「神阿~ 讓我當個有錢人吧!」 – 3 家台中氣派餐廳幫助你達成願望

六月 15 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

上次帶著我的小女人來台中約會,

特別作了功課去了個著名的東海文理大道、逢甲夜市、秋紅谷(第一次戀愛總都是特別花功夫XD),

最後,去了環境相當氣派Aqua水相餐廳約會,作了最完美的Ending,整個就是大大放了閃光蛋!(終於輪到我了齁~ )

 

不得不說,在台灣北中南都有駐點過的我,真是被台中的餐廳瑞氣千條的磅礡勢力嚇得‧屁‧滾‧尿‧流!

很難相信,在台中七期及美術館周遭,地價是中台灣屬一屬二高的地段,

將要介紹的三家的餐廳可以那麼厲害花錢不手軟買了那麼大的土地,營造高質感的用餐環境,

那你不會絲毫覺得這裡是地價最高的地方

一點都不擁擠,保有隱私外,更重要的是氣氛Super棒(約會首選的點),

相當適合約會求婚,更甚至慶祝結婚週年

 

豪宅林立的七期、氣氛美不勝收的餐廳、把你當做神一樣侍奉的服務,

讓你不自覺得可以體驗一下有錢人的生活,

什麼房貸、車貸、就學貸款、會錢、兒子的奶粉錢,都不要管了!

吃頓飯,當一下一晚有錢人吧XD

 

 

1. Aqua 水相餐廳       #氣派水景搭配燈光投射彷彿置身於水都威尼斯

惠中店:台中市西屯區惠中路一段117號、 大遠百店:台中市台灣大道二段105號 12 F (台中大遠百12F南棟)
 
水相外觀 
 
水相河景 
 
 

                                                                        訂位按鈕 Aqua 水相惠中店(線上訂位享95折優惠)

 

訂位按鈕Aqua 水相大遠百店(線上訂位享95折優惠)

 
 
 

2. 法月當代法式料理     #綠意襯底,白色語彙,視覺與藝術的融合

台中市南屯區惠文路587號
 
 
 
 

訂位按鈕(24小時線上訂位方便又快速)

 

 

3. 中山招待所   #建築仿照宋慶齡女士上海的故居而建造, 沒有預約還吃不到呢!

台中市西區五權西六街27號
 
戶外加招牌
 
中山庭院 
 
戰斧牛排
 
 
訂位按鈕

(即日起至8/31, 透過24小時線上訂位還送中山招待所手做法國球8入禮盒壹組)

 
 
 
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Kent, Business Development

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就是要浪漫一下-法月

四月 02 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

有多久沒有跟情人、家人、朋友,選個好餐廳坐下來好好吃個飯享受浪漫了?

說到浪漫,非法國菜莫屬了~

在中古世紀的法國宮廷對飲食非常的奢華且精緻,一餐飯下來就像演歌劇一樣精彩

整個飯桌富麗堂皇滿滿的菜色。直到18世紀法國大革命後,中產階級抬頭了

也可以開始享受如宮廷般豐盛的餐點,但為了避免讓人感覺他們也如同皇室般在享受奢華的印象

所以菜是一道道上的,慢慢也演進成現今這樣精緻上菜的形式。

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法月外觀的白色建築, 很像是個藝術展覽中心

進去用餐之前整個心情也因為氣質的建築而高雅了起來…

 

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舒服的用餐空間,白色的餐桌巾配上黑色調的椅子

似乎像是坐在鋼琴上用餐的感覺~

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牆上許多授予餐廳肯定的獎牌

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透明的廚房,可以間接感受到廚師對每一道菜的手藝傳達

用心…細心… 溫暖吃進每一道菜瞬間的味覺

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氣泡水先清新一下口氣!

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煙燻風味土魯斯薄餅

可以把薄餅撕成碎片,沾上主廚秘製醬汁

分別是無鹽奶油、老酒醋橄欖油佐巴西里、油封洋蔥醬

三種醬搭配薄餅的風味都很特別

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法國圓麵包可以搭配著無鹽奶油一起入口

有像香港點心菠蘿油的感覺~

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來一杯法國香檳讓香氣釋放一下口腔!

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主廚精選一道蔬菜冷湯,清一下口氣,準備上菜囉!

很特別的是,嘴裡會有類似跳跳糖般波波波的跳動著…

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干貝胭脂蝦搭季節水果及生柚老醋汁

日本冰菜上面含有自然結晶體,水份飽滿,味道鹹鹹的,很特別

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香茅鵝肝濃湯

將鵝乾在濃湯裡搗碎後,讓油脂釋放在濃湯裡

是一種不曾嚐過的美味…

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主廚特製 圓鱈腹肉白蘆筍

沒有魚腥味並且附帶淡淡甘甜的魚油香

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帝王干貝搭烏魚子燉煮大蔥小米飯

帝王干貝配上日本京蔥,底下鋪一層附油脂的烏魚子

盤沿撒上風乾的烏魚子金粉

鮮甜干貝的味覺混和著烏魚子,有種徜徉大海的fu~

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蜜桃冰沙換場一下,清清口氣,準備上主菜了!

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主角上場了!好厲害的感覺…

炭烤美國特級菲力搭法國雞油菌及黑松露自然醬汁

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親切的服務員端上12種不一樣的鹽種搭配主餐

可以挑選2~3種,服務員會特地像您建議適當的搭配

細心的服務員還會詳細的為顧客解說,真貼心~

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服務員協助我一起筆記了這12種鹽

分別有,夏威夷岩鹽(一黑一紅)、玫瑰鹽、煙燻鹽、番茄片鹽

蒜味鹽、紅椒鹽、海藻鹽、玫瑰花瓣鹽、玫瑰瑪莉、法國鹽之花、檸檬鹽

(那些適合搭配紅肉?哪些適合搭配海鮮?可以請教親切的服務人員喔~)

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這是我搭配的選鹽,哈,看的出來是什麼鹽嗎?

個人感覺蒜味鹽跟夏威夷岩鹽還蠻搭的!

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好吃的甜點上桌啦! 伯爵舒芙雷搭杏仁牛奶冰淇淋

要趁蓬蓬的舒芙雷未塌陷趁熱食用,淋上或是配上旁邊的白蘭地伯爵

嗯~整個快溶化了~這道只要是女生一定抗拒不了的!

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冰可可提拉

咖啡奶酒搭上鮮奶油及可可粉

為這餐畫下一個完美的 happy ending

浪漫的氣氛配上精緻的菜色,不管事告白、求婚,另人不答應也難啊~

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法月:台中市南屯區惠文路587號

 

williams

 

Business Development

(image by williams)

 

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