徜徉在地中海的一陣風 – Marsala 義式餐廳

十一月 11 2013 Published by under 未分類

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瑪莎拉是位於義大利西西里大區特拉帕尼省的一個城市,以其葡萄酒聞名世界。今天來吃的同樣也是因為酒而聞名全台灣的瑪莎拉義式地中海精緻料理,最近紅透半邊天的瑪莎拉氣氛有點弔詭,小弟一陣風偏偏又長得像鄉民,東拍西拍真的滿像看熱鬧的。不過別誤會我,我只是相信那麼多那麼棒的食記認證過的瑪莎拉,一定是有兩把刷子的!

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博學多聞的小弟略懂義大利文,大大的 Q 下面那句話是說”義大利的熱情款待“。

菜單

門口的菜單,價位算滿高的,義大利龍蝦的價位想嚇死誰,今天帶的錢不夠幫大家試這道菜,恩,沒龍蝦豬腳也不錯拉。

 

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閃亮亮的餐具,亮點是前面那個特殊道具,一看就是把名刀,用起來還滿順手的!

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柱子上有許多明星來吃留下的簽名,王怡人有來吃過耶 >////< ,真心推薦老板應該要放跟王怡人的合照,而不是彭恰恰。

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加 $150 就可以升級套餐,有濃湯、飲料跟甜點,首先上了濃湯,有著很濃的奶香,妙的是裡面的料是薯條,炸過的薯條泡在濃湯,到了嘴裡化開的味道讓人難忘。

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義式豬肉烘蛋,裡面的料有義大利香菇,義大利雞蛋跟夜市豬排的黑胡椒醬Orz。可惜了小弟的味覺記憶中有夜市豬排的存在,小小扣分了,推薦給沒吃過夜市豬排的朋友。

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沙拉兩姐妹,不愧是瑪莎拉,招牌應該要放這道菜才對,擺盤一模一樣,味道也是一流,小弟很不愛吃沙拉,都吃得津津有味。

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頂級和牛,嬌嫩慾滴的牛肉,上到餐桌還晃了幾下,想必入口即化,香味撲鼻讓人食指大動,可惜這是友人的主菜。小弟一陣風堅持不吃牛肉,因為我相信看得到而吃不到的最好。就讓這美味活在我的想像中吧,等我破戒了,就是我離開美食圈的時候了(笑)。

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全名是瑪莎拉奶油培根醬,味道非常之厲害,其實是友人的醬料,卻被我拿來沾豬腳了,很好吃,離開時我直接拿湯匙吃了一口,味道濃郁到有點反胃,切記別吃太多。

 

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這是我今天的主菜,骨肉分離的義式酸菜豬腳,酥脆皮加上有嚼勁的裏肉,酸菜不會酸,有解膩的效果。缺點是份量太多,如果份量少一點,讓我帶點還想要的心情,這道菜會更棒。

明信片

瑪莎拉的餐點份量很足夠,吃不完外帶了一些回家,很貼心的用紙袋包裝好,還送了我們一張老板在義大利拍的風景名信片。吃飽喝足後,服務員很貼心的歡送我們離開,我回頭對他示意笑了一下,默默的替瑪莎拉加油,美味是能夠戰勝一切的!最後到捷運站騎 UBike 多騎了幾站,消化這頓美味的晚餐,拂著晚風愉快地回家。

 

官網介紹:

「Marsala瑪莎拉義式地中海料理」的當家廚師-吳師傅,沉浸在義大利菜三十餘年,師承義大利籍名廚,因此習得一身最道地的義大利料理,口味之道地,連義大利客人都大為折服!

 

地址:台北市光復南路346巷48號

營業時間:週一 ~ 週日: 11:00 – 22:00

【Marsala X EZTABLE 優惠餐券】

【瑪莎拉義式地中海精緻料理】線上購買1,000元,現場可抵用1,200元餐點。

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【who am I】

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凱子安迪

在宜蘭鄉下長大,照片中的那水池是我家後院。
熱愛美食,不能吃牛肉,卻常被誘惑說牛肉有多好吃。

 

 

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