「南部限定」3 家讓你週末捨不得睡到自然醒的早午餐 Brunch 餐廳

五月 08 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

 

「有多久沒有好好吃頓早餐了?」

 

每天早上起床總是睡到最後一刻,心裡咒罵為什麼昨天晚上要追韓劇追到完、玩神魔到昏天暗地,雖然心裡咒罵,但身體還是不受控制,開始滑手機看臉書、然後刷牙、洗臉、穿衣服、化妝…… (好像有哪裡有錯XDDD)

 

出了門後,趕捷運追公車,好不容易到了公司附近,卻因為要遲到進去早餐店隨手抓了三明治,錢丟在櫃檯上,頭也不回,手刀跑去辦公室。

 

這樣的生活是不是每個禮拜有五天、四天都是這樣呢!?

 

哥今天不要介紹龍蝦了,要來介紹三家南部相當有名早午餐餐廳(有愛情滋潤什麼都不一樣了XD)

讓你週末早上捨不得睡到自然醒,酥酥服服(什麼鬼XD)吃個飯,與姊妹掏喝咖啡話家常,充足精神,迎接美好的每一個沒有主管追著跑的愉快週末(無誤)

 

 

 

1. ORO 凱旋店、竹溪店 #台南連外地觀光客朝聖的早午餐名店#

竹溪店:台南市南區竹溪街70號 ;凱旋店:台南市東區凱旋路105號
 

10幾年來,ORO秉持著簡約、堅持提供最好飲品的消費者,在在地人的心目中有著很重要的地位,對外地來的觀光旅客也是必拜訪之地。

 

 

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      ORO 竹溪店                               ORO 凱旋店

 

 

 

2. 鮮咖啡 Caffé Fresco  #華麗裝潢,偶而當個貴婦也不錯!#

台南市安平區國平路299號(與永華路交叉路口)
 

Caffé Fresco 位在台南市安平區,隱身於府城知名豪宅「永恆天詩」一樓,直走永華路到國平路轉個彎,您會看見一座極具現代感的金屬招牌,與該社區有著同樣的低調質韻,散發出從容的優雅氣質,迎接您的蒞臨。

 

 

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3. Dawn Room 咖啡明堂 (高雄店) #再也不用成為會員也可以喝到好喝的咖啡#

高雄市左營區裕誠路262號(靠近高雄巨蛋)
 

位於北高雄美食戰場裕誠路上,「咖啡明堂」開幕即造成轟動。提供富設計感的用餐環境,以及色香味俱全的餐點。店內咖啡,全由咖啡明堂台南店專業技術指導,愛咖啡的你/妳,在高雄不用成為會員,也可以好喝的咖啡明堂的咖啡。

 
 

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Kent Hong, Business Development

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台南清靜幽雅的精緻饗宴。ORO咖啡

五月 08 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

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平常生活在台南的人應該對ORO咖啡不陌生

這間咖啡廳就位在凱旋路上席悅社區大樓的一樓((以前王建民的家

店外是灰色和白色的牆,店內是木質裝潢,走一個非常溫暖的色調

旁邊有一家7-11和一家夢幻的美髮沙龍(裡面有旋轉木馬)

他們的共同特色就是一樓都是挑高的

視覺上都會覺得很寬敞舒適

從外面看深灰色的外牆還帶有一點簡潔時尚的感覺

每次經過這都情不自禁的欣賞一下這一排美景

一般對ORO的印象比較偏向早午餐、下午茶等輕食類的餐點

以往下午沒課有空閒時就會去ORO吃個三明治順便看看書

或者和朋友們一起喝茶聊天享受悠閒的午後時光

但這次不一樣囉!!此趟來享用的是ORO新推出的排餐料理!

以後用餐的選擇變得更多樣化,可以來這邊用晚餐也不錯

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新推出的排餐料理有四種選擇

分別是

匈牙利風味紅酒燉牛頰

酥炸海之幸佐塔塔醬

米蘭風味香草犢羊膝

法式油封櫻桃鴨腿

(排餐供應時間:pm 5:30~pm 8:00)

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我和育瑋點的是米蘭風味香草犢羊膝法式油封櫻桃鴨腿

快點來吃吃看囉!!

排餐有附沙拉、濃湯、前菜、飲料、甜點

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首先是和風醬沙拉雞蓉玉米巧達湯

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雞蓉玉米巧達湯很好喝,加一點胡椒粉更香唷

這邊的胡椒罐是可愛的鳥兒

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再來前菜

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中間的泡芙簡直是極品,是我今天覺得分數很高的一道

這個泡芙是店家自己做的,裡面夾的餡料是海鮮乳酪

是鹹的,咬下去會有濃厚的乳酪香氣,搭配泡芙的餡皮實在太絕配了

之前沒有吃過類似的泡芙,吃了以後有驚艷的感覺,是很新穎的搭配

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旁邊的配菜是義大利酒醋醃的花椰菜

上菜時服務人員就有提醒我們咬花椰菜的時候不要太大口

因為他很酸很嗆,小口小口吃才不會被嚇到XD

結果育瑋妹妹心想哪有這麼誇張,就咬超大口!!

咬下去立刻變臉,哈哈哈

吃完還教唆我大口咬下去,結果臉有點綠掉

 

主菜上桌囉

首先是米蘭風味香草犢羊膝

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四道排餐中,只有羊膝是搭配鳥巢麵

鳥巢麵就是寬版的義大利麵,吃起來Q勁十足

帶有蒜香和起士的味道

我給這個麵條的分數也很高,雖然是沒有什麼特別之處的義大利麵但是就是真的很好吃,會想一口接一口
羊肉肉質非常軟嫩,用刀叉一拉很容易就可以分離,不用來回切

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肉還滿大塊的,是有帶骨的一整支羊肉

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整盤料理吃起來有濃厚的番茄味,還有一塊塊大塊的番茄塊

番茄塊是有燉軟的,不會有生生硬硬的感覺

整體來說很滿意

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這盤是育瑋點的法式油封櫻桃鴨腿

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我有偷吃一點,覺得比羊膝還要出色呢!!

什麼是櫻桃鴨呢~

櫻桃鴨是一種在宜蘭三星飼養的鴨種

他們來自英國的櫻桃谷,全名「櫻桃谷品種北鴨」,所以簡稱櫻桃鴨

育瑋點的這道是排餐裡面最貴的

不過真的很好吃,價格是反映在繁瑣的製作過程的

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油封鴨是法國的一道百年經典傳統料理,一般正式的上菜都採用鴨腿的部位

法國傳統的家禽食材保存方式,是將清理完成的鴨或是鵝,先以鹽長時間醃製讓肉質入味

再用大量的鴨油將肉完全密封、隔離與空氣接觸,以低溫、長時間料理,來保留肉質的柔嫩鮮

然後再把油封完的鴨腿烤的脆脆的

 

這一種油封低溫料理的方式是可以吃到最入味最柔軟的肉質

這也是為何油封鴨的價位不低,且算是法式名菜的一種

因為他雖然不費事,確是很費時的料理

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育瑋覺得ORO的法式油封櫻桃腿的腿肉肉質真的是蠻鮮嫩的

然後鴨皮真的也烤得脆脆的,跟著肉一起吃非常好吃

第一口吃下去就覺得很驚艷˙ ˙ 果然是物有所值阿~

而他的櫻桃部分就是會在肉的旁邊用櫻桃醬作佐料也順便作個裝飾,酸酸甜甜地頗具風味

可是她覺得醬料是可沾可不沾啦,因為本身不用沾醬吃鴨腿就很好吃了

如果個人重口味點也可以撒上鹽巴胡椒。

而這道排餐附帶的是鬱金香飯,份量少少的,不過還蠻香的,也算好吃唷!就是一個畫龍點睛的配角~

光就油封鴨腿對她來說就夠了,真的很值得大家嚐一嚐喔!

 

接下來是飲料和甜點
套餐飲料有
綜合咖啡、現調冰咖啡、拿鐵咖啡、義式卡布奇諾、美式咖啡、維也納、
伯爵茶(H)(附牛奶)、伯爵茶、伯爵奶茶、桔茶、現榨果汁、歐式紅茶

 

我點的是現榨果汁:鳳梨芭樂
鳳梨芭樂汁太好喝啦!是現打的,鳳梨也是現在這個季節的水果,所以不用加什麼糖也很好喝

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育瑋點的是桔茶

桔茶是偏酸的

 

甜點每天都不一樣
今天的是裡面有核桃的小蛋糕

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ORO服務態度非常好,他們都非常輕聲細語,並且非常的周到

女生們最在意的廁所也是非常的乾淨,只是裡面空間距離不夠,就沒有拍照
外觀乾淨整潔

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環境很優雅,尤其晚上比較安靜,情侶來這邊用晚餐會很浪漫唷!!

也很適合和姐妹兩人小約會~

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趕快趁著考完試的空擋!跟朋友情人來享受一下美味~

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Isabati — 非常適合慶祝紀念日的餐廳

三月 05 2013 Published by under 未分類

如果你要慶祝一個非常特別的日子,我非常推薦Isabati,食物我可以給五顆星,這是一家很難得從開胃菜、主菜到甜點都令人滿意的餐廳。

我堆薦:1.無骨牛小排  2.海鮮燉飯  3.手工Pizza

開胃菜的三道菜時常在更換

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法式田螺:Cheese、香菇、蒜味很重,一顆顆入口。主廚特選的第一主菜,可以任選,常在更換

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點套餐,還有紅白酒、調酒、可以點,house wine 很順口,是義大利的,左邊是沙拉,用的是陳年葡萄酒醋

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價格不便宜,但我覺得非常值得,難得一次就給他衝了

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主角來囉!Prime等級的無骨牛小排,對,就七小塊,配上墨西哥辣椒醬、和鮮蘆筍、玫瑰海鹽等,每一塊我都嚼上好幾分鐘,細細品嚐那均勻的油花散佈在每一塊牛肉上,入口即化,五分熟最佳。

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心中牛排前三名

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有點忘記這道菜名,有魚子醬、燻鮭魚和洋菇,薄皮,餡多,口味清淡

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和風蘋果鮮蝦手工pizza,單點 460,適合三人share,天然食材,不添加有的沒的

 

 

 

 

 

 

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西班牙海鮮燉飯,有大蝦 ,干貝還有有珍貴的番紅花, 孕婦忌吃
單點580

 

 

seafood

飯後再來一道招牌堤拉米蘇,入口即化,好想再點一盤

tira

季節限定甜點,草莓巧克力,女孩兒們的最愛。來勢洶洶,好像是來跟上面提拉米蘇嗆聲的

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這裡的廚師很龜毛,所以做菜不馬虎,一套吃下來,一個人平均約1600大洋以上,但你可以感受到食物在你口中翻滾而帶來的愉悅和超級滿足感。

EZTABLE有優惠禮券!

 

我愛美食,但拒吃魚翅!

By Cindy Hsiao

Business Development

 

 

 

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