LONG BAR (HOTEL WO飯店) –像『窩』一樣的舒適餐廳

十月 24 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

位於高雄七賢路靠近愛河今年出現了一棟很新穎的飯店,

看外觀就知道擁有者屬於低調又愛藝術的經營者~

 20140620_164       

一開始還真不知為何要用WO命名,後來才瞭解是為了要讓顧客有『窩』的感覺,就像回家一樣舒適~

雖然有家的感覺,但內部裝潢可一點都不馬虎~

DSC_9241

首先進入可看到舒適的西餐廳-LONG BAR,

長條形的格局令人感覺十分舒適,座位的排列動線也層次分明,

採光優雅明亮,舒適感很適合三五好友聚餐!

 20140620_073

 LONG BAR還有一個特殊場景,

很適合開Party的戶外區域,

20米長的戶外綠意庭院,

目前已經有很多美麗新娘會在此取景拍攝人生最美麗的婚紗照,

顧客也常常訂下此區域展開一場屬於自己的華麗Party!!

 20140619_062

當然!!Long Bar最值得推薦的是下午茶餐點,

經營者對於食物的美感及內容都非常注重,

最care的是餐點出餐到消費者手中品質務必一致,

所以餐點的菇毛程度想必很要求的拉!廚師們很用心說!

20140619_008 

糖霜鬆餅佐冰淇淋水果-甜甜的好滋味擄獲每個少女的心!

 輕酷龐克公主

輕酷龐克公主-綿密的薄餅搭配當令季節水果~健康又無負擔的下午茶甜品

 Mr.兔斯

吐司拼盤-多種好料一次享盡!

20140619_006 

多種選擇的糕點盡在LONG BAR~

Hey! 看到這邊心動了嗎?不要猶豫~

目前LONG BAR可24小時線上訂位 from EZTABLE

讓我們一起悠閒地進入LONG BAR享受屬於自己的下午茶小天地!!

餐廳: Long BAR長吧餐廳(HOTEL WO 窩飯店)

消費數字:NT$399起(需另加10%服務費)

地址:高雄市前金區七賢二路 394 號

http://www.eztable.com/restaurant/2189/

 

 

 

 

 

No responses yet

夏日午後的小旅行–礁溪

十月 26 2013 Published by under EZ心情

為了在開學前讓阿寶有放暑假的感覺,決定帶阿寶離開台北半天來個小旅行。雪山隧道的開通讓這樣的心願輕鬆完成,我們到市府轉運站搭客運,光這樣的動作就讓小朋友有出去玩的興奮感。

 

其實這是我第一次過雪山隧道,或許是非假日,在隧道的時間沒想像中那麼久,很快我們就到達礁溪了。下車後沿路一邊找礁溪火車站順便閒晃,或許因為周邊有著許多溫泉旅館,這裡的空氣充滿了觀光度假的閒適感。原來不用出國或去很遠的深山大海邊,只是換個地方就可以享受到放假的輕鬆感。

 

到了約定的時間,我們在火車站前搭上礁溪老爺的接駁車,不到十分鐘就抵達這次的目的地–礁溪老爺大酒店。今天我們沒有時間住宿或玩水,就只是來吃吃小點心。幸好阿寶被我訓練的也很愛下午茶這種女生愛的事情,他沒吵著要跳到水池中(其實是媽媽的懶惰帶玩水的衣服啦)。

IMG_20130827_171227

IMG_20130827_155540

IMG_20130827_151208

大廳酒吧的下午茶時間是14:30~16:30 英式下午茶(兩人份)NT$630+10%

那一片落地玻璃應該是這裡的大賣點,不論是坐在樓下的雲天自助餐用餐或是在醴泉大廳酒吧都有很棒的視覺享受!

 

下午茶沒圖沒真相,簡單說飲品的部分個人覺得還有進步的空間。三層英式點心,對於純粹想聊天吃輕食的兩人來說份量應該是剛好,最後我們母子倆還吃不完請服務人員幫我們打包外帶。

 

吃完下午茶,我們在飯店內外隨意晃盪,悠悠哉哉的等預約好的接駁車回車站,轉客運回台北剛好是晚餐的時間!雖然台北就有很多優質的下午茶選擇,但偶爾這樣來趟小旅行也很不錯。

 

訂閱EZTABLE IDEAS更多生活小發現喔!

Vivian

 

No responses yet

虎尾厝沙龍

十月 08 2013 Published by under EZ心情, 食記x校園x餐廳活動, 飲食文化

IMG_2653

 

 

沙龍(salon)是由一個主人邀請其他客人參加,增加他們彼此交流的機會,或者是得以愉悅自身及提升修養的聚會。起源於法國十七世紀,貴族婦女邀著名的文學家、哲學家、政治家等社會名流至自家作客,以音樂佐談,開啟跨越宗教、政治藩籬之文藝、政經、史哲思辯。

 

254970_157152011019684_7494857_n

 

 

位於雲林縣虎尾鎮的『虎尾厝』隱身於巷弄中,興建於1940年代日治時期一位中醫師的私人住宅,經地方有心人士翻修後,現為經營非常有特色的獨立書店,並不定期舉辦藝文活動,建築採興亞士的和洋建築,在建築材質與結構上極為講究,別有一番文化涵養的人文薈萃之地。

 

ScreenHunter_253 Oct. 08 00.23

厝所內擺設陳列出許多源於歐洲的高級古董及傢具,別緻高雅深具品味,令人流連忘返,瀰漫之氣息以為自己就身處於歐洲浪漫之都。

ScreenHunter_252 Oct. 08 00.22

匿處一隅,佐上一杯濃醇香的卡布奇諾,隨選一本書,悠然自得的午後,隱身於書香之地享受片刻般沉澱的自己….

ScreenHunter_254 Oct. 08 00.23

厝所內規劃一處獨立空間仿造十七世紀的法國salon形式,不定期舉辦藝術人文講堂,音樂賞析,歷史哲學的探討等活動,非常令人嚮往的慢活哲學,在雲林農業之都矗立一處文化綠洲,出身雲林的我,總於都市叢林奔忙,偶回家鄉能有片刻的寧靜享受,著實喜悅!

ScreenHunter_251 Oct. 08 00.22

豐富的藏書,特別以生態、性別、全球化、人文藝術為選書,讓紛沓雜亂的內心著實停頓下來,傾聽寧靜沉澱的聲音,書香薰陶漫漫於心…

ScreenHunter_256 Oct. 08 00.24

勞碌的心累了嗎?到雲林走一趟吧!徜徉一望無際的稻田,感受和煦農民親切的人情溫度,一切的人事物就像把妳挽在懷抱中的母親,那樣溫暖、那樣幸福…

歡迎訂閱EZTABLE IDEAS 陪伴你努力工作,用心生活!

 

Williams

 

Business Development

No responses yet

兼具時尚購物與昂然綠意的小天堂 Holiday Inn Express Taichung Park

七月 31 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

聚坊餐廳景觀圖

臺中公園智選假日飯店一樓的“Great Room聚坊”餐廳,有著挑高與極具開放感的空間設計,提供絕對遼闊的用餐環境,飯店就在日曜天地購物中心裡,享用美食的同時,也可以好好shopping放鬆身心!
碳烤鮮蔬蘑菇飯

<炭烤鮮蔬蘑菇飯>

將大量菇類細切後,輕輕拌炒讓菇類特有的香氣散發出來,這時再將義大利長米一起熬炒成經典的燉飯,米飯充分吸收了菇類的香味,放入口中是化不開的香濃。再搭配炭烤的新鮮蔬菜作陪襯,絕對適合炎炎夏日想吃蔬食、或來點清爽口感的最佳選擇。

 

蘆筍鮮蝦天使細麵

<蘆筍鮮蝦天使細麵>

吃膩了重口味的義大利麵嗎? 這裡的蘆筍鮮蝦天使細麵絕對帶來開胃的清爽口感!將蒜頭與辣椒爆香後,用橄欖油清炒出開胃的香氣,搭配細緻的天使細麵充分將醬汁一同帶入口中。襯以新鮮蝦子的清甜與蘆筍的清爽,清淡口味卻又能挑起味蕾的完美搭配!

 

地中海蕃茄海鮮義大利麵

<地中海番茄海鮮義大利麵>

最經典的番茄紅醬,配上最fresh的鮮蝦、透抽、及貝類等海味! 番茄酸酸甜甜的滋味恰恰好襯出海鮮的甜味

 

義式酒醋烤雞腿

<義式酒醋烤雞腿>

精選香甜多汁的雞腿肉,表層均勻塗抹微酸紅酒醋烤至微酥後,酒醋的香氣充分帶出雞肉的甜味,絕對顛覆你傳統中對烤雞腿的印象與口味!

 

用完餐後,別忘了到旁邊的台中公園走走放鬆身心,在一段愜意的午晚餐後,有什麼比的上在綠意昂然的大自然中放空思緒更美好呢 !

 

blog_btn_booking

Comments are off for this post

巧克力之神 ! Pierre Marcolini 瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍

七月 23 2013 Published by under 未分類

577901_540760185935269_1572924225_n

最具傳奇性的巧克力天才大師Pierre Marcolini,從一顆可可豆,創造出對巧克力的無限熱情,這就是精品藝術巧克力Pierre Marcolini。Pierre Marcolini是一位流著義大利血統的比利時人,曾獲得1991年比利時冰淇淋冠軍、1995年世界甜點冠軍、2000年歐洲甜點冠軍。

 

信義門市店景

他也是第一位著手從追尋巧克力根源的大師,進而創立同名精品藝術巧克力品牌,致力提供頂級巧克力與特製藝術甜品,讓一般大眾也能體會巧克力為人生帶來的美好。而在台灣則設立了第一家內用甜品的頂級salon,為藝術甜品提供美好的用餐氛圍

 

HnnjzZNF6vTEREY0lsZCfmHNEKW20uYP1aYYxiib

“熔岩奧維多"用點縐金色的黑巧克力球,鎖住內在香草與牛奶巧克力慕斯的香氣,最後淋上英式蛋黃醬,巧克力融化的瞬間散發出誘人的魅力。

 

Q6bpuOvv5nJBxjV7NIwpG3BoIIq967AboLYsRGVz

這道"飛旋",是Pierre Marcolini獲得世界冠軍甜點的作品! 黑巧克力蛋糕與幕斯搭配上細滑的柳橙烤布蕾,配上頂級香草冰淇淋一起品嚐,這就是站在世界巔峰的滋味。

 

RGiFg1vlO0A9ZtrNLbFA7hfdggycZQbWM183yD2U

以純黑巧克力製成的蛋形容器中的"巧融",盛裝著焦糖與巧克力冰淇淋,淋入熱咖啡品嚐苦甜交錯,成就難以言喻的好味道。

 

V0oqpvBIMmeKvWUjrmineYhTHptMZGpORmX1jwTh

充滿創意的千層派"草莓佛爺疊",酥脆的派皮夾著香滑香草醬,搭以小泡芙與甜美草莓享用,多變的口感令人感到驚喜!

 

1

看到這麼美麗的藝術是不是也心動了呢??想一嚐國際大師的手製甜品,請提早透過網路訂位喔!

 

blog_btn_booking

 

Comments are off for this post

美食與藝術的饗宴-法月

六月 27 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

今年吃到最棒的餐廳莫過於位於台中的法月法式餐廳了

更特別的是,今年初夏新菜色整個繽紛到就如同進入美術館一樣

每道料理都出自於專業廚師團隊的精心策劃,道道驚豔又道道美味…

聽過台中公益路餐飲天堂嗎?法月可是打造公益路飲食文化的搖籃耶

公益路許多大名鼎鼎的餐廳可都曾師承法月法式餐廳的指導喔!

所以,到台中餐廳吃飯,可別說你沒到過法月法式餐廳,那可是時尚的代表呢!

IMG_1302

餐廳的建築外觀呈現出高雅的氣質

高質感的白色建築物座落在自然綠的草地上

撒上金黃色的陽光

為今天的美食饗宴揭開浪漫的序幕…

IMG_1270IMG_1264

高質感潔白的餐桌融合在落落大方的藝術空間裡

專業的餐廳服務人員穿梭在餐廳的每一個Corner

為每一位客人提供最專注的態度,最專業的服務

讓人感受到自己就如同餐廳的高級貴賓一般

IMG_1269

透明半開放式的廚房可以讓人一目了然廚師團隊認真的表情

每一道菜都是出自專業廚群的巧手

IMG_1239

蜜桃香檳

淡淡的蜜桃香勾勒出想好好品嚐的靈魂

IMG_1242

煙燻風味土魯斯薄餅

土魯斯薄餅有淡淡的煙燻味

撕碎成一小口 一小口 ,配搭上三種醬料

(左起)無鹽奶油、老酒醋橄欖油、油封洋蔥醬

酥脆的口感再搭上不同的沾醬,有如戲角般輪番上陣的韻味

IMG_1250

法國圓法麵包

圓潤的外表裡面裹著是鬆軟的麵包

可搭配無鹽奶油、老酒醋橄欖油、油封洋蔥醬一同品嚐

讓人覺得最特別的是油封洋蔥醬

裹上油封洋蔥醬的法式麵包,

鹹甜之間在整個在口腔中化開

IMG_1252

蜜瓜燕窩冷湯

新鮮的哈密瓜與燕窩熬煮釀成

以水果醋為基底,增添些許跳跳糖

佐上一點橄欖油

一口飲入口中,豐富的膠原蛋白停留在口腔中啵啵啵的跳著

一口撞開了今天的味覺大門

IMG_1259

經典法式生牛肉搭紅酒牛筋凍佐水芹醬

上菜的那一剎挪,整個被這道菜的擺盤設計給吸引住了

再聽完專業的服務人員介紹後,充斥了整個味覺的好奇心

不管是擺盤設計亦或是食材搭配都充滿夏天的感覺

Q彈的紅酒牛筋凍粉嫩入味

搭上些許牛蒡絲與乳酪洋芋球再裹上水芹西芹sauce

整個口感,如同進入古歐洲花園般,熱鬧非凡

將生牛肉捲置放最後順序,也許是擔心生味,但也有點是好奇心使然

放下生味的偏見一口入下,神奇的味覺再口中化開

沒有一絲恐懼的生味,奇佳無比的滋味令人難忘…

IMG_1262

松露風味干貝南瓜濃湯

高級松露刨攪和進南瓜濃湯裡一起熬煮,再搭上干貝與黑色鲂魚卵

細緻的魴魚卵帶有一點鹹味,口感細滑

將新鮮干貝分段和進南瓜濃湯裡

一小口一小口細膩品嚐可以體驗到南瓜的天然風味與干貝的鮮甜

慢慢入口細滑入嚨,滋溫潤補…

 

IMG_1275

深海圓鱈腹肉佐香草奶油蛤蜊

嫩滑的鱈魚肉其實是不易擺盤的

但專業主廚的巧奪天工讓整個食材呈現就像藝術品大作一樣

粉紅色的紅花襯托出粉嫩圓鱈腹肉

每一口都是新鮮細滑美味…

IMG_1282

芭樂鳳梨冰沙

看到冰沙你是否以為今天的美食藝術饗宴就此要結束了嗎?

不是喔~不是喔~

這是換場調整一下口腔中被其他食材占滿的口氣喔!

淡淡的台灣本土芭樂香氣馥郁在整個鼻口腔中

冰沙在口中融化的剎那奔放出台灣原汁原味的土鳳梨香氣

把剛剛整個一齣齣的驚豔小品慢慢地轉換到了主角準備上場的氛圍…

IMG_1284

澳洲春羊裹脆皮香草佐義式咖啡醬汁及薄荷凍

今天的主角上場啦!

低調華麗的擺盤設計襯托出法式優雅的氣質

嚴選來自澳洲的小羔羊,搭配主廚特製熬釀的時令蔬果

用色簡單俐落大方

IMG_1283

12種特色鹽選用搭配(可以選2~3種)

這就是主角禮遇,就連調味用料都有特殊的華服

服務人員會很專業的介紹每個罐鹽的別名與建議可搭配使用的鹽種

因為色彩的吸引,我特別選了黑岩鹽、玫瑰花瓣岩還有蒜岩來做為今天主角的三套晚禮服

IMG_1285

羊骨汁萃熬咖啡醬汁

主廚特製的羊骨熬咖啡醬汁

濃郁的咖啡香在還沒淋上主餐盤之前就暈散在我的四周圍

特別的是它是今天主餐的特製醬汁,這樣的特別讓我大為驚豔

因為不再是我們所認為的黑胡椒醬汁與蘑菇醬汁的二擇一選擇

而是馥郁滿囊的特熬咖啡sauce

佐上主廚特調的義式咖

IMG_1287

太滿足了!這個餐點!

甚至想要說太正點了!這個餐點!Bravo

細嚼品嚐的過程有種馳騁在原野草原的風味

越過山川大郡後在江河池畔邊啜飲咖啡的意境….

IMG_1293

可可百香慕斯搭綜合水果磅蛋糕佐肉桂草莓塔

這叫誰受的了…

不要說是女生了,就連身為男生的我看到上甜點的那一瞬間

就像在海灘看到穿比基尼的女孩一樣

色彩鮮豔繽紛又充滿夏日的幻想

好像現在就慵懶的躺在沙灘、享受陽光與海岸…

IMG_1295-001

享用sweet的甜點建議搭配無糖的茶或是無糖咖啡

一口甜甜一口甘醇~

嗯~恰到好處

IMG_1302

今天的美食饗宴真的是太棒了!

這棟如同美術館般的白色建築裡,蘊含著一群對法式料理用心的堅持

那份對食材的用心讓人感動….

也讓享用完每一份感動的人都帶著愉悅的心情細細的回憶著…


Booking1

法月:台中市南屯區惠文路587號

 

 *2013-06-10 起至 2013-07-12 止 透過EZTABLE線上訂位並於餐會主題中備註「好期待法月新菜」

即可免費加值享有「主廚經典熱前菜乙份」 (優惠不得併用,特殊節日不適用優惠)

*2013-01-01 起至 2013-12-31 止 當日壽星贈送個人生日蛋糕

拍立得照片乙張及法月特製相框乙組。 (優惠不得併用,特殊節日不適用優惠)

williams

 Business Development

(image by williams)

eztable_food-1

Comments are off for this post

與姊妹淘們一起享受一下~-BRAVO普拉伯(竹北高鐵店)

六月 20 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動, 餐飲好書

每次到竹北總是會看到許許多多的新房子如雨後春筍般啵啵啵的長出來~

但是要找家好餐廳來吃個飯這可就不是件容易的事啦!

BRAVO普拉伯是難得出現的好餐廳~

IMG_0856

一進門就是好可愛的兩隻泰迪熊溫馨的迎接~

IMG_0830

非常適合姊妹掏們來個下午茶之約~

IMG_0831

每個角落充滿著巴洛克古典風味…

IMG_0829

書櫃上有最新的各類雜誌,這就是優閒午后的fu~

IMG_0827

還有兒童閱覽室,書架上有些故事書,很適合在閱覽室講故事給小朋友聽

不僅很適合跟姊妹們一起來也很適合有小朋友的家庭在這裡用餐同享親子樂~

IMG_0828

洗手間整理的很乾淨讓人感覺很安心~(妳懂,女生很注重這個!)

IMG_0850

清爽的生菜沙拉

好喜歡美乃滋與生菜還有橄欖菓在一起的味道

IMG_0852

IMG_0851

熱熱的法式可頌麵包

最喜歡搭著濃湯一起食用

酥脆的麵包外皮,一口咬下是鬆軟的麵包

再沾上一點濃湯

嗯..似乎愛上這種好味道~

IMG_1082

拿坡里番茄海鮮義大利麵

超喜歡帶有茄汁味道的義大利麵了

Q彈的麵條裹上茄汁海鮮 帶一點味道濃郁的起司

那份香濃真的是難以形容的好味道…

IMG_1208

白酒蛤蠣義大利麵

喜歡品嚐海鮮的鮮甜的你 絕對不能錯過這個味兒

鮮甜的蛤蠣湯汁 鎖進Q彈的義大利麵裡

每一口都可以品嚐到濃濃的海鮮精華…

IMG_1093

松子青醬燉飯

有看過旅遊生活頻道裡面的帥哥主廚 傑米奧利佛(Jamie ‧ Oliver) 嗎?

這道松子青醬義大利麵整個就像是Jamie ‧ Oliver所做的

美味當然不在話下,顏色的調配整個就是迷人,好捨不得吃~

松子青醬整個滲進米飯裡,每一口都是幸福啊!

IMG_1225

主廚特製義大利香烤雞塊

這道可以說是普拉伯的必點菜色了

主廚巖選雞胸肉塊,配上義大利特製香料醃製

聽說,得要醃製幾天以上才會入味

這道可是超級搶手的喔!可不是想點就有的

因為食材需要透過香料醃製與特製醬汁的熬釀

意猶未盡….好想再來一盤啊~

跟好姊妹們一起來品嚐美味的義大利餐廳吧~

Booking1

 

williams

 

Business Development

(image by williams)

eztable_food-1

Comments are off for this post

鐵板好料理-紅師父鐵板燒

六月 17 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動, 飲食文化, 餐飲知識

不管你是喜歡嚐鮮還是好料理,絕對不容錯過這家在位於新竹巨城附近的好餐廳 紅師父鐵板燒

紅師父鐵板燒是由一位曾於竹科科技業上班的曾老闆所經營,因緣際會之下認識了餐飲界的大師,因而燃起對餐飲的熱誠而毅然而然的放棄竹科高薪工作

親自帶領了一群在鐵板料理界平均有25年以上資歷的資深廚師們一起經營紅師傅鐵板燒餐廳

這幾位經驗十足的師父對食材的嚴選與烹飪品質的堅持,那份深厚的功夫不在話下!沒嚐過的你絕對要來品嚐品嚐~

_MG_6427 -001

IMG_1068-001

 

除了有開放式的座位區之外 餐廳也提供包廂

非常適合家人聚餐或是私人商務會議

IMG_1074-001

今天我特別點了主廚推薦的海陸套餐-紐西蘭沙朗牛排

第一道上菜的田園沙拉

這道沙拉很特別 選用了當季新鮮的涼筍加上水果及生菜

吃起來特別爽口!

IMG_1079-001

濃湯有3~4種可以選擇(根據當季食蔬來設計)

我選了鮑魚海鮮蔬菜濃湯

海鮮味的鮮甜配上細滑鮑魚還有濃濃的蔬菜味濃湯

我的味蕾被開啟了….

IMG_1084-001

我很喜歡將烤麵包搭配著濃湯一起使用(烤麵包可以續)

烤麵包的酥脆加上濃湯的鮮甜

就是喜歡這種口感~

IMG_1081-001

今天很幸運的是由大主廚 洪永男 洪師父來為大家料理

看到那專注的神情與技藝高超的翻煎藝術

欣賞師父出神入化的專業鐵板技藝真的非常過癮!

鐵板燒迷人之處就是能與師父近距離的接觸

還可以隨時提問烹飪理念與技巧 真的是太棒了!

IMG_1086-001

特製洋蔥丁是搭配所有餐食的配菜

如果需要提味 餐廳提所供的洋蔥丁味道很棒

也可以單吃 刺激刺激提升口中的味覺口感

IMG_1094-001

香煎寶石斑魚

通常我不太吃魚皮

但師父的把這道寶石斑處理得恰到好處

鮮嫩魚肉配上香酥魚皮 口腔中還充滿鮮甜的魚湯汁

美味極了!

IMG_1099-001

鳳尾明蝦香煎干貝佐蜂蜜芥末

產地直送的鮮甜大明蝦 肉質肥美多汁Q彈

鮮嫩干貝細嚼於口中 還會滲出干貝的肉汁

好過癮的一道海鮮食材啊!

IMG_1106-001

主菜 紐西蘭沙朗牛排

準備上菜啦~

IMG_1112-001

啜飲上一杯檸檬醋冰沙

清清口氣準備進入今天的主菜

IMG_1111-001

師父細緻處理成一口即食的大小

約略5分熟的口感  沾上細緻的黑胡椒

鮮嫩多汁的沙朗牛排 入口即嚐出食材的美味

真是享受….

IMG_1130-001

IMG_1131-001

餐後甜點也好豐盛

銅鑼燒是師父現場用鐵板抬親自煎製的 外酥內軟濃濃的紅豆內餡 口感綿密

冰涼的奶烙 口感濃郁不膩味

都是女生的最愛啊!

ScreenHunter_161 Jun. 16 14.26

舒服的沙發區是享用甜點的地方

享受完新鮮的高級食材與烹飪技藝之後

可以跟姊妹淘們坐在這裡聊上一整個下午

好棒的美食饗宴!

[紅師父鐵板燒餐廳]

新竹市民族路207號

Booking1

[優惠餐券]

電子餐券 – 新竹【紅師父鐵板燒】VIP滿額贈($950抵$1078)

電子餐券 – 新竹【紅師父鐵板燒】VIP滿額贈($1000抵$1200)

電子餐券 – 新竹【紅師父鐵板燒】主廚精選海陸套餐系列當月生日禮讚 四人同行壽星免費($3234抵$4312)

 

Za8aAqD

 

williams

Business Development

(image by williams)

eztable_food-1

No responses yet

Yes,I do! 求婚來這就對了~Bistro302

IMG_1298

一走進這家餐廳整個就先被闊氣給震攝住!

這家位於竹北的餐廳一整個就是可以用闊氣來形容~

但闊氣只是吸引你目光的格局

最重要的是那浪漫的氛圍與空間

IMG_1301

迎賓長廊的階梯牆上輪播著餐廳的經典菜色

每一道菜都好好吃的感覺…

內心不由自主燃起食指大動的渴望~

IMG_1346

迎賓沙發是貼心留給等候座位或朋友的客人

牆上的風景照是美麗老闆蘇菲遠赴美國奧勒岡州 Oregon酒莊為餐廳選酒時所拍攝的照片

老闆蘇菲對顧客的貼心與用心從許多細節中便可得知…

店內除了可以品嚐到道地酒莊的葡萄酒外

也備有知名的Gordon Biersch鮮釀啤酒

哇~真是太過癮了!

IMG_1262

華麗的吧檯

默默的把我吸引過去

坐上高腳椅,點一杯whisky

聽著Jazz Music

遠望窗邊的窗景

ou~ so relax…

IMG_1308

這道闊氣的藏酒牆就是老闆蘇菲遠赴各國酒莊精挑細選帶回來的

愛品酒的老饕一定要啜飲一杯道地香醇的葡萄酒

IMG_1364

老闆蘇菲說,很多客人訂位都指定要靠窗的位置

但來過Bistro302的客人就知道,其實不用特別指定

每個位置都是靠窗位置,每個位置都有浪漫的窗景

so romantic…

IMG_1449

這個位置是超熱門情侶指定座

白天看著綠意盎然的萬坪公園景色,晚上看星光點點的夜景

好像在拍偶像劇啊…

IMG_1406

另一處的私密包廂,跟姊妹淘聚會聊八卦

這個位置再適合不過了!

老闆蘇菲告訴我說,餐廳會設計在2樓是別有用心的

因為這樣才能讓賓客襯著窗景綠意舒心的品嚐美食啊~

設想真是周到!

IMG_1472

軟實的手工麵包沒有添加任何人工配料

使用日本麵粉及蜂蜜去培養酵母發酵而成

配上香濃的奶油,好紮直的口感…

是小朋友的最愛

IMG_1484

道地歐陸做法的南瓜濃湯

採用真材實料的南瓜打成汁熬煮,無添加麵粉、太白粉

配上印度香料,最後佐上橄欖油

整個香味在口腔中釋放

好美味…

IMG_1491

多種菇類混和熬煮的蘑菇濃湯

味道特別香濃

上面淋上一層酸奶

喝起來味覺特別細緻~

IMG_1499

陽光凱薩沙拉

舖上帕馬森起司再佐上為底的檸檬汁

吃起來口感特別清爽~

IMG_1511

羊膝骨清燉蔬菜義大利麵

將羊膝骨的膠質和進義大利麵裡

撒上手工一絲一絲拔下來的羊膝骨邊肉

豐富的膠質在口中化開

有種說不出的特別口感…

IMG_1521

香烤大蝦拼生煎干貝

選用澳洲大蝦與北海道帝王干貝

肉質鮮甜,口感紮實軟嫩

風乾番茄提味,再佐上番紅花特熬醬汁

美味極了!

IMG_1527

 巧克力火山熔漿蛋糕

將香濃巧克力布朗尼裹上明治冰淇淋

冰與火的融合在口中釋放,有種說不出的快感…

這絕對是女生們的最愛~

A62A2169

夜幕低垂

Expresso的濃醇咖啡香點綴了撒上一絲浪漫的夜光

看著窗外的夜景,有種矗立在巴黎左岸的心情….

4417565_110768209051162_360906688_n

晚上的Bistro302

就像換了一套晚禮服

將浪漫的氣氛升溫了…

394893_278200062307975_1416721333_n

夜晚的Bisto302紙醉金迷

好喜歡這樣的氛圍…

bar

華麗的吧檯如同伸展台一般換了時尚的金裝

像似個大明星在現場走秀一樣!

這一餐讓我好難忘整個充滿在餐廳裡的味覺、聽覺、視覺的種種體驗

不要說是告白了,把未婚妻直接帶來這求婚

直接高呼 『Yes!I do! 』~

Booking1

 

 

【優惠電子餐券】

新竹【Bistro302】VIP滿額贈

($1000抵$1100)

Za8aAqD

不想錯過優惠?! 立即訂閱EZTABLE FOOD>>

eztable_food-1

 

williams

Business Development

(image by williams)

No responses yet

享受豐收的盛宴吧! – feast盛宴自助餐(新竹喜來登)

四月 15 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動, 餐飲好書

吃buffet就是要開心的毫無拘束
和朋友一起在feast享受豐收的盛宴!
來頓歡樂的好友聚餐吧!

.

chef

.
Dennis官志鴻歷任過多家知名五星酒店
擔任行政主廚將充滿巧思的創意融入菜色中
料理不但有濃濃的經典西式風格
更不失新創的豐富靈感
並在餐飲管理學校擔任客座講師
將20多年的料理精髓傳承至新一代的師傅手中

feast1

.

design

.

走進餐廳馬上就被鮮豔的色調給吸引
這家名為"feast盛宴"的餐廳
就是希望帶給人一種豐收後享受盛宴的感覺
因此在設計上大膽地採用飽和的橘色、黃色、和綠色
鮮豔的色彩組合不僅讓人感到愉快
內心的食慾跟味蕾也被挑動到極致
餐廳還劃分了不同風格的座位區
讓每次用餐都是一種獨特的體驗

feast2

feast3

.

Ethan Ting

 

Booking1

 

★feast盛宴自助餐 : 新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓

訂閱EZTABLE FOOD>>

 

Comments are off for this post

Older posts »