[台南食記] 諾亞方舟Noah’s Ark 主廚料理(台南東區) ‧ 2015十周年新菜單登場囉!

三月 10 2015 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

 

不得不說,這次是我二訪這家餐廳了!

上次跟另外一半來這裡約會覺得不錯,普遍評價都還不錯,

所以這次帶我老爸、老媽跟愛跟哭愛跟的老姊一起來吃(老姊白眼),

(似乎把另外一半當做實驗對象了LOL)

 

所以上次有貼過餐廳景觀的照片,也就不再重複了!有興趣者,可以點這篇食記(請點)!

 

這次不知道是不是年假的緣故,進到餐廳裡頭發現都是人,是大家都拖延到這時候吃嗎 Orz,

幸好我已經養成好習慣,吃高級餐廳先要訂位的好習慣,讓我在爸媽前不丟臉(笑)

「孩子阿,你終於長大了!!」(自己心裡OS希望老爸老媽這麼想XD)(餐廳24小時線上訂位)

 

剛好遇到,餐廳全面換菜單的時候,上次有吃過的德國豬腳,就沒有特地點,

點的菜色都是新菜單裡頭的!若是想嘗鮮的話,可以給你們作個參考。

 

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頂級prime老饕肋眼牛

對於平常吃慣了Choice等級的牛排,

這次偶爾來個Prime等級的,又是每頭牛只能取出四份的老饕牛排,果然品質有差,不枉費我多付了好幾百塊。

五分熟的牛排,略帶血色,吃起來相當軟嫩,入口肉汁四溢,大口吃肉的港覺真好 😛

 

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爐烤番茄蝦油辣炒海鮮總匯

這個用鐵盤乘上來的時候,相當驚艷,手機拍照聲就停不了了!

現在真的好多餐廳都是使用這樣的方式,不僅食物要好吃外,器皿也是一大餐廳可以發揮的特色。

 

雖然這道是老爸點的,但是看到那麼大、鮮豔的番茄,立馬就搶來吃XD

台南夢時代的海港也有這樣的番茄,那多汁的番茄因為爐烤過變得香氣濃厚、一口咬下對於番茄迷來說,真是滿足!(整個就是擺錯重點)

 

餐廳不吝嗇給得很爽快,愛吃海鮮的可以點這道!多種海鮮、一次滿足。 

 

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松板豬香菜燉飯

這一道就比較中規中矩了!  

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 碳烤小捲墨魚汁燉飯

老媽說這道的飯相當的香,似乎有用海鮮的高湯下去炒,吃得出來米飯很有甜甜帶有海的鮮甜味道。

不過,這道的小卷可說是相當的有嚼勁 XD

 

推薦給大家囉!!!

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餐廳資訊:

  • Noah’s Ark 諾亞方舟主廚料理
  • 台南市東區大學路 18 巷 11 號
 

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