推薦給嘴挑又注重健康的人~高雄國賓MARKET CAFE

十一月 21 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

我是一個每次去吃beffet都吃同樣菜的人,因為喜歡吃的其實就是那幾樣,就算有百樣菜色,還是吃一樣,而且年紀越大,對食材越來越挑,加工的不吃,假果汁不喝,奶精不屑,炸的不要,奇奇怪怪顏色的沒興趣,剩下可以吃的也不多了,所以基本上,我不吃buffet,但是~~ MARKET CAFE 算是我喜歡的,菜色雖然不是百樣,但每一樣菜都沒有過度烹煮,而且餐廳強調絕對不添加任何色素、味精、香料,人工添加物,所以我很推薦!餐券在這裡
為迎合大高雄港都的特色,MARKET CAFE 整個餐廳以船艙的設計來呈現,服務人員不管男女也都可愛又活潑的穿水手服來迎接每個用餐的客人

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因為是船,都以水藍色為主

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到底有多像一艘船?像到我站在餐廳裡面,我都覺得快暈船了@@

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生菜的選擇應該是我們目前在南台灣看到最多選擇的,他們會給個大碗,選好菜色、佐料、堅果類也很多,選好後,師傅會幫客人攪拌

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整個視覺上是蠻享受的!那個碗挺重的

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很青的海鮮!生魚片、貝類、螃蟹等,晚上還會提供握壽司

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這一區很特別,有墨西哥菜色和麵食區,可以選擇要的麵、湯頭,專人幫你煮

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特色區:德國豬腳、牛排、羊肋排,最顯眼的是牛大腿,這邊的牛是自然牛,也就是全程以玉米飼養,烤的五六分熟,搭珮海鹽吃原味,其他也有酸菜、芥末可選。

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熟食還有日式壽喜燒、廣式鮮魚、羊肋排等,我覺得最棒的擺盤,因為每道菜看起來都很可口,可能是少量裝盤的關係吧!

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各式各樣的時蔬也是簡單用橄欖油烤一下,或是蒸食的,保留蔬菜的原味,很健康

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另一個厲害區就是甜點,國賓的甜點真的好吃,而且很多可選,另一邊還有好吃麵包

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炒冰:選好口味、配料,炒一炒,不甜不膩,我吃兩碗!

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這是必點的,沒有其他buffet有的,現煮拿鐵,現煮的喔,很順口,餐廳人員說咖啡豆雖不能說是頂級但也是挑過的,點完還會有人送到餐桌給你,這桌邊服務真是棒!

整體來說,MARKET CAFE就是個用餐環境很棒、強調給客人吃的最健康的餐廳,如果你嘴很挑又注重健康,那一定要來試一下!

 

By Cindy Hsiao

 

 

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