松露燉飯之最,埋葬分手的第七天-Bianco Taipei 義大利食材餐廳

十月 09 2013 Published by under 未分類

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上一次和他來的時候是白天,記得這是一間美麗的白色小餐館,
今天下班,想起它就在公司附近,於是慢慢的走過來,
果然晚上的感覺又跟白天不一樣了,特別符合我現在的心境。

 

一推開門,曾經的回憶就這樣衝進腦門,
但完全無關那位曾帶我來吃卻又離我而去的男子,
我滿腦子都是當時吃的黑松露燉飯,那一口放進嘴裡就撲鼻而來的松露香氣。

 

男人會背叛你,但Bianco黑松露的美味—不曾變過。

 

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上一次來是坐在這個溫馨又可愛的位置,
旁邊就是吧台,在等待餐點的時候,
可以看一下穿制服努力工作的男服務生打發時間。

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但我現在比較喜歡角落的位置,
服務員也很貼心的幫我選了安靜但燈光美的角落,

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這種角落最棒了,偷看隔壁桌的情侶,或者遠方的帥氣上班族,
都可以神不知鬼不覺,它離廁所也很近,
隨時要補妝都很方便。

 

還可以像這樣拍到餐廳內部全景,
如果不是因為他的離開,
我都不知道角落的位置這樣美好。

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說了這麼多無關緊要的事情,
差不多可以上菜了,哈哈。

 

今天點了兩道主菜,
其中一個就是可以讓你忘記失戀傷痛的『忘情水』,
哈哈沒有啦,是一開始提到的『奶油黑松露蘆筍燉有機飯』

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這麼美味的東西,絕對值得給它來個A咖的特寫待遇,
蘆筍與香菇炒香後搭配粒粒分明且口感較硬的有機米,拌一拌起司和義大利進口黑松露醬,
真的美味到忘記前男友是哪位了!

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『奶油黑松露蘆筍燉有機飯』NT410

.

另外一道是請店員推薦的

『番茄海鮮義大利天使細麵』NT370

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本來因為它不是辣的而差點放棄點它了,
後來店員貼心的說可以作成辣的唷~
這種客製化的服務太適合嗜辣如命的我了!

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它的蝦子非常肥美,而且是去殼的,
沒有男朋友幫妳撥蝦也沒有關係,
這道菜妳一樣可以吃得很優雅。

.

我另外還升級成套餐 +NT170可選兩樣附餐,
沒有男朋友管,就會點得特別帶勁,

.

附餐湯品

『牛菌菇湯』搭配手工香草麵包
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手工香草麵包沾上右上角的橄欖油油醋醬,
整個麵包的香氣和Q彈都被帶出來了!

.

附餐冰品

『義大利手工冰淇淋』

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可以選兩球,我選了"青蘋果"和"葡萄柚",
兩種口味都吃的到水果的果粒,
還有真材實料的濃。醇。香~

.

.

最後點了一杯紅酒和白酒來Ending,
紀念離去的男子和回不去的回憶。

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正好遇到店裡的優惠活動-紅酒半價,
『紅酒』NT65/杯 — 紀念離去的男子,半價
『白酒』NT130/杯 — 紀念回不去的回憶

.

只上過一堂品酒課的我,
喝了這杯紅酒後竟脫口出“不澀好入口,但不太回甘”這種自以為的評語,
我想雖然男人我看走眼了,但品酒這門課似乎可以深入了解。

.

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餐廳介紹:

位台北市精華地段仁愛圓環上,台新大樓旁巷子裡的Bianco Taipei,離東區不遠,卻有東區所沒有的寧靜。午后陽光從窗外灑進來的明亮感,有著鬧中取靜的悠閒風情。
Bianco 在義大利文是白色的意思,以純白的色調勾勒出簡約家居風格。寧靜優雅的白色空間、溫馨的風格,讓人放鬆心情,細細品味義大利美食。
本身是義大利食品進口代理商,基於對健康養生的要求,提供清爽不油膩的義式料理,有義大利麵, 義式燉飯, PIZZA,義式甜點. 店內的餐點幾乎都是使用自家精選食材,包括橄欖油、義大利麵、黑酒醋、葡萄酒、咖啡、冰淇淋等,加上店內十數種義大利托斯卡尼紅白酒和氣泡酒,是許多喜愛正統義大利美食老饕口語相傳的秘密據點。

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地址:106台北市大安區仁愛路四段112巷19號
營業時間:週一至週日 08:00~22:00

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【Bianco X EZTABLE 優惠餐券】

 電子餐券-台北【Bianco 義大利食材餐廳】VIP滿額贈 $330 可現場抵用餐點$400。

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↓ 松露燉飯之最,立馬訂位 ↓

訂位「Bianco Taipei 義大利食材餐廳」

 

 .

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【who am I】

37049_671458946207407_1277014134_n

屎涕芬泥  Stephanie

* 單身新手
* 失戀後只坐角落或窗邊
* 吃飯配帥哥
* 喜歡挖自己傷口,覺得越痛好得越快,
所以開始自己去吃曾經兩個人去過的餐廳

* 瘋癲 x 失控 x 老少女

 

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松露燉飯之最,埋葬分手的第七天-Bianco Taipei 義大利食材餐廳

十月 09 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

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上一次和他來的時候是白天,記得這是一間美麗的白色小餐館,
今天下班,想起它就在公司附近,於是慢慢的走過來,
果然晚上的感覺又跟白天不一樣了,特別符合我現在的心境。

 

一推開門,曾經的回憶就這樣衝進腦門,
但完全無關那位曾帶我來吃卻又離我而去的男子,
我滿腦子都是當時吃的黑松露燉飯,那一口放進嘴裡就撲鼻而來的松露香氣。

 

男人會背叛你,但Bianco黑松露的美味—不曾變過。

 

970381_671418346211467_1705083235_n

 

上一次來是坐在這個溫馨又可愛的位置,
旁邊就是吧台,在等待餐點的時候,
可以看一下穿制服努力工作的男服務生打發時間。

1384024_671420012877967_570798391_n

 

但我現在比較喜歡角落的位置,
服務員也很貼心的幫我選了安靜但燈光美的角落,

1384279_671422239544411_1600666046_n

 

這種角落最棒了,偷看隔壁桌的情侶,或者遠方的帥氣上班族,
都可以神不知鬼不覺,它離廁所也很近,
隨時要補妝都很方便。

 

還可以像這樣拍到餐廳內部全景,
如果不是因為他的離開,
我都不知道角落的位置這樣美好。

1383353_671425226210779_1150315513_n

說了這麼多無關緊要的事情,
差不多可以上菜了,哈哈。

 

今天點了兩道主菜,
其中一個就是可以讓你忘記失戀傷痛的『忘情水』,
哈哈沒有啦,是一開始提到的『奶油黑松露蘆筍燉有機飯』

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這麼美味的東西,絕對值得給它來個A咖的特寫待遇,
蘆筍與香菇炒香後搭配粒粒分明且口感較硬的有機米,拌一拌起司和義大利進口黑松露醬,
真的美味到忘記前男友是哪位了!

1394371_671431429543492_1341848047_n

『奶油黑松露蘆筍燉有機飯』NT410

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另外一道是請店員推薦的

『番茄海鮮義大利天使細麵』NT370

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本來因為它不是辣的而差點放棄點它了,
後來店員貼心的說可以作成辣的唷~
這種客製化的服務太適合嗜辣如命的我了!

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它的蝦子非常肥美,而且是去殼的,
沒有男朋友幫妳撥蝦也沒有關係,
這道菜妳一樣可以吃得很優雅。

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我另外還升級成套餐 +NT170可選兩樣附餐,
沒有男朋友管,就會點得特別帶勁,

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附餐湯品

『牛菌菇湯』搭配手工香草麵包
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手工香草麵包沾上右上角的橄欖油油醋醬,
整個麵包的香氣和Q彈都被帶出來了!

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附餐冰品

『義大利手工冰淇淋』

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可以選兩球,我選了"青蘋果"和"葡萄柚",
兩種口味都吃的到水果的果粒,
還有真材實料的濃。醇。香~

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最後點了一杯紅酒和白酒來Ending,
紀念離去的男子和回不去的回憶。

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只上過一堂品酒課的我,
喝了這杯紅酒後竟脫口出“不澀好入口,但不太回甘”這種自以為的評語,
我想雖然男人我看走眼了,但品酒這門課似乎可以深入了解。

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餐廳介紹:

位台北市精華地段仁愛圓環上,台新大樓旁巷子裡的Bianco Taipei,離東區不遠,卻有東區所沒有的寧靜。午后陽光從窗外灑進來的明亮感,有著鬧中取靜的悠閒風情。
Bianco 在義大利文是白色的意思,以純白的色調勾勒出簡約家居風格。寧靜優雅的白色空間、溫馨的風格,讓人放鬆心情,細細品味義大利美食。
本身是義大利食品進口代理商,基於對健康養生的要求,提供清爽不油膩的義式料理,有義大利麵, 義式燉飯, PIZZA,義式甜點. 店內的餐點幾乎都是使用自家精選食材,包括橄欖油、義大利麵、黑酒醋、葡萄酒、咖啡、冰淇淋等,加上店內十數種義大利托斯卡尼紅白酒和氣泡酒,是許多喜愛正統義大利美食老饕口語相傳的秘密據點。

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地址:106台北市大安區仁愛路四段112巷19號
營業時間:週一至週日 08:00~22:00

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【Bianco X EZTABLE 優惠餐券】

 電子餐券-台北【Bianco 義大利食材餐廳】VIP滿額贈 $330 可現場抵用餐點$400。

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↓ 松露燉飯之最,立馬訂位 ↓

訂位「松露之家」

 

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【who am I】

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屎涕芬泥  Stephanie

* 單身新手
* 失戀後只坐角落或窗邊
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所以開始自己去吃曾經兩個人去過的餐廳

* 瘋癲 x 失控 x 老少女

 

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兼具時尚購物與昂然綠意的小天堂 Holiday Inn Express Taichung Park

七月 31 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

聚坊餐廳景觀圖

臺中公園智選假日飯店一樓的“Great Room聚坊”餐廳,有著挑高與極具開放感的空間設計,提供絕對遼闊的用餐環境,飯店就在日曜天地購物中心裡,享用美食的同時,也可以好好shopping放鬆身心!
碳烤鮮蔬蘑菇飯

<炭烤鮮蔬蘑菇飯>

將大量菇類細切後,輕輕拌炒讓菇類特有的香氣散發出來,這時再將義大利長米一起熬炒成經典的燉飯,米飯充分吸收了菇類的香味,放入口中是化不開的香濃。再搭配炭烤的新鮮蔬菜作陪襯,絕對適合炎炎夏日想吃蔬食、或來點清爽口感的最佳選擇。

 

蘆筍鮮蝦天使細麵

<蘆筍鮮蝦天使細麵>

吃膩了重口味的義大利麵嗎? 這裡的蘆筍鮮蝦天使細麵絕對帶來開胃的清爽口感!將蒜頭與辣椒爆香後,用橄欖油清炒出開胃的香氣,搭配細緻的天使細麵充分將醬汁一同帶入口中。襯以新鮮蝦子的清甜與蘆筍的清爽,清淡口味卻又能挑起味蕾的完美搭配!

 

地中海蕃茄海鮮義大利麵

<地中海番茄海鮮義大利麵>

最經典的番茄紅醬,配上最fresh的鮮蝦、透抽、及貝類等海味! 番茄酸酸甜甜的滋味恰恰好襯出海鮮的甜味

 

義式酒醋烤雞腿

<義式酒醋烤雞腿>

精選香甜多汁的雞腿肉,表層均勻塗抹微酸紅酒醋烤至微酥後,酒醋的香氣充分帶出雞肉的甜味,絕對顛覆你傳統中對烤雞腿的印象與口味!

 

用完餐後,別忘了到旁邊的台中公園走走放鬆身心,在一段愜意的午晚餐後,有什麼比的上在綠意昂然的大自然中放空思緒更美好呢 !

 

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與姊妹淘們一起享受一下~-BRAVO普拉伯(竹北高鐵店)

六月 20 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動, 餐飲好書

每次到竹北總是會看到許許多多的新房子如雨後春筍般啵啵啵的長出來~

但是要找家好餐廳來吃個飯這可就不是件容易的事啦!

BRAVO普拉伯是難得出現的好餐廳~

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一進門就是好可愛的兩隻泰迪熊溫馨的迎接~

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非常適合姊妹掏們來個下午茶之約~

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每個角落充滿著巴洛克古典風味…

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書櫃上有最新的各類雜誌,這就是優閒午后的fu~

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還有兒童閱覽室,書架上有些故事書,很適合在閱覽室講故事給小朋友聽

不僅很適合跟姊妹們一起來也很適合有小朋友的家庭在這裡用餐同享親子樂~

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洗手間整理的很乾淨讓人感覺很安心~(妳懂,女生很注重這個!)

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清爽的生菜沙拉

好喜歡美乃滋與生菜還有橄欖菓在一起的味道

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熱熱的法式可頌麵包

最喜歡搭著濃湯一起食用

酥脆的麵包外皮,一口咬下是鬆軟的麵包

再沾上一點濃湯

嗯..似乎愛上這種好味道~

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拿坡里番茄海鮮義大利麵

超喜歡帶有茄汁味道的義大利麵了

Q彈的麵條裹上茄汁海鮮 帶一點味道濃郁的起司

那份香濃真的是難以形容的好味道…

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白酒蛤蠣義大利麵

喜歡品嚐海鮮的鮮甜的你 絕對不能錯過這個味兒

鮮甜的蛤蠣湯汁 鎖進Q彈的義大利麵裡

每一口都可以品嚐到濃濃的海鮮精華…

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松子青醬燉飯

有看過旅遊生活頻道裡面的帥哥主廚 傑米奧利佛(Jamie ‧ Oliver) 嗎?

這道松子青醬義大利麵整個就像是Jamie ‧ Oliver所做的

美味當然不在話下,顏色的調配整個就是迷人,好捨不得吃~

松子青醬整個滲進米飯裡,每一口都是幸福啊!

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主廚特製義大利香烤雞塊

這道可以說是普拉伯的必點菜色了

主廚巖選雞胸肉塊,配上義大利特製香料醃製

聽說,得要醃製幾天以上才會入味

這道可是超級搶手的喔!可不是想點就有的

因為食材需要透過香料醃製與特製醬汁的熬釀

意猶未盡….好想再來一盤啊~

跟好姊妹們一起來品嚐美味的義大利餐廳吧~

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Business Development

(image by williams)

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令人驚豔的義大利就在Osteria by Angie (大直)

六月 12 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

 

不同於光復店給人熱鬧歡愉的家庭氛圍,Osteria by Angie大直店刻意打造出復古卻又充滿時尚感的高檔格調。除了同樣美味到令人吃驚的義大利菜餚外,來這裡更彷彿像是暫時逃離了壓抑的都市叢林,進入中世紀的靜謐古堡。

 

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大片落地窗讓往來的人潮忍不住好奇想一窺裡面名堂,厚重又氣派的大門一推開就看見高達兩公尺的木雕魚,掛在牆上令人驚豔,這可是老闆Wayne遊走各國蒐集的藝術品之一。天花板上垂吊著覆蓋植被的鳥籠造型燈飾,在挑高達六公尺的一樓不僅讓人覺得空間寬闊,更顯得氣派十足! 而少見的全開放式廚房,不僅可以觀賞廚師們精心準備料理的美食秀,更為這座沉穩的古堡增添活潑氣息

 

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Osteria by angie 7  Osteria by angie 5

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二樓的空間利用壁爐裝飾巧妙塑造出家庭的溫馨感,搭配沙發座椅讓人輕鬆愉快的享受義大利佳餚。隨處亦可見Wayne收藏的藝術作品,像是日本藝術家村上隆為震災所義賣的三幅版畫,以及台灣藝術家吳耿禎設計的大型鐵板鐳刻作品等,將藝術融入生活中、融入美食饗宴中。

 

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<帕瑪火腿薄片搭配帕瑪森起司>

經典義大利菜,風乾火腿的美味與香醇的cheese,成就令人開胃又難以忘懷的家鄉味。

<碳烤美國杉河農場自然穀物飼養帶骨特級肋眼35oz>

重達35oz的肋眼就是要你體驗與朋友分享美味的快樂! 外皮用炭火烤到微焦酥脆,一口咬下鮮嫩肉質與香甜肉汁滿溢在口腔中,只有~”哇~!”。

<水牛馬芝瑞拉起司、番茄醬汁、芝麻葉、帕瑪火腿>

真正好吃的pizza配料是再簡單不過的,自製的cheese搭配微酸番茄醬汁,脆Q的餅皮再來點芝麻葉混合火腿的香氣。最簡單,也最不容錯過的美味!

 

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獨家私房菜<傳統義式烤乳豬>這是要先特別向餐廳指名才會有的美味! 來自托斯卡尼的傳統經典菜餚,乳豬以大蒜、迷迭香、橄欖油等香料醃製後才能進行烹調。烤過的乳豬皮脆肉嫩,又帶著撲鼻的豐富香氣,與一般港式乳豬完全不同。搭配特製的馬鈴薯與洋蔥,真的令人驚艷不已! 絕對要來嚐嚐這難以言喻的好味道!

 

Osteria by Angie是近兩年來嚐過最印象深刻的餐廳,強調九成以上食材自義大利進口,果然也成就出在台灣少見的正統義大利風味菜。不妨挑個悠閒的傍晚,到這裡感受一下義大利風情 : 美食、美酒、與美麗人生。

 

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Ethan Ting

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最對味的義式饗宴"別廬洋館PIERROT BISTRO"

五月 01 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

別廬洋館Pierrot Bistro

「別廬」
位於台北市龍江路上巷子內一家很別緻也很寧靜的義式餐廳。
持著對南歐義大利、西班牙、地中海等各國風味菜的熱情與活力,
Eddi為大家精心準備了豐盛的饗宴,邀請您一起來享受南歐的美味!

餐廳提供多樣的義式飲食文化,
如: 品酒會,包場活動,外燴活動,客製化餐點搭配;
此外,若有素食及輕食需求,也可先行來電告知,以便為您提前準備。
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別廬室內的非常簡單高雅,最重要是讓mumu感到舒服,搭配著義大利歌曲,真是猶如當地的BISTRO
一坐下來,貼心的服務員將開始介紹餐點,更能享受細緻的服務,老闆Eddi真的很用心喔。

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這道是炸義大利麵條,非常特別也很有嚼勁,脆脆的.讓大家先感受一下義大利麵的原味呈現
也可搭配陳年紅酒酒醋及橄欖油,味道很吻合,讓你在等待上餐也不無聊。

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上餐嘍,首先來的是義式非常著名的"佛卡夏麵包"
非常好吃,簡直開了我的味蕾,麵包薄,烤的酥度很剛好,搭配上面的各種配料,讓你一口接一口^^

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凱薩沙拉-我喜歡這豪邁不保留的凱薩醬就這樣撒在最上方,生菜沙拉讓我吃的好過癮呀(最愛凱薩)。
內容含:(蘿美生菜、培根絲、烤麵包丁、帕瑪森起司、凱薩沙拉鹽)

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羅馬牛肚$380
(用番茄燉煮切丁牛肚,口感細緻高雅,是中義經典料理之一)

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旁邊有兩塊小麵包,再沾上這濃濃番茄風味的牛肚,味道格外特別融合
萬萬想不到,這牛肚搭配番茄的燉煮,竟可以這般濃郁香稠。

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炭烤帶骨犢牛肋排佐夏威夷紅鹽$620(旁邊的配料為,玉米糕&馬鈴薯泥)
牛肋肉質嫩,搭配Eddi特製的醬料&夏威夷紅鹽,用手拿起享用非常方便,
記得紅鹽要少許少許的搭配著,與一般的玫瑰鹽有別,使牛肋吃起來更別緻,
沾醬與沾鹽都有不同的風味呈現,但一致的是,兩者搭配起牛肋都是無懈可擊^^

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蘿拉(暮光)雞肉系扁麵 $390
因為mumu素來都是義大利麵之控XD,  在我懂得品嚐美食之後,
一直都希望能有道把"白醬、紅醬、青醬"三種醬料搭配混合出的義式料理!
今天在別廬總算是實現了,而且這味真的相當另我迷戀,大家難以想像阿!
因為原來這三種醬料這樣的交錯搭配,居然層層吃出分別不同的味道!非常的到味。
以紅醬為底;第一口吃出了番茄紅醬酸甜味,順勢的第二口便吃出了白醬的奶香味
第三口則是頻頻襯托出青醬的塔香味。醬汁呈現目光橘色,所以這道並以暮光女人為醬汁命名。

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B1的紅酒展示區

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Eddi也非常歡迎大家預約辦餐酒會喔。

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MUMU吃完的心得是,真的有股在義大利享受美食的體驗,不管在食材上,服務上。
讓我一定會想再訪第二次、第三次、第四次綿延不絕的,想來就來。
尤其也要特別讚賞別廬的出餐速度,真的很棒掌控得非常好,服務員效率也是一級棒,
桌邊細心的觀察客人動態及用餐的進度更值得讚許,Eddi哥真是年輕有為;散發出極佳的專業品味及態度阿!
跟我一樣無法自拔,等不及想要享受美食了嗎?

好康優惠報你知:

電子餐券優惠晚餐每人:  NT$ 800元餐券可現場抵用NT$1000元

想跟我一樣找尋最對味的義式料理嗎?想來就來吧!
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別廬洋館 PIERROT BISTRO - EZTABLE 24hr 線上訂位

MUMU

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CORNER IN italian cuisine 用「心」料理

四月 21 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

照片

 

CORNER
角落
是一種生活態度
是低調沉穩不張揚
是極簡放鬆懂得原諒
謙卑自己是要包容別人的異己
簡單自己是要給別人多一點空間沉澱自己
在下一個機會來臨以前
安靜在不起眼的角落蓄勢待發
成就平實卻巨大的存在感

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照片 (2)

在無處不設計的空間裡沒有多餘的裝飾,在極簡的風格中卻處處是驚艷,
純淨的白色裝潢讓人能放下疲憊的心 ,做回最舒坦的自己。
品味在自我要求的細節中嶄露無遺,一景一物在精準的比例下到位,
CORNER IN有的不僅只是摩登外觀,而是對餐廳周遭的每一件事訂立最嚴謹標準的生活態度。
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CORNER IN  堅持做對的事,未來將針對形象藝術、花藝、外帶餐盒以及量身打造的創意菜單、佐餐酒、

 

現場撥放音樂等品味層次再提升。

照片 (4)

CORNER IN 的B1包廂
若需商務聚會,員工聚餐也是最佳選擇喔!

照片 (5)


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首先介紹前菜沙拉重頭戲為"芝麻菜"
它的味道特別,香味濃郁加上一點點苦味,真的很芝麻喔!
同時芝麻菜的成本高,養分足,提醒大家要把它吃完喔:)

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手工麵包
Q軟,牛奶味濃郁,搭配可不是一般奶油
而是橄欖油,而且出乎意料的絕配。

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湯品為牛肝蕈菇濃湯
湯品對我來說也是極為重要,在義式料理不可或缺的濃湯!
裡頭的蕈菇非常的足夠,料多實在,
濃湯的濃稠也非常的恰到好處,
其實這道湯成功的把牛肝蕈菇與奶油湯綜合在一起,有層次,不膩,很想再喝一份。

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我的前菜是 「鮭魚洋蔥」
非常厚實的鮭魚,讓我在前菜就已經陶醉到不行啦!
原因是因為主廚知道我點的主菜為"海膽干貝義大利麵"
所以他主動出來外場與我溝通,原本前菜為干貝菇,
但主廚貼心的建議我換成鮭魚,能感受更多不同的料理。
是不是很棒呢?

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MUMU原本的前菜"干貝菇"
淋上特製的蘑菇醬,也是非常的美味喔!

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MUMU的主菜登場"海膽干貝義大利麵"
70%的海膽味+ 30%白醬料理 =100%完美呈現
從前我從未吃過這樣的口味,今天我嚐到這紮實的料理!
讓我心裡有無限感動。

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另外一道SET的主菜,"厚切肋眼牛排"
當然這又是一道驚豔的主菜!
好吃極了~使用的是美國prime級的牛肉,
高品質的食材,平價的餐飲享受,
我相信所有朋友一定會愛上這家的!

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手工奶烙甜點,奶烙綿密,牛奶味濃厚!
再度讓我想續吃^^

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照片 (3)

多久沒有找自己的好友們聚聚了呢? 細細長談,分享的時刻到啦!
同時也是三五好友聚會的好去處,讓你不禁想在CORNER IN聊上一整個晚上!

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這家CORNER IN義大利餐廳精緻美味在東區享有高品質並平價的餐飲享受
地址:台北市敦化南路二段63巷15號
如果大家中午有空,也有商業午餐套餐$199起(超值划算)

當然MUMU要鄭重說明,我吃的晚餐SET是$499的價位(是不是有讓大家驚訝)
因為美味的價值,絕對超過店家所設的價位。
呼籲大家,您怎能不前往CORNER IN嚐嚐主廚的用心呢?因為太棒了!!!!

晚餐有非常極具吸引力的優惠餐券!內容為線上購買$499可現場抵用$600喔
讓您輕鬆選擇$499 $699 $799的SET(後續也會推出一些比薩的單點物)
大家訂位去吧^^

簡單即是豐富,拿掉不要的才知道要什麼

CORNER IN簡單沒有多餘的裝飾,重視空間的留白與傢飾餐具的質感。


Corner in Italian Cuisine義大利餐廳 - EZTABLE 24hr 線上訂位

 

 

 

 

MUMU

 

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夢時代裡的新餐廳~艾可創義廚房

四月 09 2013 Published by under 未分類

麗尊酒店的第一家館外餐廳~艾可創義廚房,在龐大的夢時代裡。8樓

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艾可創義風格屬於美式時尚風!開放空間中結合佈置物,讓用餐環境有受保護的感覺;白色的磚牆與黑色的壁柱,讓人感受到文青般的悠然自在。服務人員很親切介紹點餐方式,艾可餐點有單點,也有套餐兩款,分為艾可套餐430元、輕食套餐250元,價格微高,但一分錢一分貨。

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點了一份艾可套餐+一份主餐單點,內容:主食*2、副食*1、甜品*1、飲品*1共750元,以兩個人來說,這樣的搭配在義式餐廳其實還蠻划算的。

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副食選擇性很多,點了菌菇卡布奇諾濃湯(蠻好奇卡布奇諾這個品名)。湯品上來後不得不佩服師傅的創意,原來是奶泡+濃湯!湯品如照片,奶泡+濃湯=口感+味道,雖然奶泡會讓湯有點降溫,但也更易入喉。小提一下服務員真的很貼心~

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湯品後主秀餐點也陸續上來,爐烤櫻桃鴨金莎義大利麵+焗烤法式牛肉紅酒燉飯: 金莎是鹹蛋啊!太有創意了,鴨肉自然微量融出的油汁結合鹹蛋等調味,讓整體麵條順滑光亮,湯汁也更易吸進麵條。鴨肉雖然沒辦法像乒乓球跳五樓高,但口感與厚度都令人驚豔
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誇張是肉片的份量也太多了吧!?

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另一主餐為焗烤法式牛肉紅酒燉飯
焗烤香味、厚度都在等級之上,是為出色,紅酒、牛肉綜合燉飯不膩不澀,可口!

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兩個主題餐肉的份量真的超多,燉飯每一口都配的到牛肉,真的超實料!物價如此高漲下,是難得遇到用料哪那麼實在的餐廳。

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餐後甜點:杏桃乳酪慕斯

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上面這一顆顆的是杏桃,切開慕斯裡,有著獨特風味似如鳳梨酥般的餡料,合著杏桃,酸、甜融合一體,實在有種春心漾然的錯覺。

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義式蘇打,既然來了義式餐廳,不點個特色飲品就太可惜了。紅色是蔓越莓果醋,伴著蘇打汽水,雙色漸層蠻酷的,攪拌喝下,汽泡在嘴裡是刺激又是繽紛,真的是特色飲品,果醋在蘇打的點綴下,香味完全釋放!

整體結論,艾可在餐點中加了很多的小巧思,料理的食材也是滿滿心意,色香味都令人感到滿意,服務流程親切貼心,主動的服務處處令人感動。綜觀餐點、氛圍、服務等等,是個令人滿意的餐廳。

 高雄市前鎮區中華五路789號8F夢時代8F

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by Cindy  Hsiao

Business Development

 

 

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Osteria by Angie – 一份愛的禮物

三月 20 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

~~~~~~~~~~~~~~2013七夕情人節菜單~~~~~~~~~~~~~~

MENU~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這是一份Wayne為了詮釋心底對愛妻Angie的愛,
決定送給Angie最特別的禮物。

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為了重現Angie旅行義大利時小餐館帶給她的窩心感,
Wayne親自挑選食材、餐具,並以義式石板風格為裝潢,
打造了一間道地的義大利餐廳,取名為”Osteria by Angie”,
希望以Osteria (家庭小餐館)的精神,
帶給Angie 一份屬於家的溫馨,一種幸福常伴左右的感動。

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在Wayne和Angie眼中,這雖是一間趨近完美的餐館,
卻少了最重要的靈魂”料理的精神”
於是想到了旅行時認識的Giorgio

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來自義大利西西里的Giorgio,
14歲開始了他的廚藝生涯,年僅27歲就當上了君悅集團亞洲區行政總主廚,
這麼多年來走過首爾、東京、上海等大城市後,
為了打造心目中理想的餐館,決定落腳在台灣的Osteria by Angie。

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Giorgio的料理風格很獨特,製作料理時的細心就像是為家人準備菜肴一般,
正好符合了Wayne想要送給Angie的禮物-一間以家為訴求的餐館

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就讓我們和Angie一起,
體會Wayne為愛打造的家庭小餐館,
品嚐Giorgio道地又獨特的義大利家鄉菜,

回味被家人款待的感動吧!

 

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台北市大安區光復南路280巷33號

 

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Ethan Ting

 

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最適合帶小朋友一起用餐的特色餐廳♥台南唯亞森義式料理

三月 14 2013 Published by under 未分類

 

 

台南除了有造訪不完的歷史古蹟,以及令人瘋狂的道地小吃外,這幾年更多了許多富特色的餐廳與小店。
唯亞森義式餐廳就是一間裝潢與料理都十分用心義式餐廳,地點在安平誠品附近,書看累了,不妨就到這兒來吃吃一系列的主廚特製創意料理。
因為老闆有一個小女兒,店裡面有許多貼心小朋友的擺設,很適合大人帶小朋友全家聚餐喔!

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生菜沙拉佐的醬料是百香果優格醬,柔和的酸味,讓沙拉吃起來不油膩非常清爽!

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這道法式軟殼蟹海膽醬義大利麵,擺盤非常華麗又精緻,螃蟹很大隻,像開成一朵花一般,看了都捨不得吃了!麵條的海膽醬口感細膩,配上酥炸的軟殼蟹非常的對味!

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干貝鮮蝦青醬義大利麵,青醬味很濃,蝦子很Q彈又鮮甜,加上大顆的干貝,這盤麵好有大海的感覺阿!

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冰淇淋上面許多可愛的裝飾,因為主廚有一位六歲的小女兒,要求冰淇淋上面一定要放棉花糖,主廚就照做了,超可愛的!

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烤布蕾製作過程中沒有加一滴水,全部用鮮奶,甜度也調得剛剛好,非常濃郁好吃!

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唯亞森餐廳整片挑高,用餐環境很寬敞,每個小角落都設計得很用心,在這邊用餐很舒適也很溫馨

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細心的老闆為小朋友們準備,滿櫃的童書提供給所有愛看書的小孩!

地址:台南市安平區文平路247號

訂位「中國父」

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