧其實已經很飽的肚子,又拿了幾個服務生推薦的蛋糕,個人覺得還不錯 (小孩也趁機又多賺到一些玩耍的時間 :P)

蛋糕櫃裡有很多蛋糕

吃完了麵,這小子開治注意到桌上的塑膠杯…


(從小就要開始練習,長大才能當賭神)


(鋼鐵人!)


(鹹蛋超人,變身!)

原本覺得看起來蠻普通的餐廳,沒想到一頓飯吃下來,大家都吃得蠻開心的,無怪乎有人說

“the great chef is in enjoy your meal"

世界上最好吃的食物不就是「好好享受你眼前的食物」,「好好享受跟身邊的人一起用餐的感覺」 嗎? 🙂

p.s. 若你週末的下午想在東區找一個地方,可以跟朋友坐下來吃個下午茶、吃吃蛋糕聊聊天,或是和我一樣,帶了小孩想找一個稍微 casual 一點的親子餐廳,可以參考一下 JJ 義式餐坊

地址 : 台北市大安區復興南路1段107巷4號
餐廳資訊: JJ 義式餐坊

brooky
EZTABLE Co-Founder & CTO
2012年 12 月 13 日

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十二月 27 2012

【食記】川譜渝派四川美饌。寒冬中熱辣過癮的川菜館

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聖誕節過了,
冬天也越來越冷了,
吃個熱辣的川菜溫軟暖你我的胃,真是再好也不過了。
這間今年五月才新開的川菜館就隱身在台北東區明曜百貨後面,
店內除了一般的座位外,還有吧檯和包廂位置讓客人選擇。

開胃飲料-酸梅汁

飄香口水雞
雞肉軟嫩可口,且辣中帶著香氣。

肥腸茄子煲
茄子有處理過把皮去掉了,所以不喜歡一般茄子咬下去皮跟肉搭起來那種口感的人也可以接受的一道菜。

回鍋肉夾餅


水煮魚湯
裡面滿滿的寬冬粉和配料都很入味,部過吃的時候要注意別咬到小花椒。

重慶辣子雞
好吃不過份量有點少>"<

螃蟹煲醬飯
飯中加了鹹蛋黃調味,所以吃入口中不只有螃蟹的鮮甜,還帶著點鹹蛋黃的香味,相當美味。
可惜的是飯有點少,不過可以跟白飯拌勻後再吃。

半筋半肉砂鍋
這張拍壞了>"<
牛肉牛筋燉得相當軟嫩,旁邊的蔬菜也是煮到快入口即化,
再加上放了很多鮮蝦提味,真的是必點的一道菜。

蒜泥食蔬
在舌頭被麻痺後,感覺不出這道菜的特別之處>"<

番茄蝦仁燴豆腐
酸酸甜甜的口味,在一開始就上的話還蠻下飯且開胃的,
可是我們是後來才加點這道菜>"<

極鮮蒸蛋
味道鮮甜清淡,在吃完辣的川菜之後吃這道菜剛好可以舒緩受刺激的味蕾

看起來很像提拉米蘇的巧克力香蕉蛋糕

 

看完了介紹有沒有心動阿???
現在在EZTABLE上就可以訂到位置嚕!!

訂位

不只如此,在EZTABLE買禮劵還能享600抵700優惠喔!!點我購買

Dean

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原文出處 EZTABLE IDEAS

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十二月 14 2012

【食記】駐日大使館主廚開的餐廳@直樹日式創意料理

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昨天拜訪到一間來勢洶洶的餐廳,料理長—伴直樹先生來自日本,他曾經是駐日大使館的廚師,在日本也有開兩家波兒棒的餐廳。那他為什麼要來台灣開店?因為他中文老師自台灣,加上之前台灣援助日本賑災,他覺得他的台灣老師很棒,也感謝台灣人的愛心,於是就來了。我覺得他實在非常有勇氣。

餐廳很新也很低調,招牌還沒掛上,設計中

座位有褟褟米,時尚日本風格;另一邊是開放式廚房,可以坐在吧台邊觀賞料理長的廚藝

餐廳主打原汁原味的日本料理,鐵板燒技術更是一絕,用很好的菲力搭配高超的料理技術

北海道帆立貝:法式料理也是直樹桑的強項之一

握壽司:執行長說高級食材,只要有錢就買的到,但切魚片的刀工和握的技術就不是人人會的


鵝肝:光煮醬汁要熬五天

喜歡吃焦糖布丁嗎?完全遵照法式做法做的,必吃甜點!

歷經30多年的廚藝洗禮,煮飯給日本首相吃過,料理技術已到達出神入化的境界,百分百的日本味,許多人慕名而來,

但執行長說,有些人來會問說有沒有提供火鍋,這實在很難為料理長。

有這麼豐富經歷的廚師對料理有一定的堅持和自信,所以,他確實會告訴你如何吃壽司,如何享受眼前的美食,分享日本料理精神,因為他也不想砸了自己是御用廚師的招牌。

我覺得這間餐廳很特別,來這裡用餐就好像在欣賞每一件可以吃的藝術品,享受原汁原味的頂極日本料理,最棒的是可以觀賞一流的廚師下廚。

地址:高雄市鼓山區河西一路1591-7號

價位:商業午餐:500元;也有1000元的

晚餐套餐:2000元/3000元

訂位

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這裡發落全台最棒餐廳的壽星優惠

By Cindy Hsiao,
Business Development

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十二月 11 2012

【食記】典藏33景觀餐廳。餐廳七景值得典藏

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很棒的餐廳。典藏33

別忘了細細品味讓人感動的餐廳七景

菜色
超酷的沙拉造型
配上鹹巧克力蛋糕
你一定會愛上典藏花園土壤沙拉

.

雕塑
離地33樓的新世界
準備脫下世俗的煩悶
帶領你邁入解放與想像

(王秀杞 天水)

.

出版品
引古書"宋四綁法"裝訂menu
末頁還小趣味的裝點出版品編目
勾勒出你心底懷古的輪廓

.

文字創意
“經典又老梗的蘿蔓凱撒松板豬肉沙拉"
“好像到處都有賣的炸酸辣雞翅"
看到菜單你也會會心一笑

.


俯瞰新北市的繁華
遠眺一零一的孤傲
靠著窗全世界都屬於你

.

空間
挑高六米的格局
黑紅配色的時尚
這裡就是你恣意伸展的舞台

.

畫作

“卸下陽光下的偽態
披上晝伏夜出的天性"

長達5.5m的鉅作高掛在牆
暗示著你脫下平日的假面
這一刻。在這裡
輕鬆地。做自己

(夜生活 李小鏡)

.

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用餐嗎?

歡迎光臨:)

點這購賣餐券~也別忘了網路訂位

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訂位

Ethan Ting

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