【餐廳行銷二三事】行銷的一些心得分享

十二月 09 2014 Published by under 經營兩三事, 餐廳經營

Thinking-Weekend

(圖片來源)

我在接觸餐廳時,各餐廳的負責人們常苦惱著「到底該如何吸引更多客人上門呢?」

是要用FB廣告?粉絲團?關鍵字?官方網站?…

讓我想起以前在做行銷時常有的疑惑與困境,

而隨著學習跟實驗,我也慢慢累積起了一些可以分享給大家參考的心得,

我把這些簡單的概述如下,之後有機會再逐一的分享給大家:

一、思維模式建立

二、決定戰略目標

三、分析市場現況

四、制定行銷策略

五、戰術制定執行

六、成效評估總結

如果有接觸過行銷的人,應該可以看出這是一份行銷企劃的脈絡,

一開始先講思維,然後講目標設定、分析,接著講策略,最後才是戰術跟回顧。

為什麼要照這個順序呢?

我簡單的說,我們剛剛講的建立粉絲頁等等,

其實都歸類在「戰術」這個層級,那應該是你達到戰略目標的一種工具跟方法,

沒有絕對的好壞對錯,因為檢驗戰術唯一的標準就是能不能很好的達成戰略目標。

舉個例子,如果你要理財,理財工具有成千上萬種,

但你應該要決定你是為了退休規劃還是育兒基金,

而不是先去想要用基金、股票、債券還是定存等等工具。

或者你今天想從台北到高雄,你應該先決定要去高雄,

再決定要搭高鐵、火車、客運等,

而不是跳上車才想要去哪(除非你玩「隨意旅行」之類的…)。

但很多人是先從戰術想起,連目標都不知道,或者很模糊,

就像看到了高鐵好就說要搭高鐵,

可是上車才想起自己要去澎湖,其實是很奇怪的。

我一開始講思維模式,是因為想法是所有計劃的核心理念,

如果一開始的思維方向就錯了,後面做白工的機率就很大。

而我剛提到的「目標先,戰術後」也是思維模式的一部份。

這六項主題環環相扣,可說缺一不可。

大家可以試試看先照這個步驟下去規劃,

你應該就會發現你的企劃角度不太一樣了!

另外,好的執行力是相當重要的,

一份企劃給不同人執行效果是不同的,再完美的行銷企劃,

如果執行的不好一樣是功虧一簣阿!

我甚至認為,好的執行力或許比完美的企劃還重要。

以上簡單概述,希望大家不吝指教。接下來有機會的話,

我會逐一就我剛提到的六大主題寫下一些我學到的心得。

 

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經營 Facebook 一定要知道的黃金比例 ─ 「1.91:1 」

十月 17 2013 Published by under EZ教學

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有在經營 Facebook 的朋友,一定知道要和粉絲有良好的互動,好的內容(Content)、對的發文時間點都非常重要!同時,一個漂亮的 po 文呈現方式也非常重要。

 

讓我們先來看看一個例子:

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相信如果看到這篇發文,心理一定會想…我的麻豆、 pose 到底去哪了?

 

我們再來看看另一個例子:

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相信上面的畫面就賞心悅目多了吧!而這兩個 po 文的圖,最大差異就在於 黃金比例 ─ 1.91 : 1。

 

 

接著讓我們來看看 Facebook 官方公佈的建議圖文比例

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(圖片模擬來源 Facebook 官方,圖片轉載請註明本出處連結)ˊ

 

看到上面那麼多不同的尺寸,相信許多人會想難不成我需要每個都特別製作一個圖片嗎?也太累人了吧,其實仔細觀察圖的話,會有一個黃金圖片比例: 1.91 : 1。怎麼說呢?通常在不付費的狀況下 Facebook 粉絲頁最常用的 po 文型式有三種:純文字型 (text)、連結型( link)、圖片型( picture) 。

 

文字型 po 文沒圖當然不用多討論圖。(但也要小心文字是否過長,過長你的讀者會不耐煩而且需要多按一個「繼續閱讀」的步驟)

 

連結型 po 文,圖片審核最嚴,如果想要有完美的圖呈現,就一定就要 1.91 : 1。

 

而圖片 po 文相對沒那麼嚴,從使用者的 news feed 可以發現(如下圖),其實圖片型 po 文不論橫的、直的圖都 ok ,不一定如同建議所說完美的正方形。其實 1.91:1 也適用 web 和 mobile 上,看起來一樣很漂亮。

(圖片型 po 文容忍度較寬大)

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更重要的是,當網站在做 社群媒體優化 (SMO, Social Media Optimization) 時,為的就是讓使用者分享喜歡的資訊出去給朋友時是漂漂亮亮的。而使用者分享時都是屬於連結型分享,也就是說 1.91 : 1 是現在 SMO 的重點!(如果有下 app 安裝廣告的人也會發現,新的圖片 size 是 1200×627 px => 也是 1.91 : 1 喔)

 

所以當懶的客制化所有 size 的圖片時,製作 1.91 :1 的圖就就對啦。最後也要提醒大家,你在自己粉絲頁看到的 po 文長相,不代表是出現在 user 的動態消息的長相喔,所以請記得多多去看動態消息的 po 文是長甚麼樣子 🙂

 

(po 文在粉絲頁的樣子)

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(po 文實際在桌機動態消息的樣子)

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(po 文實際在手機動態消息的樣子)

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Junior Growth Hacker, Product Marketing
Lucas

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