蘭爵食藝會館—-趕快帶情人來約會

三月 13 2013 Published by under 未分類

在高雄的左營區隱藏了一間很有特色的餐廳,外觀上被高大樹木和花花草草遮蓋住。從外面實在很難看到餐廳裡面是多麼漂亮。店家花了很多心思經營這家餐廳,經營者也是具有豐富的餐飲背景,在日本有經營餐廳經驗。

特色

1.服務人員接受過非常嚴格的訓練,會說菜、提供專業桌邊服務; 女生165公分;男生170公分以上,會讓人誤以為來到飛機上

2.混搭中西餐料理。主廚經歷豐富,料理善於變化。

3.適合情侶、夫妻慶祝紀念日的好地方

4.有提供電子餐券和壽星優惠

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從早上開始到晚上bar ,營業時間很長。

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戶外有座位,花花草草,加上高雄的好天氣,可以帶寵物來這裡吃下午茶、曬太陽,很享受。

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裡面的色調已紫色和黑色為主。從椅子到桌巾都很講究。今天要介紹主推的主餐。

 

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套餐包含:湯品、沙拉、麵包、主菜、甜點及飲品,此為:煙燻鮭魚搭紅洋蔥沙沙佐優格醬汁

(這裡的菜名都有夠長)

 

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這裡的平均消費大概從:400~1200元,有單點和套餐兩種,這是很餐廳很推薦的上蓋老饕:

套餐1620+10%

號稱老饕,不外乎吃過不少美食,牛肉齊名老饕,就如被老饕挑剔過的珍貴,豐富、潤澤,彈韌都兼具的牛肉部位,值得品嚐一下

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小漁村妖婦寬板麵題片:套餐460+10%

如果微辣帶鮮,麵條吸入滿滿的醬汁,讓人一口接一口

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花椒煙燻鴨胸配蝦米芋塔佐紅蔥鴨汁:套餐780+10%

以先醃後燻再煎續爐烤的四道工法烹調讓台灣本地的鴨胸也不輸法國進口貨,配上蝦米芋塔的鬆軟口感,絕配呀!

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爐烤脆皮法式春雞襯季節蔬菜絲佐香料醬料:960+10%
功夫是時間累積的練習,在醃漬香料後填入拌炒過的大蒜培根,食用時搭配著季節蔬菜絲享受著不同的口感層次。

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夜晚的蘭爵又是另一種感覺

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帥氣的伺酒師提供專業的桌邊服務,有時他也會化身為調酒師為大家服務

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他們是一群有著熱忱和具有高度專業的餐飲服務人員,來蘭爵享受食物帶給你的驚喜吧!

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EZTABLE 餐券:here

 

壽星優惠:當日壽星8折,加贈一份價值320元的廚藝領袖手作蛋糕

 

 

By Cindy Hsiao

Business Development

 

 

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