竹科新貴的新選擇:Nola Kitchen 紐奧良小廚 (竹科店)

九月 29 2014 Published by under 食記x校園x餐廳活動

前幾個禮拜,趁著週末,去新竹找一個很久不見的老朋友,順便享受了一天美國南方紐奧良的悠閒時光~~

NOLA Kitchen

Nola Kitchen 是今年年初在竹科園區新開的餐廳,在這鳥不生蛋的地方,有個可以放鬆的享受美食、與三五好友聚會聊天的地方,真是沙漠中的一個綠洲啊~~

店裡的氣氛很美式,不過不是美式漢堡的那種、也不是運動酒吧的那種、是那種悠閒、放鬆、可以享受爵士樂的輕鬆氣氛~~

 

NOLA Kitchen

 楓糖鬆餅炸雞是店裡面的招牌之一,其實我跟美國沒有很熟,跟紐奧良更不熟,這還是我第一次聽到這兩種主角可以這樣混搭在一起,真的很享受耶!炸雞好好吃喔~ 配上鬆餅就是一整個飽到不行~~ 我也嘗試著把楓糖加在炸雞上,味道挺妙的~~ XD

 

NOLA Kitchen

這個焦黑魚就厲害了,這道菜本來一點都不吸引我,名字普普(誰要吃焦黑的東西啊XD),長相也普普,但是一試之下驚為天人!真的很好吃耶!魚肉QQ的,口感很棒,味道跟焦黑一點關係都沒有,滴點檸檬,一整個清爽美味,有畫龍點睛的效果!

 

NOLA Kitchen

我們還點了很多道菜,就不一一介紹了,其中讓我印象深刻的還有這道「油炸綠番茄」,或許是因為它也是一部我印象很深的電影,對於這道菜有回憶以及特殊的情感在,不過番茄是一個很軟的東西,能夠切片又維持形狀真的是很厲害!

 

NOLA Kitchen

很喜歡這間餐廳的氣氛,也很感謝老闆的用心,營造出這麼一個有氣氛的地方,

就像 EZTABLE 的使命一樣,致力於為每個客人帶來永生難忘的經驗,希望帶給客人笑容 & 痛快的感覺,現在我就聽著 New Orleans Jazz 一邊回味著當時的氣氛,一邊寫完這篇食記啊~~ (好想再去吃一次喔)

 

Nola – Kitchen 紐奧良小廚

Facebook: https://www.facebook.com/NolaKitchenHsinchu

地址:新竹市東區金山十八街2-3號  (Google Map)

電話:(03) 563-7662

官方網站: http://www.nola.com.tw

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