Let’s EAT, PRAY, LOVE in 拿坡里Napoli

五月 23 2013 Published by under 食記x校園x餐廳活動

如果要我回想住在義大利的時光有什麼是最令我想念的,我想那絕對就是絕美的景緻、歷史的景點,還有你我都熟悉的義大利美食&美酒了。這次想要跟大家分享超危險的拿坡里Napoli之美景和美食,雖然拿坡里被公認擁有世界最厲害最危險的小偷們,旅遊起來也較不安全,但是它也絕對此生去過會一再回味的地方!

此生必去的景點之一   卡布里島Capri 的絕美藍洞Grotta Azzurra

卡布里島是在拿坡里近海的一個小島,從古至今都是以絕美的景緻享譽於世人,而陡峭的卡佈里島四周佈滿了被海水侵蝕的海洞,其中最具盛名的就是藍洞了!平常藍洞的入口會被漲潮的海水給淹沒,從外面看根本不會發現她的入口,在退潮的時候,山壁就會露出一個半身高的小洞,坐著小船進去就會發現裡面因為幾千年來海水不斷侵蝕出一個很大的洞穴,原本應該全暗的洞穴也因為陽光照射穿過那小小的洞口,海水吸收紅光,讓藍光通過海水折射在洞內的水面上,透出美麗的螢光藍。也因為這個美麗的巧合,我們才有機會一睹這個世界唯一的絕美景點,就算讓大家就算曬著太陽、坐著小船在洞口等到快暈船都要進去看一看的神奇藍洞。

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↑ 這個就是名聞遐邇的卡布里島Capri,總是風光明媚、陽光充足,是公認的渡假蜜月勝地,也有著世界富豪夢想的島嶼別墅

 

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↑ 要一探藍洞的美麗要先坐著大船到藍洞的所在地,或是搭公車到山涯上在走樓梯下來,跟藍洞口專屬的藍洞小船買票才能進去唷!票價可不便宜呢!

 

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↑ 藍洞小船最多只能載四位遊客,因為藍洞口實在太窄小了,只能用很小的船載著遊客和船夫,遊客跟船夫都要「躺下來」才進的去唷!

 

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↑ 在靠近洞口的時候,船夫會抓著從洞裡面牽到外面的鐵鍊把船拉進洞裡面,因為洞口太窄是不能划船槳的!

 

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↑  而且在一邊拉鐵鍊的時候,因為洞口太矮可是要一邊「下腰」才能近來的唷!所以每位船夫可都是有超剽悍的身材的呢~

 

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↑ 噹啷!藍洞裡面的絕美滲藍色是不是很美麗呢 😉 淡淡的螢光藍色就這樣透出海面,身歷其境的我們真的覺得這個帶著神祕感的藍真是醉心的美麗,配上浮動的海波,就像微風吹拂的絲綢一樣,反射出微微的藍光。

 

此生必吃!號稱全世界最好吃的百年Pizza老店   L’antica Pizzaria “da Michele"

百年老店只賣兩種口味,因為老店認為只有這兩種簡單的口味才能算是真正的pizza,價格是便宜到下巴掉下來的程度,兩種口味都基本款只要4歐元(台幣不到160元),如果要中型的只要多加0.5歐(不到20元台幣,$180),大型的size或是想要double mozzarella只要加一歐(加不到40元台幣,$200);義大利pizza雖然非常薄,但真的是Q到一個爆炸,我原本也超小看這個pizza硬要叫個中型,結果三個只吃完兩個,剩下一個只好打包,肚子飽到一個爆炸!千萬不要小看義大利pizza的厲害!!!

 

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↑ 一開門大家馬上蜂湧而至的搶號碼牌,好險我們來的早沒有等很久就有位置了,看得出來很多當地居民也都會外帶回家當晚餐呢!

 

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↑ 門上面有「米其林2012」的肯定!

 

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↑ 店內裝潢是走很樸實乾淨的路線,牆上有很多歷史照片,或是和名人的合照,可以看得出來是個深受大家喜歡的百年老店!

 

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↑ pizza小哥再讓這家老店再度風靡全世界的「EAT,PRAY,LOVE」電影海報後面製作超美味的pizza!

 

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↑  瑪格麗特Margherita口味有著代表義大利國旗的三個顏色,紅白綠,窯烤出來香氣十足的pizza底部襯著美味的番茄sauce,配上烤過之後口感Q彈的Mozzarella起士,配上羅勒葉, 就是最最最完美的組合了!

 

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↑ 另外一個口味是Marinara,超Q彈又富有窯烤碳香的pizza餅皮,配上微酸爽口的番茄sauce、大蒜、奧勒岡葉、羅勒葉和橄欖油,真的是超好吃的!!!因為有大蒜所以增添更多香氣,覺得瑪格麗特會太膩口的人真的可以試試看這個看似普通但是有著驚人美味的Marinara!

 

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↑ 影后講出大家的心聲,真的實在是  超!好!吃!

 

最後附上觀光客一定要的照片一張!大家此生有機會一定也要去朝聖一下&模仿影后一下唷 😉

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SUMMER  @  EZTABLE

 

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【高雄】結合人文藝術與美食饗宴-帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳

三月 28 2013 Published by under 未分類

駁二倉庫是高雄的文創景點之一,由古早的舊糖廠改建而成,對台北人來說就是像華山文創園區一樣的存在,假日沒預約的話幾乎是無位可坐!
為了紀念老糖倉,這裡有全台獨家『1928』一系列的產品,1928黑糖霜淇淋就是發燒商品唷!

 

迷你尺寸的漢堡,漢堡雖小,用料可是相當實在,有帕莎蒂娜特選的招牌麵包,光是這個就大大加分!中間的牛肉相當多汁,搭配起來剛剛好

 

窯烤Pizza絕對不容錯過,薄脆有嚼勁的餅皮加上簡單的食材就超級美味。

 

搭配美式餐點,最麻吉的就是啤酒啦!!

 

櫃檯一旁的窯烤工作區,可以看師傅們現場烤Pizza的唷!

 

餐廳從裝潢擺設,乃至服務人員的服裝,無一不展現美國鄉村設計風格。

 

身為駁二藝術特區裡,每一個小角落都是藝術

【優惠餐券】

VIP禮券【帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳】$500元可享 平日糖倉新藝術午茶-手工甜點套餐二客

  

地址:高雄市三民區河堤路298號

訂位「帕莎蒂娜」

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【食記】喜來登比薩屋。超貼心服務

十一月 20 2012 Published by under 未分類

台北喜來登大飯店-比薩屋

「請問要幫您打包嗎?」服務生先問了我,在我開口詢問以前。

一個週末,母親難得從南部,風塵僕僕地北上遊玩。阿姨們,分別住在基隆、桃園、木柵,相約在台北一起吃飯。

喜來登飯店距離台北車站,僅僅五分鐘路程,自然是首選。再者,長輩們忌口,不需要吃到飽。最後,看上可以一邊用餐,一邊看著剛桿好的麵皮,灑上食材,送進燃著火焰的磚窯燒烤,我選擇了比薩屋

當天,阿姨們相繼入座,服務生點餐、送餐的態度親切,自然不在話下。上菜到一半,大家越吃越慢,看來謹慎點餐的份量仍然太多。

「先吃魚吧,比薩給你打包回家。」阿姨提醒我。長輩們保有節儉的美德,往往捨不得食物浪費。

餐點用到最後,果然剩下一盤比薩。細心的服務生,不等我問,就開口:「請問要幫您打包嗎?」

「是的,請幫我包起來。」讓賓主盡歡,我很高興,帶著一盒比薩,離開了比薩屋

回到家裡,打開比薩外帶的盒子,我發現,比薩用鋁箔紙完整包覆著,還附上了一盒起司粉,跟一盒辣椒粉。當我要加熱的時候,雙手只需要抓住鋁箔紙,就能把比薩送進烤箱,簡單而輕鬆。

創新,不需要特立獨行,為了創新而創新。

創新,只需要把一份心意包裝好,讓相聚的人,打包回家。

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Atwood Liu,
Mobile Development, EZTABLE, Ltd.

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原文出處:EZTABLE IDEAS

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