探訪Kiki Thai 松菸店

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位於松菸誠品2樓的Kiki Thai 是餐飲市場的新熱門餐廳

Kiki Thai打造的是把泰式家常菜透過用心的手藝傳達給懂得細細品味的消費者

首選新潮且引領文青氣息的松菸文創園區為開設店址

從餐廳環境設計到菜色的提供,步步都令人驚艷不已!

 

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文雅風格的藝術黑白地磚襯托出古典氣息的品味!

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典雅的擺飾品,皆是餐廳老闆至泰國精挑細選搬運回來的!韻味非常獨特~

 

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除了一般座位外,餐廳也提供較為隱密性的包廂圓桌座位,預約由此進入!

 

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浪漫的落地窗景非常適合在悠閒的下午佐一杯卡布奇諾,配上一本好書

找個舒服的角落與自己獨處…

 

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 朦朧的燈飾就像飄浮般的氣球光芒四色在優雅人文薈萃的空中!

 

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盤飧菜色道道經典美味!

Kiki Thai的家常泰味就像自家廚房端出一般那樣平易近人但又不失品味…

 

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 Kiki Thai同時也提供品酒師精挑細選的紅、白酒

讓三五好友相聚時不失把酒言歡之雅興….

 

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 窗景看出去的活力台北

在繁忙的城市中感覺到有了藝術的色彩,人文的溫度…

 

Kiki Thai 令人內心由衷體會到不僅是餐廳,更是有文化內涵的朋友!

邀您空個時間,品味不一樣的人文泰式溫度!

 

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 williams(威廉斯)

Business Development

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放鬆感官小確幸–台北君悅酒店Cheers

十一月 23 2013 Published by under 未分類

今晚,好好放鬆一下

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最近,心儀以久的同事終於答應我的邀約,不過頭痛的是該如何選間適合的餐廳。只吃個飯就結束,還是還要安排什麼行程…

剛好在跟她聊天的過程中發現,她最近似乎在工作上不太順利;所以就決定這次的行程先看個電影轉換一下心境,再選間可以讓他好好放鬆的餐廳。

挑餐廳的過程中,想說挑個電影院附近的餐廳比較方便,剛好想起最近看到君悅全系列的餐廳加入EZTABLE的訊息,所以就決定在君悅裡面挑一間適合的餐廳。

Cheers – 台北君悅酒店

 

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餐廳內的環境非常舒服,燈光、音樂整體氛圍讓人可以完全的放鬆在這邊享受;如果是晚上去的話整體的光線會有點暗,不過每個桌上都會有個小蠟燭或著是小檯燈,還蠻有氣氛的。

 

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由於有先用EZTABLE線上訂位,所以餐廳幫忙安排了靠窗的位子;雖然餐廳是在一樓,不過窗外還是可以看到晚上信義區的光景。

 

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Cheers主要是提供一些輕食 + 酒類,詳細的菜單可以參考官網提供的菜單

餐點主要分為兩大類:西式風味與亞洲精選,因為飯店內有很多歐美的客人,所以提供了很多台灣風味的菜色,例如牛肉麵、魯肉飯等,讓遠道而來的客人可以在飯店內就享用到台灣的美食。

由於我們都是第一次來此用餐,雖然有先在網路上做些功課,但還是請服務生稍微介紹了一下。

不得不特別說,服務生除了詳細的介紹餐廳的各項特色,也依據我們的人數與需求簡單的幫我們推薦搭配了相關的餐點(前菜、澱粉類、配菜),就算是第一次來也完全不用擔心。

本來打算來碗牛肉麵,不過服務生表示這裡牛肉麵比較適合國外人士來品嚐(台灣其他地方比這裡有特色的牛肉麵太多了),所以就推薦我們其他的菜色。

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餐前麵包

表面適合入口的溫度,配上特製的醬汁,完美搭配。首先撲鼻而來的是有點類似海鮮類的鮮味,經過詢問後,才知道原來是主廚親自調製的香蒜醬,非常特別。

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主廚沙拉

包含了火腿、雞胸肉、起司、明蝦,搭配上鮮脆的蔬菜,可以算是沙拉中的貴族了。

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香菇魯肉飯配滷蛋

約兩人份的魯肉飯,搭配油豆腐、滷蛋、青江菜,可以吃出師傅一刀一刀細心切出非常有嚼勁的絞肉,配合著大量的香菇,滷汁溫潤但不會感覺到覺得膩。但價位稍微偏高。

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乾扁四季豆配豬絞肉辣椒

算是最令人印象深刻的一道菜,四季豆配上豬絞肉、辣椒,非常家常菜的口味,但卻可以吃出不同於熱炒店的層次;每根四季豆細心的先處理過。

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Stella artois

飯後當然要來個必點的啤酒!!!

這裡提供的啤酒選擇還蠻多的,不過都還蠻常見的牌子(朝日、美樂、生力…等),所以今天點個比較少看到的,Stella artois。

喝起來稍微啤酒花的苦味多了一點,整體上中規中矩。

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除了啤酒,這邊的調酒也很推。

剛好近期cheers 在推活動,每天都有不同主題主打,像今天就是”棕情魔幻夜”,每杯都特價$300元而已,整個是很划算。

 

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Primary godfather

其實平常不太愛喝威士忌底的酒,除了濃厚的酒味外,常常伴隨著灼熱的燒喉感;但這杯實在是非常順口,連女生喝了都表示可以接受。

威士忌搭配著杏仁甜酒,讓你喝到不同於啤酒的成熟感。

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Jiniie crush

非常適合女生喝,以金桔為底,配上蘭姆酒+伏特加,酸酸甜甜的滋味非常適合熱戀中的男女,不過酒稍微薄了一點,所以較適合女生飲用。

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週一到週六晚上九點後還會有現場表演,每天會由不同的表演者帶來演出,微醺的氣氛下搭配上現場演出的音樂,真的可以讓你完全忘掉白天的煩惱。

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未成年請勿飲酒

 

官網介紹:

座落於台北君悅酒店一樓,一個結合當代洗鍊設計、精緻東西美食、豐富品飲與摩登現場音樂的時尚餐飲聚點。

Cheers 全天候活力供應各式餐點飲品,不論是緊湊行程裡的商務午餐,午后與朋友輕鬆享受一杯香醇咖啡,或者閒適夜晚盡情品嚐美食、威士忌特調、與現場音樂表演的弛放時光,親切舒適的Cheers,創造每個歡樂難忘時刻。

 

地址:110台北市信義區松壽路2號

營業時間:週日至週四 11:30 am – 1:00 am (最後點餐時間 00:30am)
週五及週六 11:30 am – 2:00 am (最後點餐時間 01:30am)

↓想要微醺一下嗎,立馬訂位 ↓

訂位「cheers」

[看看君悅酒店優惠餐券]

 

 

 

本次最白爛:調酒上的葉子是薄荷葉不是香菜唷

 

 

【who am I】

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玉子燒 Tamagoyaki

  • 似乎是玉木宏的弟弟,鞦韆王子
  • 藝術家的外表,其實是個搞笑藝人
  • 看似什麼都無所謂 但有些事情卻龜毛至極
  • 每篇文章都包含自以為很好笑的爛梗
  • 熱愛啤酒,只要遇到餐廳有供應,必點。

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THE BRASS MONKEY銅猴子餐廳

六月 23 2013 Published by under 未分類

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銅猴子可說是台北最HIGH的運動餐廳了,來自澳洲的老外老闆MAX MURPHY所經營,他有股別人沒有的熱血與熱情,
愛打橄欖球也愛看運動的他當初因工作來到台灣,覺得台灣沒有夠勁的運動餐廳,乾脆自己開一間!
歐洲盃期間,MAX每天如臨大敵,因為半夜擠滿人潮、喝啤酒吃點心,原來台北有這麼多喜歡看足球的人!

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銅猴子是家運動酒吧,也是國內少見的運動主題餐廳,由一群旅居台灣的外國人士共同經營,
現場提供超大螢幕電視,轉播各國運動賽事,包含中華職棒、F1賽車、歐洲足球、橄欖球等。
日前台哥大「myVideo」取得大聯盟線上轉播權,就選在銅猴子開記者會。
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對運動迷來說,到現場觀看比賽可以盡情吶喊,為支持的球隊或球星加油,實在很過癮,
如果無法到場,和同好一起觀賞轉播也是極佳選擇。台北市復興北路的「銅猴子The Brass Monkey是家美式運動主題餐廳,|
店裡充滿異國風情,有啤酒有美食、有大螢幕,還有聊不完的運動話題。
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裝潢的風格非常美式風,有各國足球的球衣,經典比賽照。

每日都播放著不同主題的球類賽事,附設撞球桌~

有許多老外都佷喜歡來這呢!

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▲Bangers & Mash

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▲(MUMU最愛德式大香腸了,GOOD)

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▲白酒蛤蜊義大利麵,麵條使用扁麵,口味清爽不膩。

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▲瑪莉珍薄片披薩。

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▲特色是番茄非常大片厚實喔XD

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每週四是銅猴子的Lady’s night
女士入場可以享用免費的雞尾酒^^

來自復興北路上的美式餐廳銅猴子,一進店內的裝潢以黑白的格子地板以及木頭椅子讓店內充滿濃濃的舊式西式酒吧!
並且他們的美式餐點份量十足,薯條和漢堡也非常的美味,周末想要好好跟朋友盡情放鬆,來銅猴子就沒錯啦。


銅猴子餐廳 The Brass Monkey - EZTABLE 24hr 線上訂位

 

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最對味的義式饗宴"別廬洋館PIERROT BISTRO"

五月 01 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

別廬洋館Pierrot Bistro

「別廬」
位於台北市龍江路上巷子內一家很別緻也很寧靜的義式餐廳。
持著對南歐義大利、西班牙、地中海等各國風味菜的熱情與活力,
Eddi為大家精心準備了豐盛的饗宴,邀請您一起來享受南歐的美味!

餐廳提供多樣的義式飲食文化,
如: 品酒會,包場活動,外燴活動,客製化餐點搭配;
此外,若有素食及輕食需求,也可先行來電告知,以便為您提前準備。
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別廬室內的非常簡單高雅,最重要是讓mumu感到舒服,搭配著義大利歌曲,真是猶如當地的BISTRO
一坐下來,貼心的服務員將開始介紹餐點,更能享受細緻的服務,老闆Eddi真的很用心喔。

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這道是炸義大利麵條,非常特別也很有嚼勁,脆脆的.讓大家先感受一下義大利麵的原味呈現
也可搭配陳年紅酒酒醋及橄欖油,味道很吻合,讓你在等待上餐也不無聊。

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上餐嘍,首先來的是義式非常著名的"佛卡夏麵包"
非常好吃,簡直開了我的味蕾,麵包薄,烤的酥度很剛好,搭配上面的各種配料,讓你一口接一口^^

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凱薩沙拉-我喜歡這豪邁不保留的凱薩醬就這樣撒在最上方,生菜沙拉讓我吃的好過癮呀(最愛凱薩)。
內容含:(蘿美生菜、培根絲、烤麵包丁、帕瑪森起司、凱薩沙拉鹽)

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羅馬牛肚$380
(用番茄燉煮切丁牛肚,口感細緻高雅,是中義經典料理之一)

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旁邊有兩塊小麵包,再沾上這濃濃番茄風味的牛肚,味道格外特別融合
萬萬想不到,這牛肚搭配番茄的燉煮,竟可以這般濃郁香稠。

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炭烤帶骨犢牛肋排佐夏威夷紅鹽$620(旁邊的配料為,玉米糕&馬鈴薯泥)
牛肋肉質嫩,搭配Eddi特製的醬料&夏威夷紅鹽,用手拿起享用非常方便,
記得紅鹽要少許少許的搭配著,與一般的玫瑰鹽有別,使牛肋吃起來更別緻,
沾醬與沾鹽都有不同的風味呈現,但一致的是,兩者搭配起牛肋都是無懈可擊^^

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蘿拉(暮光)雞肉系扁麵 $390
因為mumu素來都是義大利麵之控XD,  在我懂得品嚐美食之後,
一直都希望能有道把"白醬、紅醬、青醬"三種醬料搭配混合出的義式料理!
今天在別廬總算是實現了,而且這味真的相當另我迷戀,大家難以想像阿!
因為原來這三種醬料這樣的交錯搭配,居然層層吃出分別不同的味道!非常的到味。
以紅醬為底;第一口吃出了番茄紅醬酸甜味,順勢的第二口便吃出了白醬的奶香味
第三口則是頻頻襯托出青醬的塔香味。醬汁呈現目光橘色,所以這道並以暮光女人為醬汁命名。

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B1的紅酒展示區

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Eddi也非常歡迎大家預約辦餐酒會喔。

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MUMU吃完的心得是,真的有股在義大利享受美食的體驗,不管在食材上,服務上。
讓我一定會想再訪第二次、第三次、第四次綿延不絕的,想來就來。
尤其也要特別讚賞別廬的出餐速度,真的很棒掌控得非常好,服務員效率也是一級棒,
桌邊細心的觀察客人動態及用餐的進度更值得讚許,Eddi哥真是年輕有為;散發出極佳的專業品味及態度阿!
跟我一樣無法自拔,等不及想要享受美食了嗎?

好康優惠報你知:

電子餐券優惠晚餐每人:  NT$ 800元餐券可現場抵用NT$1000元

想跟我一樣找尋最對味的義式料理嗎?想來就來吧!
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別廬洋館 PIERROT BISTRO - EZTABLE 24hr 線上訂位

MUMU

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美食家胡天蘭、費奇指名推薦的麻辣鍋

四月 08 2013 Published by under 未分類

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親愛的大家,入春以來,天氣總是春風雨露,和風细雨的!
這樣的天氣真是再好不過了~讓MUMU總是在吃的方面,放很開!
幾乎在美食上選擇很跳躍,不過~胃口好自然是更想造福大家,好幫大家發現更多美食呢!

今天MUMU要來介紹道地四川口味 麻辣比例的完美呈現九寨十鍋正宗四川麻辣鍋
位於長安東路上的九寨十鍋源自四川道地料理,淬煉出麻而不辣的溫潤精華與甘醇順口的麻辣湯底,
老闆想傳達的是享用麻辣鍋的超然氛圍,彷彿置身如世外桃源的九寨溝,
呈現最自然的味道與意念,感受食材與湯底的極致融合,
我比喻這家有中山區的鼎王封號阿!
台北市中山區之火鍋王當之無愧呦^^

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於川辣之鄉–四川,見識到了豐富多元,以麻、辣、香、濃聞名的功夫火鍋,
更醉心佩服其溫和香醇、麻而不辣的自然美味,大不同於食後激辣冒火、腸胃躁鬱不適的台灣麻辣鍋。
一直以「品質就是王道」為座右銘的老闆,在如遇至寶之餘,便下定決心將四川正宗的辛香滋味帶回台灣,
讓更多的老饕與美食家,不用遠赴四川也能真正品嚐到,十全食美,紅白絕配,寵幸味蕾的道地川辣鍋。

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首先介紹我點的三種肉的拼盤,是雙人SET喔
九寨十鍋裡也有 供應M9級和牛,甚至提供M12等級和牛,領先同業。

  • 宜蘭櫻桃壓
  • 美國肥牛
  • 羊五花
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綜合海鮮拼盤(干貝、草蝦、透抽、文蛤)
食材新鮮,還有口感的部分真是沒話說一絕呀!
麻辣必吃的牛筋、牛肚等食材加上自製純手工丸子,
麻辣香味帶出竹炭丸、泡菜丸、芋頭丸等各種口味的紮實Q彈,老闆特製別的地方吃不到唷!

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鴨血與豆腐,一直都是我的最最愛喔,既入味又耐吃!讚

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九寨招牌"手工起司蝦丸"
不點不可,百分之百草蝦,不滲任何漿類混合,香濃起司搭配蝦肉,香甜美味,一口咬下還吃的得蝦塊唷!

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“魚麵"
這個MUMU一定要推薦嘍!(店員可教你如何搭配使用喔)
魚麵搭配九寨十鍋的特殊醬料,扮起來讓你為之驚艷!


介紹至此,MUMU幫大家整理,您不可不吃的理由呀!

火鍋的「底料」需用三椒呈現麻辣鍋的麻香、椒甜以及溫辣,並以四川頂級大紅袍花椒為基底帶出香味,
並以雲南青麻椒帶出麻味,再搭配燈籠椒的甘甜與新代小米辣椒的溫辣,提煉出獨特的香氣且麻重於辣的口感。

「老油」是以黃金比例加入16種香料藥材,搭配貴州條子椒、花椒與郫縣豆瓣,用溫火慢炒四小時提煉出川味老油。

白鍋也是用特製的「上湯」,使用干貝、海鮮、雞骨、豬骨及多種蔬菜與數十種上等中藥材,
以慢火十小時熬成上等高湯,融合大地菁華呈現出最自然的甘甜味。

★ 一絲不苟的工法講究,才能在品嚐在地川辣「鍋」味的過程中,愈煮香氣愈重,愈嘗愈有滋味、愈回味。

★ 每日現做手工丸:手打出彈牙口感,Q彈鮮甜。

★ 高級、頂級肉品質量,媲美橘色涮涮屋喔。

 

等不及啦?!!!! 趕緊線上訂位「九寨十鍋」

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MUMU

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EZTABLE 謝謝台北市政府的 support!

二月 09 2013 Published by under EZ心情, 創業故事, 經營兩三事, 餐廳經營

EZTABLE

EZTABLE 拿到今年台北市政府的補助,也可以說是台北市政府自治條例下的投資方案。
更榮幸的,我們極有可能是台北市政府年度投資案例中的第一名,所以有責任公開向大家分享台北市政府在這件事上的英明,和對 EZTABLE 的力挺!

我當初不抱任何期望,憑的只是一股熱情要讓市政府團隊知道有個新創團隊在做對台北市有幫助的產品和服務,每天不斷在服務很多來自香港、日本、中國、美國、全世界的觀光客從網路上就可以向台北餐廳訂位。沒想到市政府不但有聽懂,還加碼力挺。 XD

謝謝台北市政府相信 EZTABLE,藉由我們擅長的虛實整合,將台北市最好的餐廳聚集在一起,繼續推廣到全亞洲,讓全世界的人都能更方便的來台北市享受高質感的美食和觀光!於此同時,也替台北市增加更多就業機會!Thanks city government of Taipei!

EZTABLE founded in 2008, from Taipei, Taiwan.

Alex Chen,
Co-Founder & CEO, EZTABLE Ltd.

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