蒸鮮腸粉(裕誠店) – 5道不用飛香港就可以吃到的正統港式點心

三月 26 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

上次看了EZTABLE推薦的文章 <<3家瑞豐夜市附近必光顧餐廳>>,

忍受不了對美食的誘惑,剛好哥最近都在附近拜訪客戶

立馬就跑去這家餐廳吃:蒸鮮腸粉(裕誠店)! 它就位於高雄裕誠路上,高雄巨蛋附近! 

 

相較於其他餐廳,這一家餐廳不走氣氛/環境,提供的是提供真材實料的餐點,

讓你確確實實吃到食物烹煮的色、香、味,

也不用吃大肚子、荷包卻跟著瘦了,相當的物美價廉!

很適合中午午休與同事去吃,或者是假日帶著阿公阿嬤一起去品嚐。

 

第一道:蘿蔔糕

蘿蔔糕

看似簡單的蘿蔔糕,一直是蒸鮮腸粉相當多人點的一到點心。

扎實綿密的口感,搭配外表金黃色煎得酥酥焦焦的,相當的美感!

 

第二道:【當櫻花蝦遇上絲瓜】- 櫻花蝦絲瓜腸粉 

腸粉

【當櫻花蝦遇上絲瓜】交織山珍與海味的火花 純米漿製成薄透粉皮,緊緊包裹鮮甜絲瓜~

撒上產地製作的「全日曬東港櫻花蝦」, 吸收了南部熱情的陽光、顯透出自然微紅的色澤….

底層盛滿熬煮過的特製醬油汁露,甘甜順口又帶味 軟Q滑嫩的櫻花蝦絲瓜腸粉,沾點甘醇醬油品嚐,

簡直讓人無法抵擋!(EZTABLE 24小時線上訂位)

 

第三道:廣式炒飯

廣式炒飯

 

配料豐富,搭配特選臘肉及新鮮蔬菜、營養滿分的蛋拌炒,連米飯也紮實彈牙。

這道吃得出用心的炒飯是小編每次必點的料理噢~

你們下次可別忘了嚐嚐鹹度恰當、粒粒分明、香味十足的廣式炒飯

 

第四道:黃金流砂包 【爆漿不稀奇,流沙受歡迎】

黃金留沙包

 

【爆漿不稀奇,流沙受歡迎】  鬆軟香Q麵皮 + 金黃內餡

濃濃奶香充滿整個味蕾….一籠不夠,還想再嘗一籠!

 

第五道:香煎韭菜餅

韭菜餅

【香煎韭菜餅】天氣冷最適合吃點心暖暖胃,身體也會跟著熱起來!

☼ 令人回味無窮的小點最不易製作,基礎工做得好才能品嘗到食材精髓。

蒸鮮調配出肉餡與韭菜的完美比例,煎出香、Q、醇的三重滋味 大人小孩都喜歡的香煎韭菜餅,

好吃的祕訣就在特選新鮮韭菜和真功夫!!

 

「咕嚕~~咕嚕~~」哥自己寫到都肚子餓起來,下禮拜計畫又要再來去吃!

 

下午茶時間,動動身體、轉轉腦袋,嚐點鹹食小點滿足味蕾吧~~

 訂位按鈕

 

 

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Kent Hong, Business Development 

 

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點止火鍋咁簡單「馥臨港式火鍋」

四月 21 2013 Published by under 未分類

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火鍋,香港人叫做「打邊爐」。
而打邊爐最緊要的係「湯鮮料正」
廣東人愛食,也重視食補,於是在雞湯加入藥材,如枸杞、淮山等,

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馥臨火鍋一向秉持「湯鮮料正」的精神自許,其中以養生花雕湯鍋為本店的招牌鍋底,
深受網民好評;此外亦有經典港式口味香菜皮蛋湯、胡椒豬肚湯等。較諸一般自助無限火鍋店,
香港師傅每天更精製作醉雞、手工蝦漿/花枝丸、現包雲吞,同樣無限量供應。

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介紹MUMU點的鍋底為"招牌養生花雕湯鍋底" & “香辣咖哩湯鍋底"
養生花雕湯配鮮嫩醉雞,香氣馥郁,溫補美味。
咖哩湯鍋甘甜鮮美,湯頭濃郁不死鹹不油膩(我從未吃過這樣的鍋底,真的很棒)

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介紹從左起至右的招牌手工自製料理
道地鮮蝦雲吞、竹筒花枝丸、竹筒鮮蝦丸

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手打蝦丸,以原隻鮮蝦打製,香滑Q彈,
手包雲吞、手打牛丸、墨玩、蝦丸等口感彈牙,食材惹味。
MUMU不禁想豎起我的大拇指比讚啦^^

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上等,優質的梅花豬、草飼低脂牛
因為MUMU不偏好太薄的口感,但馥臨的肉質嫩又有厚度!
好吃滿足!

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小羔羊

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穀飼肥牛

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最後當然要介紹清爽的菊花露,
枸杞菊花茶,正宗杭菊每日新鮮熬製,
食完美食飲兩杯菊花露,清潤降火。

源自香港打邊爐,秉持「湯鮮料正」的原則.為大家提供最正斗的港式火鍋
當然少不了的優惠也要報給大家知嘍!
由於馥臨港式火鍋深受許多美食家及消費者所愛,提醒大家記得先訂位再前往!
訂位完畢也請大家記得購買電子餐券可享優惠喔!
假日午餐原價NT$439+10%,88折特價 $ 425
平假日晚餐原價NT$489+10%,88折特價$ 475
MUMU衷心推薦到地香港美食,捨我其誰呀!

MUMU

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