數不盡的詩情畫意,來場中國風的浪漫約會吧! ─ 鼎園中餐廳 富信大飯店

十二月 27 2013 Published by under 未分類

“人每當遇事不順時,就開始為自己尋找理由,依靠種種藉口來安慰自己,心想「不該是這樣的,好想重新來過」,重新來過就真的能萬事如意嗎?重新來過就能化解最初的不盡人意,這樣的自信到底從何而來。”

高雄銅花精緻涮涮鍋再次求婚失敗,無疑是另一次重重的打擊。難道我和 凛 真的沒有緣分嗎? 人們常說事不過三,求婚失敗兩次的我還是堅信著總有革命成功的那一天。剛這樣暗自安慰自己時,眼前突然又出現那一股熟悉的日月白光‧‧‧哈利路亞。CHANCE! fushin-01 一眨眼,映入眼簾的是台北捷運車廂與美麗動人的 凛 。我們要去哪呢?我滿臉疑惑地問道。

笨蛋,你失憶喔~我想吃中式料理,你說要帶我去一間你超推薦的中式餐廳啊!凛 滿臉期待地回答。

 

這才想起原來我回到與 凛 認識的第 471 天,長不大的我們,受到動畫中華一番的影響,因此對中式料理有著異乎常人的執著,但每次約會往往找不到適合兩人約會的中餐廳。 尋尋覓覓尋尋覓覓,終於讓我找到一間傳說中浪漫滿分的中餐廳 ─ 富信大飯店的鼎園中餐廳。誰說中餐廳就不能搞浪漫?今天哥就要打破這神話。 fushin-002 在台北眾所皆知的第一大痛苦就是停車,所以我和 凛 出去非常喜好搭大眾運輸工具。 而到富信大飯店的交通算挺便利的,只要搭捷運到南港展覽館站再轉公車一兩站便可快速到達。 富信大飯店不論外觀或內部裝潢都非常豪華,更帶給人一種典雅的氛圍,跟有氣質的 凛 真是完美的組合。 fushin-003fushin-004fushin-005

鼎園中餐廳位於富信大飯店三樓,搭電梯的轉角前會看到一個非常漂亮的聖誕樹,最喜歡聖誕節的 凛 一看到自然是非常興奮開心。而這些當然都在哥的計畫之內。 fushin-006-1

來到了三樓,右手邊是樂廚 Buffet、而鼎園中餐廳則是在左手邊。相較於樂廚,鼎園中餐廳位置間隔比較開且幽靜,讓我們能保有更大的隱私互動空間。 fushin-007 fushin-008

鼎園中擺盤相當講究,高貴典雅、白與金配色的餐具,完美相襯著 凛 雪白的膚質。 fushin-009

窗邊的座位在陽光透灑下,讓我不禁對 凛 吟了兩句徐志摩的情詩,「那河畔的金柳,是夕陽中的新娘;波光裡 凛 的艷影,在我的心頭盪漾。」。如果這不是浪漫文青,什麼才是浪漫文青? fushin-010-2

菜單是很典雅的銀白色,精打細算的我們點的是一人份的松柏套餐與一份窩蛋牛肉飯做組合,這樣份量兩人剛好而價錢也是非常划算。 fushin-011fushin-013

前菜是擺盤非常精美的魚子海鮮盤,處理得很好沒有一絲腥味。而旁邊芹菜包魚卵的口感給人一股絕妙的爽脆感。 fushin-014

如果要看一家中餐廳的實力,點炒飯、燴飯準沒錯,色香味缺一不可。我們點的窩蛋牛肉飯是以蛋炒飯為底,炒飯粒粒分明的口感搭上滑順特製的牛肉燴汁,飯粒裹著牛肉燴汁在舌尖上舞動的感覺真是太黯然銷魂了。

(我們點的窩蛋牛肉飯原本是生蛋搭配燴飯,由於我們不敢吃生蛋於是請人用城荷包蛋,相信敢吃生蛋的人搭配生蛋一定又是另一股絕妙滋味。) fushin-015

頂級中餐廳,鮑魚自然是不可錯過的一道料理。判斷真的、好的鮑魚很簡單,觀察是否中間突出,邊邊繞著裙折,重點是吃起來會彈牙。 我們品嘗的鮑甫一品窩,Q彈的口感,大海的滋味湧入口腔之中,好不膨湃。 fushin-016 fushin-017

龍蝦也是中餐廳不可缺少的另一道菜色。而鼎園中餐廳融入了西式料理巧思的起士焗龍蝦,完全擄獲了 凛 的心。濃郁的焗烤起士搭配鮮美的龍蝦,沒有人能抵擋它的誘惑。 fushin-018

凛 ,其實我的人生要求不多很簡單,妳的微笑豐富了我的世界。 fushin-019-2

有道是排翅不出,誰與爭鋒。中式料理三大精髓龍蝦、鮑魚、排翅同一時間聚首。 由排翅與竹笙熬煮出的清湯,自然甘甜。只能說,竹笙大排翅你好樣的! fushin-020

櫻花蝦鮭魚炒飯,被酥炸過的櫻花蝦爽脆而不油膩搭配鮭魚炒飯一同入口,口口鏗鏘有力,好不快活。 fushin-021

凛 調皮地跟我說:「你的記性那麼差,該多吃點銀杏了。」 她都那麼說了,這道銀杏山藥蘆筍,自然被我迅速的橫掃清空。 fushin-022

原龍鮮蝦餃,是由草蝦泥、蝦塊、豬肉泥所捏製而成。三者完美的搭配,一入口先是鮮甜軟嫩的肉汁湧出,接著是爽脆的蝦塊口感,真是讓人回味無窮。 fushin-023-1 fushin-023-2

對甜點愛不釋手的我們,甜點杏汁雪蛤雪梨盅,自然是很重要的一道。但,對我而言卻有更重要的意義…

“看不見的告白,是無意義的。只是,明白這個道理的人少之又少。" fushin-024 - ring

 

我最親愛的 凛 , Will you marry me? 12a “Yes, I do!”      

 

 

這樣的場景不斷在我腦海中浮現著。說時遲那時快…(等等等等…放開那個戒指阿~~~) fushin-026

限量現實是殘酷的,沒注意到戒指的 凛 就這樣將戒指滑入湯中,我那尚未說出口的心意也隨之滑落了谷底。

怎麼啦? 凛 問。 我眼光泛著淚,視線模糊地看著 凛,答沒事沒事。 fushin-024

出了餐廳,我看著原本準備好出現在聖誕樹從天而降的氣球,低聲嘆氣。只能默默看著 凛 離去的背影。 fushin-026-4fushin-027

 

我,山下製酒,第三次求婚失敗。 神吶,請再給我一次機會。哈利路亞 CHANCE! fushin-028  

餐廳介紹
五星級主廚掌廚,以粵式基底及口感融入巧思。匯聚當令生鮮食材,完美展現特色小吃及經典佳餚。

地址
新北市汐止區大同路一段128號

 

鼎園中餐廳-富信大飯店 線上預訂中國風約會】 

Comments are off for this post